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王婶子刚拿到的时候眼睛都瞪大了,乖乖,一袋子肉得四斤了,这把几个月的肉票都造没了吧?
宋千安笑笑,带着王婶子进屋,“多谢你了王婶子,下次我不在你就到院子里坐麻。”
“没得事,我没站到几分钟。”
王婶子毫不在意,心里却想到她和宋千安做邻居快半年了,两家的关系说近好像不近,说远那也没多远。
她确实可以直接进到宋千安的院子里等,但是她觉得站在门口好一些。
宋千安对她总是和颜悦色的,每次找她问个啥事都会给点东西,平时两人聊八卦啥的还会好茶好瓜子的招待她。
可她总感觉和宋千安在一起时有种距离感,这关系近又近不了一步,感觉上不上下不下的。
王婶子也说不出来,只觉这样的人不会害你,但是很难变得亲近起来就是了。
王婶子想不明白,可能这就是最好的邻居之间的关系?反正相处之间也没有不舒服。
“你想做些啥子菜嘞?”
从袋子里看了现有的菜,王婶子脑子快过了几个菜。
她知道今天这顿饭是庆祝袁凛晋升的,请的都是袁凛的同学和关系好的战友。
本来宋千安说请她帮忙的时候她就会答应的,更别说她现在还怀着孕。
结果证明是她瞎操心了。
“我先看看肉怎么样。“
宋千安打开装肉的袋子,这四斤肉里有一块后腿肉,这个宋千安准备做一个蒜泥白肉,一块五花肉做猪肉炖粉条,这就两个肉菜。
还有两斤是骨头,肉不多,用来熬汤刚刚好,这就正中宋千安的下怀了。
再加一个苦瓜炒蛋,一个西红柿炒蛋,最后再炒两个素菜。
宋千安在国营饭店时见过凉拌西红柿,伴的是白糖,她是第一次见这样的吃法的,但是点的人挺多。
那这个也做一个吧,还有拍黄瓜,用蘸鞋底都好吃的蘸料,
框子里还有地瓜,宋千安想到一个甜点,拔丝地瓜。不算难做,就是在这年代有点费油。
四荤两素两凉菜一个甜点一个汤,最后再做一锅奶茶,这规格,顶天了。
几个呼吸的时间,宋千安确定好了几样菜,目光热切地看向王婶子:“王婶,你刀功怎么样?”
她空有手艺,但是切菜方面不太行,她切胡萝卜都能切到手,更别说那油腻腻的肉了。
“刀功?”啥子刀功?王婶子一脸茫然。
“就是能把肉切成薄片不?”
“可以啊,我还以为你要我切啥子嘞。”吓得她以为她无用武之地呢。
“那咱们就开始吧。”
宋千安把她想做的几样菜都告诉王婶子,这样更好的分工合作,互相配合,更省时间。
王婶子圆圆的眼睛绽放出惊喜还有佩服,这千安看着不怎么下厨,怎么听着这么会做菜呢?
搭配的有荤有素,有冷有热的,这婆婆也不在身边教着把着,她自己就能搞定,到底是啥家庭教出来的?
王婶子心里暗叹,脚上跟着她走进厨房。
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