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第二天上午,李文再次找到表哥,问问该怎么找厨师和服务员。
毕竟没开过饭店,对这方面实在没经验,而表哥以前当过兵,退伍后便开起出租车,见得多人脉也广。
“厨师这个我这边没有认识的,你可以在咱们的市贴吧发布招聘,然后去招聘网站上发布消息,到时候招来挨个看看厨艺。”
“服务员倒好说,你直接印点传单发发,或者去学校里,不过学校里基本都是兼职。”
“还有一点文文,你招人的话尽量别找咱这亲戚家的,熟人不好管理。”
刘军坐在李文的副驾驶上说了很多,李文也一一记下。
接着又跟着刘军去把开店证件办理了一下,先去申请登记了一下,过几天再去领。
抽空打开贴吧以及同城招聘网,李文都挨个发布了招聘信息。
……
前前后后忙了两天,光办证件就快把李文的腿跑断,而发布的招聘信息也起到了作用,这三天一共有六个厨师前来应聘。
最终敲定一名主厨,名叫王海军,38岁,之前在外市一家私房菜饭馆干过,因为家里的一些特殊原因,不得不返回金华市。
李文给出的待遇也不错,每月9000,不包吃不包住,每月两天休班。
另一位名叫王宁,年龄不大,才29岁,负责烤串以及主厨休班时顶岗,工资6500,其他待遇和主厨一样。
负责烤串的工资略高,但这人厨艺也很不错,给少了人家也不干。
问题是主厨休班的这两天必须得有个炒菜的,要是厨艺不行肯定会让顾客不满。
所以李文在爸妈强烈的不满暗示下还是给出了这份待遇。
除了这两人,李文又招了两个烤串的,手艺不错,李文很满意,实习期3500,干满两个月转正后4500。
另外还有一名专门切菜的,其余的便是服务员,暂时只招到了6个。
李文的要求也很奇葩,年龄30岁以下,五官端正,体型匀称,勤快有眼色等等等等。
重点是只要女的!
好家伙,这样一来起码劝退百分之90的应聘者。
但待遇方面没的说,实习期工资3000,干满两个月转正后4000。
至于五险一金,除了两个大厨,其他人都没想法,毕竟从没听说过当服务员或者烤串的能入保险的。
但李文许诺给他们的便是过些日子忙完后开始办理五险一金的事情,只要转正都有。
众人一听那更是心情振奋,听听,谁家服务员能特么入五险一金?
文爸文妈在一边听着,好几次都忍不住出来制止李文,但刘军每次都轻轻拦住了文妈。
刘军心里也是对李文有些无语,这确定开的是烧烤店??
这工资待遇起码能赶得上二线城市了吧!
但李文不管那些,他只信一点,想让马儿走,就得喂够草。
不怕员工贪心,就怕员工不尽心。
两个大厨在旁边也是听的面面相觑,这老板怕不是个傻子?
此时的李文在几个服务员小姑娘的眼里就是妥妥的好男人,长相不错,门口停着大豹马,对待员工待遇高而且态度也很好。
这样的老板哪里找?
李文不知道众人心里所想,跟各个员工签订好合同,至于工资,李文想了想,还是决定第一个月不压工资了。
而厨房设备,李文全权交给了刘军,让他带着两位大厨去就行。
自己实在是懒得跑了。
跟表哥说了下,刘军本来想说道说道李文的,但看他交代完就一副“我啥也不想听”的样子,无奈的摇了摇头。
回到家,早就忍不住的爸妈立马对李文狂轰乱炸起来,听的李文脑瓜子嗡嗡响,随便编了几个理由,便跑进屋躺下了。
到了晚上,刘军开车来到李文家,给他看了看发票,下午店里的灶台之类的都建好了。
门店牌子正在做,里面也装修好了,这几天可以选个吉日开业了。
把下午花费的钱转给他,等表哥走了,李文又单独给他转了2000。
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