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项廷在后厨睡了一整夜。次日鸡叫头遍,醒来发现怀中紧抱着一只枕头,发胀的头证明肯定做了不少乱梦,而且是不那么轻松的梦。但这些梦顽固地沉淀在潜意识层里,拒绝上升。只记得什么东西在灯光下闪动着眩目的洁白银光,隔着一层眼皮都被晃花了眼。
眼睛刚刚睁开,他心里便叫不好,那么多盘子还没洗,满桌满地的狼籍呢!
可是厨房就像是经过了某种魔法的洗礼。碗碟新的似的,摆放整整齐齐,瞧着就高兴。空气中弥漫着柠檬清新剂的味道,窗户一打开,地板都反着光。
昨晚到底怎么了?谁是那个大好人,帮他搞定了活?
他开始在脑子里过慢镜头。不觉踱到窗前,望着晨曦里依旧灯影幢幢的纽约,一时心里竟空落落的不着边际。
想着想着,赵师傅就进来了。项廷便拿这事问他,顺便多嘴了一句,待会得去库房清点一下。最近老赵的女儿病了,人都瘦了一大圈,看了个老中医也没查出个所以然,中医说是失恋惹的祸,多喝鸡汤补补。所以老赵偶尔搞点小动作,往家里弄点好的。老赵还不等他话说完,也不管三七二十一,心一虚只想遮掩了事:“系啊,睇你忙到七彩咁,我搭把手,好小事啫嘛,唔使摆喺个心喥。以后仲要你多多关照,快滴准备啦,就黎开工啦!”就这样,这事今天谁也没再提了。
接下来的一个礼拜,老赵的手脚愈发不干净,因为老板娘没来看店。据说秦凤英生意做得有声有色,不仅搞餐饮,还弄起了洗衣家政。夫妇俩基本在这边扎下了根,就把女儿接到美国来,最近应该是在陪她。
老赵因为要给女儿开小灶,经常找理由把项廷逐出厨房。常常一整天下来,杀鸡的次数少得可怜。大多时候他挎着个硕大的录音机,不管刮风下雨,全城跑上跑下送外卖。几辆黄色的铲雪车,慢吞吞地往返扫雪,路边的雪堆成了雪墙,自行车像在雪巷中行驶,项廷去时哼着张三的歌,虽然没有华厦美衣裳,但是心里充满着希望,我们要飞到那遥远地方,看一看这世界并非那么凄凉;回来时就唱恋曲1990,苍茫茫的天涯路,是你的飘泊,或许明日太阳西下倦鸟已归时,你将已经踏上旧时的归途。
跑外卖这活儿还挺爽的,能吸吸新鲜空气,小费也不少,跟在店里跑堂差不多。客人一开门,就能看到项廷那大大的阳光笑容:“enjoyyourmeal!”发音虽然有待提高,但谁说美国人不觉得亚洲帅哥帅的?项廷介于青涩与成熟之间的英俊,不仅令人心软而且令人心跳了。
经理不知道他每次满载而归,只见他任劳任怨,凸显得大伙偷懒,便愈发讨厌。加上项廷不是偷渡来的,身份光明正大,大家很看不上,就说少爷是看世界来的,赚一把钱就跑。项廷越不在意这些欺凌,没承认过自己是受害者,不排斥任何工作,即使是洗马桶也接受,只有适当自卫没有丝毫报复,他们就越觉得他傲慢。少爷不稀得自降身份和小奸小恶之辈一般见识似得,更加可恶。有一回,项廷买了花生请大家下酒,经理就当着他的面掷在地上,他的那些服务员小弟又是一阵子怪叫,跟上去七腿八脚踩碎了。
星期一,秦凤英刚进店门,就见项廷又在挨批评。怎么回事呢?原来是经理直觉有钱在荷包里跳,发出神秘的信号,便翻外卖保温箱,发现里边有客人写的感谢便条,果然夹着几张绿油油的美金。经理就给他立规矩,从今往后,跑腿赚的小费得对半劈,上交。秦凤英知道了事情的来龙去脉,也没站边儿,毕竟经理是跟了她多年的老员工,用工市场上人脉很广,链条上至关重要的角色。她便叫项廷一块跟自己进货去,算是冷处理。
刚出门没两步,一个初高中模样的小姑娘闯出来,声音像见了鬼:“妈!”
“珊珊,你怎么在这儿?”
秦凤英要把女儿揽到自己身边,却被不客气地挥开了。
珊珊在寒风里哆嗦着:“问我?我还要问你,你怎么在这里!”
说着,珊珊又把目光刺向项廷:“我要是再看见你碰我妈一下,我就杀了你!”
项廷猛一下没明白眼前发生的是什么事。秦凤英尽可能和蔼可亲,起码是不发火,说了句没味的淡话:“我们是朋友,这没什么。珊珊,你要懂礼貌。”
珊珊被这个词激怒了:“我不懂,我从来就不懂!你每天要么忙着工作,要么就是跟男人鬼混在一起,根本就没空管我和爸的死活!你看看爸在养鸡场累成了什么样子,你还在外头寻欢作乐!妈,你怎么能这样?”
“fuckyou!你是个大流氓!我恨你!我恨你们两个!我恨这个家!”珊珊哭着,不停地晃着头,大声地叫,叫完跑了。
秦凤英急忙追去,珊珊已经不见了踪影。这场没头没尾的闹剧结束,项廷闷头一想,大概是因为老板的女儿正赶上那叛逆的年纪,到了美国文化冲击那么大,没人关心她,结果把家里的矛盾,父母的失和全都怪到了外人头上。
项廷往回走,见到经理和他的小团队,躲在巷头那看戏起着哄,跟着项廷一路挤眉弄眼,哈哈大笑。
人要是走了背运,什么恶心事都约好了似的找上你来。这阵子秦凤英忙着自家的一团乱麻,老虎不在家猴子就称了霸王。经理大权独揽,一开始在项廷做好的菜里故意加盐,命令他对着客人三鞠躬,后来纵容新来的杂工对他的个人物品进行小偷小摸,最后狠狠延迟发放项廷的工资。总算捱到了发薪的这天,经理召开全体员工大会,措辞激烈,一致表决项廷工作失误太多,加上库房少鸡少鸭,综合计算,你呢,倒欠我们煲煲好二十一块三。
这期间老赵一直没发声。因为项廷这阵子执着于论证那天晚上谁干的活,没人认领,那是不是有贼溜进来了?洗碗槽那的窗户玻璃不就碎了?言者无心听者有意,老赵心里大大有鬼,只觉得必然他起了疑心,你小子太多事,非要揪出我似得!
项廷回到后厨,那把刀转来转去跟机械手一样。老赵缓缓坐到墙边的椅子上去,才说:“你已经出师,是个宰鸡专家了。”
项廷说:“我只会宰美国鸡。美国鸡太老实了,老实就只配有这种下场,悲哀不悲哀,荒谬不荒谬?我要是只鸡,拼了命也要飞一下,就算是从门缝里飞出去,起码到天上扑棱两下。”
“这是它的命,它只配有这样的命。鸡鸭都自己的命,人也一样。”老赵想替他挥刀,削去鸡头,“好好杀,好好杀,它一辈子也是一辈子,让它落个好死。”
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