魔爪文学

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第117章（第1页）

“姐姐，小姑来了。”苏芸蔓在院子里无所事事。看到苏云雪提着篮子进了院子，她赶紧收拾起来。

“嗯？”苏云雪把篮子放在地上，拿起徐苏芸蔓手里的毛巾擦了擦脸。“小姑在这儿干什么？”

“她说她想学刺绣。”苏芸蔓从竹篮子里拿出一些草，铺在地上。有些草还带着晨露。用这种草喂鸡会引起腹泻。“猜猜我姑姑现在在哪里？”

“它一定在我们的房子里。”苏云雪把一条毛巾搭在肩上，拿出一把草。

“叮~”苏芸蔓伸出一根手指，摇了摇。她神秘地走过来，“大姐，你想象不到小姑跟我和娘吃完饭就主动洗碗吧！”

“啊？”苏云雪的脸上充满了怀疑。她也来到妹妹的身边。“小姑，怎么啦？真像你说的那样喜欢庆贤少爷吗？”

苏芸蔓正要和姐姐分享她最后一次疯狂的猜测，突然，一只大手掌落在了她的头上，然后她的小头被逼得半扭向门口，一张美丽而微笑的脸出现在她的面前。

“什么？谁喜欢庆贤少爷？”

苏芸蔓正想解释这是姐姐说的，但她的眼睛发现，姐姐其实已经跑到厨房门口了。她向没有同情心的姐姐投去凶残的目光。

“问你，”庆贤垂下，不耐烦地扯着头发，“是苏芸蔓吗？”

苏芸蔓回头看了他一眼。庆贤少爷不痛不痒。他还厚着脸皮高兴地说：“小苏芸蔓说的不是不可能的…”

苏芸蔓就要被他的无赖打败了！

家里有两位客人。许秀梅早饭后正忙着张罗。早上，苏芸蔓说要吃梅干菜饼，就自己做了面。可是，当小姑来的时候，她做不出这些“点心”来糊弄人，就把面团给了苏芸蔓让她折腾。

苏芸蔓早就想吃梅干菜了。她今天不能出门，就带着姐姐去做。

梅干菜饼的制作并不难。面团已经在发酵了。苏云雪从房顶的篮子里切下一小块腊肉，又从昨天南宫庆贤带来的五花肉上切下一小块肥肉。他把它放在案板上，开始切。他把腊肉和鲜肉剁碎，放一点香油和糖，搅拌一下放在一边。

她把梅干菜泡了两次后，又在盆里洗了几次。苏芸蔓捏了一小块，递给姐姐：“姐姐，你尝尝咸吗？”

苏云雪张开嘴吃了下去。咸味刺激了他，他吐了出来。“揉搓，再洗一遍。”

苏芸蔓换了盆里的水，继续洗。苏云雪突然觉得不对劲。“你为什么不自己尝尝呢？”

“嘿嘿”，徐苏芸蔓有点尴尬地抓住盆里的梅干菜，“我手上有咸水。恐怕我尝不出来？”

“这次我来试试。”苏芸蔓搓了半天，才把盆子里的水倒出来，捏了一小片，放进嘴里。“好多了！”

将洗净的梅干菜挤出水分切碎。刚从地里拔出来的青葱也要切碎。将它们堆在肉末盆里，加入盐、香油和少许酱油，朝一个方向搅拌。

梅干菜饼

许秀环揉好的面团发酵得很好。苏云雪在案板上撒了一把面粉，把面团揉得小一点。她把它切成两段，揉成长条，然后切成大小差不多的东西。

“姐姐，我要去窑里了。”苏芸蔓拿着一个夹子走了出去，夹子里夹着从灶里取出的柴火。苏云雪回应道。她把准备好的面皮擀成一层厚厚的，大约有包子皮那么大，把满满的肉馅放进去，拿起一角，把整个面皮挤得像一个没有皱褶的馒头，把馒头倒扣在案板上，用擀面棍轻轻地擀了两下，撒上一些白芝麻，擀成薄饼。

苏云雪是厨房里的老手。擀面杖的强度非常均匀。过一会儿，几块饼就做好了。苏芸蔓还需要烧一段时间。苏芸蔓不着急，做得很慢。

苏荷香吃完饭，洗了碗。这时他觉得自己表现出了贤惠的一面。她回到屋里睡觉去了。南宫庆贤带着他的粥和饼回到山顶的悬崖上。大雨来临之前，他必须清理碎石和不安全的地方。

梅子干菜煎饼做得不大。薄煎饼被放进烤箱。过了一会儿，它们发出一种美妙的香气。靠近一些，你甚至可以听到脂肪在煎饼里被烤的声音。

苏芸蔓在窑里的时间不长，温度也不高，就喝了一杯茶。烤梅干菜饼的边缘有点焦。苏芸蔓站在窑前，把饼拿出来，觉得口水咽得很响。

对妹妹的“劣迹”毫不感觉的苏云雪，也觉得肚子突然饿了起来。

苏芸蔓拿起一块饼，吹了起来。她撕了一半，递给苏云雪。小饼稍微烤了一下，从撕开的地方往饼肚里一看，里面的肉馅是用水烤的，烤出来的油全在梅干菜上了。看着它，人们情不自禁想吃。

苏芸蔓又咽了一口水。咬了一大口。脆皮发出的声音。她喘了口气，但还是忍不住把饼嚼在嘴里。

太！香！是的！这是一种完全不同的味道，与糯米肉和梅干的菜肴。烤的方式会让五花肉漏出更多的油。梅干菜盘紧紧锁住这些油，烤得很硬。加上酥皮的口感，绝对是独一无二的！

咸、甜、甜都是独一无二的。然而，这种独特的味道为咸、甜增添了特色。苏芸蔓先吃了，苏云雪却是先吃完了，又从篮子里抓了一个。

“你在吃什么？”昏昏欲睡的苏荷香被这奇怪的香味唤醒了。她穿上鞋子跑了出去。她甚至没有注意到她的衬衫大开着。

“小姑，你的衣服！”苏芸蔓一口吞下饼，提醒她，苏荷香一手拉起衣服，一手把饼塞进嘴里。“哦，这是什么？真的很好！”

苏荷香两口就吃了一块饼。苏芸蔓吃两个饼的时候，她已经吃了四个。

“小姑，我要给江家一些。我父母也没尝过。”苏芸蔓见苏荷香嘴里塞了一个，想接过去，便毫不犹豫地把竹篮移到一边。

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