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张掌柜的心说,这位爷那是出了名的挑嘴,而且事儿特别多,到福满楼吃饭都嫌东嫌西的,更别说你们这小破家了。
张掌柜的赶紧闭嘴,他可是知道钱家二少爷的厉害。
“不麻烦,都是家常便饭罢了!”
唐小曼心中打定的主意是,这钱家二少爷一看十分贵气,如果他吃好了的话,跟周围的人一介绍,那他周围的人都是权贵有钱人,我的果酱到时候不就能被流传到上流社会去了吗?
而且能结交下这么一个上流社会的人,对我自己将来说不上有帮助。都说多个朋友就多条路,多个冤家才多堵墙嘛。
唐小曼打定主意之后,就准备用果酱做几道拿手小菜。
除了生鱼片这样考验刀功的菜之外,唐小曼用果酱做了糖醋鱼,可是她发现自己家的调味料实在有限,就叫张掌柜赶紧回他们福满楼去,要了八角、花椒、肉桂等调味料。
先是上了一道凉拌菜,用萝卜、菜心等拌了一道类似沙拉的菜,上面铺了一层果酱,又做了一些酥饼,将这些酥饼上面抹上果酱。
等到张掌柜的人将那些调味料拿来,唐小曼要开始放大招了。
她首先将里脊肉切成小薄片,裹上一层淀粉放入油锅里面炸,接着就用各种调味料加上这果酱汁调成糖醋汁,浇到了这肉片之上,简直就是一个金黄酥脆,颜色也搭配极为好看。
离老远就能闻到香味,此时坐在屋中等待的钱二少爷,其实口水都咽了好几次了。
这肉做的就是香甜酥脆,还肉汁浓厚,吃到嘴里有一种瞬间爆开的感觉。
为什么这么说呢?因为唐小曼先尝了一口。
唐小曼将这些菜品都端上来之后,钱二少爷的眼睛都快要直了,他看到这些菜的颜色十分鲜艳好看,平添了很多的食欲。
他首先夹起一块酥饼,放在嘴里咬了一口。这糕点平日里,钱二少爷那是吃到不少,什么京城里的,甚至人家从外国带回来的,他都吃过。
酥饼嘛,结果夹上这香甜的果酱之后,再吃,却别有一番风味。
他忍不住啧啧点头,接着就夹了一筷子的沙拉,都是些普通的蔬菜,说真的这些蔬菜平日他们都很少吃。
没想到这些新鲜的蔬菜加上果酱之后,鲜脆可口,香甜中还带着一种蔬菜的清香,钱二少爷一直都是美食家,竟然找不到更好的词语来形容。
现在钱二少爷把目光放在了那道肉上面,这是饭桌上面唯一的一道荤菜。
这菜一被端上来之后,就散发着一股肉香味,那香甜的感觉十分诱人。
尤其是那些调味料叠加到一起的时候,颜色和色泽都十分亮眼,钱二少爷拿着盘子凑到鼻子前闻了一下,真的好香!
他赶紧又夹了一筷子到嘴里之后,他觉得这道菜可以封神了。
当然了,那时候还未有这个词语的出现,不过唐小曼看到钱二少爷享受的表情,就知道,她今晚上做得菜全部都赢得钱二少爷的喜欢了!
孙氏的心结被打开
说真的,钱二少爷什么好吃的东西没吃过,他走遍天南海北的,见识过很多好吃的,好玩的,更加不要说唐小曼这样的一个村妇家中,能做出来什么好吃的东西呢?
“你这几道菜做得十分味美,娘子真的是厉害!”
钱二少爷对着唐小曼竖起了大拇指,“真的好吃!”
“这一千斤的果酱我带走了!回去我就让下人也学着你的办法来烹调菜品,到时候如果有不懂的地方,还烦请娘子不吝赐教!”
旁边的张掌柜的一听,这下好了,自己家的主人满意了,他一个打工地,自然是更加欢喜了。
本来张掌柜的打算回去之后,这一千斤的果酱还需要他好好地同钱二少爷好好地介绍一番,怕是人家看不上这果酱。结果现在钱二少爷亲自过来品尝果酱之后,认为好吃,马上就拍板定下,这一千斤全部要了。以后如果再需要的话,还要从唐小曼这里定货。
唐小曼简直高兴地不行,她知道,自己一定是捞到一波大的了。
她偷偷地问了一下张掌柜的,“你们家主人是镇上有名的大户人家吗?他们家是靠什么发家的?”
“你不知道钱家吗?镇上最有钱的人家了!他们家不仅有大的饭馆,还有不少的大型杂货铺。这次你如果攀上钱家的话,你就赚大发了!”
张掌柜真的是羡慕起面前的这位小娘子来,心说,这丫头片子年轻很轻,赚钱的能力真的是一流。
钱二公子临走的时候,敲订了以后这果酱就从唐小曼家订货。
临走之时,张掌柜的将这一千罐的果酱剩下的余款跟唐小曼结算了一下,一共三贯银钱。
唐小曼开心得不行,这些天的努力总算没有白费,她马上就拿着钱上集市上面买了一些排骨和蔬菜。
唐小曼回来之后,做了一道蒜香排骨,鸡蛋炒蒜薹、鲫鱼豆腐汤、炸丸子。
话说这鲫鱼还真的挺贵,不过唐小曼也没时间去河里捞,只好在集市上面买了。
这一大桌子的菜,她叫来了王二全家人,孙氏带着两个孩子高高兴兴得过来吃饭了。
在吃饭的空档,孙氏忽然放下了饭碗,对唐小曼抱怨道:“今日又有人在背后说道他们家人了!”
唐小曼不知道怎么回事,忙看向了王二。
王二放下饭碗说道:“我们其实不是本地人,从外乡逃难过来这里的。村里就经常有人欺负我们不是本地人,有的时候一些属于我们的东西也都被人家夺去!”
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