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那是一份简陋却意图明确的草图。白潋好奇地凑过去,当看清纸上整齐划出几片区域的轮廓,标注着“甲棚”、“乙棚”、“水源”、“储料仓”……她眼睛瞬间瞪得溜圆。“这…这…”白潋指着那图,指尖都有点抖,“这么大块地方,你要圈起来?”“嗯。”伏棂应得波澜不惊,指尖点着图中央,“坡地,阳足,风好,离水源近。租下来,平整一下,鸡舍搭得宽绰些。”她抬起眼,看向彻底呆住的白潋,平静地砸下目标,“初步打算,先养个五百只蛋鸡。”“五百——只?!”白潋几乎是倒吸着凉气把“只”字拔高了几个调,脑子里轰隆隆地闪过五百只鸡同时扑腾觅食、同时开腔啼叫的壮观场面。震惊、困惑、随即是巨大的兴奋如潮水般涌上心头!她猛地往前一大步,几乎要趴到图纸上,“是给你的酒楼?!你自己弄养鸡场?”她激动得脸都红了,这份大胆和手笔,完全出乎她意料。看着白潋这副被巨大惊喜砸中的模样,伏棂眼底笑意深了些。“场地租赁、平整,建这几处大鸡舍、引水,这笔开销,算酒楼。场长、专门看管清扫的雇工,工钱月钱,算酒楼。“至于粮食?”伏棂顿了顿,眼中闪过精明的光,“河上粮仓积存的陈麦、豆粕,挑品相次些但不坏的,价钱能压下来三成。这两样做主料,再掺新鲜碎谷、糠麸,日常损耗的菜叶子。这些采买调配的活儿,人手和成本,自然也归酒楼管。”她一条条说得清晰分明。白潋听着,脑子转得飞快,刚才的震惊逐渐被沸腾的心潮取代。伏棂已经把最难啃的硬骨头——场地、基建、大宗原料、日常工钱——全揽过去了。那剩下最关键的是什么?是怎么伺候好祖宗们下蛋。就在这时,伏棂抛出了最核心的部分,“养鸡场能不能活下来,能不能‘出息’,全靠两样:买回来的鸡苗本身要好,平时喂的干净、管的妥当,让鸡少病少灾多下蛋。这些‘本事’,你都做得好。所以白潋,这事你想不想和我一起?”伏棂微微前倾,诱惑道,“你负责挑苗鸡、管配料、盯日常的照看章程。保证蛋的品质和数量。酒楼每天按需求从养鸡场收蛋,按市价走账。养鸡场所有硬开销——粮、药、工钱——都从这批收入里扣干净。扣完之后…”她停顿片刻,加重了语气,“净赚的利钱——五五。”其实压根不用诱惑。“五五?”白潋听到最后那两个字,整个人像被点燃了。但下一秒,几乎是脱口而出,“不成。”白潋斩钉截铁地打断她,“钱都是你掏的,风险都在你身上。我怎么能拿五五?我二你八都算我赚的了。”伏棂有些意外地挑眉,看着白潋那副“你敢跟我争这个我就跟你急”的架势,没有立刻反驳白潋的‘自降身价’,只是小小地揶揄道,“真不想让我一个人扛着…那就三七。我七,你三。这总公平些。你担的可是这养鸡场的精气神,管鸡就是管人,这事可比掏钱难多了。三成的辛苦钱,你应得的。别跟我争。”那“别跟我争”几个字说得轻巧,却是伏棂式的不可商量。白潋张了张嘴,不再坚持,“好吧。”“嗯,说定了。”伏棂眼底的笑意终于完全绽开,“挑鸡苗的眼光就看你了,白小掌柜。”“伏老板你就瞧好吧!”白潋豪气干云,仿佛即将挥师百万大军。大事敲定,白潋浑身是使不完的力气。送走伏棂,她立刻奔村外自家的那片菜地。几垄早播下的嫩苗已在冬阳下铺开细细的绿意。老赵头和他婆娘正忙农活。“叔婶,苗情怎么样?”白潋声调意气风发。“东家!”老赵头直起身,脸上堆满笑,指着地头那两行鲜亮的嫩绿,“好得很!这小菘长得精神,波棱也出齐了,就是鲜韭黄那垄还得沉住气等等。”不错,不错。嗯等收了卖给伏棂,她要按最低价卖,要是伏棂答应的话,自己都想全送她了。紧张养鸡场的事情千头万绪,选址定了,契签了,但心头最重的一块石头还没落地——防贼。那地,好处是清静,坏处也是太清静。几百只鸡养在那里,活脱脱一块肥肉吊着。雇人看守是必须,但花费大、人心难测。伏棂正凝神想着如何周全这事,又想到白潋,心里嘀咕说,“正好,让白小潋陪我去趟乌镇找沈念。”白潋见伏棂有事找她,巴巴的就跟上了。“为了鸡场看人的事?”她反应很快。
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