魔爪文学

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第71章建立酒楼（四）

三个商队在五天后到达今州城。

商队前脚刚到福来客栈落脚，后脚消息就传到了温沅手中。

温沅得到消息后，并没有让商队卖货，而是又等了几日。

这几日余浪和余泽平余一洪在锦花楼附近盯梢，锦花楼卖银鱼卖得好，每日都有大量的银鱼运进去，同时还有大量的冰桶。

“这锦花楼为了不让别人买银鱼，竟花大钱买冰保鲜。”余泽平说，“这得砸多少银子进去？”

“真不会亏本么？”余一洪不解，“即便挣了钱，除去成本，也不剩多少了吧？”

“银鱼无需挣钱，挣的是名声。”余浪说。

余一洪还是无法理解，像他卖鱼，当然是卖一条鱼挣一条鱼的钱，捞一堆上来卖不完，鱼死了，可不就是亏钱了么？

余浪没多解释，眼见锦花楼采买出来，朝余泽平看了一眼。

余泽平会意，悄无声息地跟了上去。

锦花楼的采买惯例到街市药铺收药材，问了好几家，药材的价钱和之前一样高，便放了心。得知温家食肆前几日从几家铺子高价买了点药材，仔细一问，每样都只买了一斤，堪堪够用两日。

采买到街市走了一圈回到锦花楼，将得来的消息告知掌柜，掌柜赶忙去找东家。

锦花楼东家闻言，不由地嗤笑：“怕是算了账，知道从商队买亏了大钱，只得从药铺里买，一天二十份的量，怕是十文钱都挣不回。”

“不过温家近日又上了什么荔枝羹、冰雪冷元子、绿豆汤、冬瓜酿等好几种饮子菜品，这些菜品刚上便一抢而空。”掌柜的说。

锦花楼东家一顿：“什么时候的事？”

“就今日刚刚上的。”掌柜的说。

“他们到底哪来这么多新菜品？”锦花楼东家就想不明白了，他们酒楼大厨比温家食肆多了不知多少，怎么他们酒楼就没能天天上新菜品？

对比温家食肆就两个厨子，平时忙得够呛，从哪来的时间琢磨新菜品？

“听闻是温老板出的点子，厨子就负责做出来给温老板品尝，温家食肆的菜品都是这般做出来的。”掌柜的说。

“他一个被人赶出来的废少爷，哪会懂什么菜品，不过是旁人恭维罢了。”锦花楼东家极为不屑，“温家的银鱼卖得如何？”

“已减量，近日仅有十五份，一份挣个二十文，也不过三百文。”掌柜的说。

锦花楼东家听得极为满意：“我们酒楼呢？”

“东家，我们的银鱼卖得虽好，可成本过高，也没挣多少，再加上前些日子收药材，账上的银子已去大半……这样下去，怕是撑不住。”掌柜瞅了东家一眼，迟疑道：“东家，不如我们先卖出一部分药材，给账上回点银子？”

“我诺大个锦花楼，焉有撑不住的可能？”锦花楼东家说，“再说了，现在放药材，岂不是功亏一篑？”

“这……”掌柜的语塞，还想再劝，被锦花楼东家打断。

“行了，一个温家食肆瞧把你吓的，胆小如鼠。”锦花楼东家说，“对付那么多家食肆小酒楼，我何曾失手过？哪次不是让他们从此一蹶不振？就算是天月楼，那也是有来有回。”

掌柜的总觉得这一回和之前完全不一样，之前的食肆酒楼一见颓势，那些个老板东家哪个不是从早到晚求人借钱？

然而，温沅却是每日笑吟吟地坐在食肆里收钱，大门不出二门不迈，更别说找旁人借钱。

掌柜的把话一说，锦花楼东家皱起眉，说道：“过几日，你派人到药材铺子问问价。”

说完，他话锋一转：“温沅从青州城来，在今州城本就没有任何亲朋好友，想借钱也只能找当铺钱庄，这些都得抵押铺契，想来不到万不得已，他定不会走上这条路。”

温沅当然不会。

欠一屁股债时他都没有抵押食肆，现在手上三百多两银子，又怎会做这样的事？

三百多两银子说多不多，说少不少，温沅决定给伙计们发点赏钱。

这阵子因为锦花楼找事，食肆的菜品受了影响，大堂几个伙计拼了命地招揽客人，后厨几人更是一刻不歇地琢磨新菜品。

每天晚上打烊下工了，越木灵和余泽安也不着急回去，一个跟着郭巴子郭年子在后院分享如何招呼客人最有用，一个跟着吕三娘周七豆蔡多多吕小云聚在厨房讨论烧菜的新点子。

伙计们激情满满，东家反倒是最闲散的那个。

除此之外，中秋节将至，发点赏钱，好让大家过个热热闹闹的团圆节。

温沅把装好的钱丢到余浪手里，笑道：“走，发钱去。”

余浪手一抓，挑了挑眉，这钱可不少。

“本少爷向来大方。”温沅一展折扇摇了摇。

“少爷，哪个钱袋是我的？”余浪随手拿起一个，被温沅一把抢了过去。

温沅说：“你没有。”

余浪低头扫了眼小少爷微撇的唇角，看来是昨夜亲狠了，叫小少爷恼了他。

赏钱没了他不慌，就怕今夜少爷锁门不给进，这可不妙。

“少爷我错了。”余浪相当识相。

温沅斜乜他一眼：“认错时把你那不知羞耻的眼神收一收。”

余浪凑上前亲了小少爷一口，唇角轻勾，低声应道：“好。”

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