魔爪文学

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第29章（第1页）

杨杣看着被人群围着的前台，心里犹豫着要不要去和服务员沟通。小程序上有标明，倘若过号，可以联系服务员往后延三桌。就在她踌躇要不要上前时，里面传出了杨状元厉声质问的声音：“为什么他们不用排队？为什么他们可以插队？”“这位先生，我已经说过了，前面的客人提前预约了包厢位置按时到店即可，这两位客人是过号了，按照店铺规定可以往后延三桌。”“请您耐心排队可以吗？”“”晦气！不想惹上不必要的麻烦，杨杣拉着谢佑安走了。一屋两人三餐四季问了几个店，都在大排长龙。今天的市区，有一亿人。“要不我们回去吧。”杨杣彻底后悔出来了。来都来了，都绑架不住她。财政大权都移交了，谢佑安自然随她。路过菜市场，杨杣喊他停了车，她一个人进去买了些肉菜出来。回到车上，她和谢佑安介绍起晚饭的菜式，“今晚我们吃腐竹牛肉煲、杂菇煲、手撕鸡，还有青菜。”两荤两素，没汤。谢佑安淡淡地嗯了声。怕是自己一时一个样的决定让他烦了，又怕影响他开车，杨杣没再说话，看起了手机转移尴尬。回到住处，她换下鞋，转身就戴上了围裙在灶台前忙碌。煮上米饭，泡上腐竹，洗净鸡腿放到锅里蒸，接着切牛肉。谢佑安换完衣服从楼上下来，见她切肉的动作有模有样心里有点诧异，走近细看发觉她落刀精准迅速，带出来的肉片片片大小均匀。“好刀工。”他夸奖，顺手拿过倒在篮子里的杂菇，倒入水槽清洗。杨杣得意笑笑，腌制好牛肉后，和谢佑安说：“上大学时在餐厅后厨做过帮工，刀工会一点点，做菜也会一点点。”会一点点，不是谦虚，是真的就会一点点。海市高级餐厅的大厨个个都有过人的真本事，她趁着斟茶递水摆盘子的间隙学会了点他们本事的皮毛碎屑，皮毛都算不上，但够用了。“为什么不是在外面端盘子？”她长相漂亮气质文静温和笑容甜美，身高目测有一米六五，身材比例匀称苗条却凹凸有致。做餐馆的门面担当绰绰有余，给客人端盘子也极其赏心悦目，有眼光的管理者都不会把她调入后厨。“啊~这……等会儿再说。”杨杣热砂锅，下油爆香葱头姜蒜，放入腐竹，再铺下腌好的牛肉。给砂锅盖上盖子后，她才继续道：“我本来的工作是端盘子，但是被客人投诉了，说我勾引她男朋友。”“事后，经理调监控，查明是那位女客人不满她男朋友多看了我几眼而作出的投诉，但为了不再产生麻烦，我被调到了后厨。”“委屈谢太太了。”谢佑安拿过青菜，接着做清洗工作。“也还好。”那时不觉得委屈，现在也不觉得委屈。打工而已，在哪都是为了挣钱，雇佣者的要求没破坏自己的长远发展规划、没触碰到自己的底线、没损害到他人的利益，接受也无妨。五六分钟过去，杨杣把腐竹牛肉煲端了下来。谢佑安接着放了炒锅上去，倒入清水，放入蘑菇，加入少量米酒。冷水焯蘑菇，加米酒或料酒可以有效地去除蘑菇的霉味。杨杣没打扰他，任他发挥。热锅，下油爆香料头，倒入蘑菇翻拌、调味动作娴熟，做法讲究，他平时应该没少做饭。真棒！这个外在条件优越，工作稳定前途有望，会洗衣做饭的男人是她的了。偷着乐时被他回头撞见，杨杣不急不忙地揭开锅盖，拿过筷子插入鸡腿的厚肉位置判断熟度，装作什么事都没有。谢佑安看着她瘦小的背影笑笑，转身在冰箱里拿了瓶冷藏过的纯净水出来，指着两个不同大小的不锈钢盆子问杨杣：“水倒在这个盆子，还是这个盆子？”冰镇鸡腿。大盆装水，小盆装肉，隔水冰镇。“这个，倒半盆水就好。”杨杣把大的不锈钢盆放到谢佑安面前。随后，她把鸡腿夹出到小盆里，等谢佑安倒好水后把小盆轻放到大盆里。接着，谢佑安炒青菜，她着手调手撕鸡的拌料。两人分工合作，菜弄好时，米饭也焖好了。柔和的暖色灯光下，一屋两人三餐四季的温馨，随着饭菜冒起的淡淡热气在两人的心里滋生。“谢佑安，我们去看烟花表演吧。”等谢佑安洗完碗，杨杣提议。昨晚的烟花表演在阳台可以看到，今晚的烟花表演地在江边，这里看不到。

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