魔爪文学

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第五十二章 做餐饮靠的是品质（第1页）

原本已经有不少人走到了林记门口，却远远就瞧见街对面的低价牌子。

旋即想也不想，脚一拐，就直接去了那几家店。

紧紧一上午的时间，林记的前厅就空了大半。

往日里叮铃铃的点单声。此时也变的稀稀拉拉的；

坐在灶台边上的厨师老王，实在是闲得发慌。

无奈站起身颠起了空炒勺，心里急的，那叫一个火烧火燎！

只要一逮着林楼，就急忙追问：“老板，咱不能就这么干看着啊！”

“你看对面酸菜馆，人都坐满了！”

“咱们要是再不降点价儿，咱的老顾客都得被抢光了！”

小李摩挲着被他擦得发亮的桌子，唉声叹气道：“可不是嘛！”

“刚才，有一个常来的大叔，本来都要进门了！”

“结果直接被鲜味居的伙计给强行拉走了，还说什么能省两块钱！”

“大叔也是实在，直接就跟着去了！”

“我看着，是真窝火。”

后厨的几个伙计也凑到了前台。

隔着玻璃门，看着街对面的铺面挤满了客人，脸上满是愁容。

“老板，要不咱也降点？”

“哪怕只降五毛，好歹也能把客人拉回来一部分啊！”

“总比咱们现在眼睁睁的看着强！”

“店里现在冷清清的，一点人气儿都没有。”

苏梅刚理完早上的账，看着账本上的营业额，不由得蹙起了眉。

旋即拉着林楼走到了一边，一脸担忧的悄声询问。

“林楼，我刚刚算了一下！”

“今天上午的营业额，比昨天少了快两成。”

“再这么下去，单日的营业额，可就要滑掉十五六个点。”

“要不……咱稍微调调价，鸡翅降五毛，牛排降一块，先保住老顾客再说！”

“成本我算过，降这五毛一块的，其实也还能有得赚！”

“总比咱们店的客人全流失了强。”

她的话n6刚落，老王也在后面跟着连连点头。

急的搓着手，笑呵呵道：“老板娘说得对！”

“咱就降一点，跟他们耗着！”

“我就不信了，咱的味道比他们的好，价格只差这么一点，客人早晚得回来！”

林楼看着众人焦灼的脸色，面不改色的用指尖轻轻敲了敲柜台。发出清脆分响声。

“降不了。”

三个字，让喧闹的前厅瞬间安静了下来。

老王急得脸都涨红了：“老板，这都啥时候了，你咋还犟呢！”

“咱的食材都是海关正规进口的冻品，芒果椰浆都是挑最好的！”

“成本摆在这儿呢，卖不出去，就砸手上了！”

“更何况，这些客人哪管这些啊！”

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