魔爪文学

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第260章 生意火爆清一色好评（第1页）

话音刚落，没等李琛做出迎客的手势，外面排队的食客便一窝蜂地涌进店内。

经过培训过的服务员们，赶紧热情地招呼上了。

“很高兴为您服务，我是服务人员火小一，各位客官请入座，这是菜单，有什么需要请尽管吩咐。”

唱完，又给桌上的每一位客人上茶。

虽忙碌，却有条不紊。

凤司乔没想到开门的第一天，生意便这般火爆，眨眼的功夫，大堂里的桌子便都坐满了。

跑堂的服务人员便将后面的客人往二楼卡座引过去，同样也是短短十来分钟，二楼便也坐满了。

火锅店内人声鼎沸！

三楼的是雅间，要收包间费的，一般百姓不会选，所以，最后都是城内的有钱人家，全部给包完了。

来的晚的，没抢到座位的，只能选择离开，就听门口负责招待的服务人员，热情地说道。

“各位若不赶时间，可以在门前排号等座，我们这里有免费的零食和茶水，可供大家食用。”

一听有免费的茶点，准备离开的食客立马选择排队等座。

来都来了，这么香的火锅，说什么也要吃上一口才行！

火锅店内。

落座的食客们，此时已经拿着菜单点菜了。

菜单是梁洛苏从网上下载打印的，上面不仅有菜名，还有相应的图片，可比用笔画上去的要逼真的多。

只看一眼，就知道是什么菜。

且明码标价。

点菜之前就知道价格，客人们对照着菜品就能预算到总价，非常的人性化。

而且，最关键的是，菜品无论荤素，价格都十分亲民，少则几文钱，最贵的也就百来文。

一顿饭下来，最高二两多银子足够了。

一点都不贵。

当然，定价这块全靠李琛了。

他之前对比着整条街的酒楼做过调研，也去店里一一品尝过他们的菜式，相较之下，对主子的火锅店很有信心。

此菜式，无论男女，老少皆宜，因此面对的客户群体相对广泛，所以，价格定位中等，就很合适。

至于菜品，也都是按分类归类好了的。

锅底有麻辣红汤锅和菌汤三鲜锅，可单点，也可双拼。

菜品有牛羊肉、现切五花、秘制排骨、毛肚黄喉、还有卤制的猪蹄和鸡脚以及各种应季蔬菜。

小吃有酥肉、红糖糍粑和南瓜饼。

还有各类甜品，例如：酒酿圆子、银耳羹、蜜香八宝粥等。

品种丰富，对照着图片看，食客们就能更精准地选择到自己感兴趣的菜品。

于是，食客们都还没吃上呢，便对这家火锅店的服务人员和服务细节，下意识给了一个大大的好评！

就连点菜都比往常大方了不少。

花钱买东西，不光买产品，买的还有服务，感受到被重视，心情自然更好了。

看到喜欢的菜品，毫不犹豫便下单。

至于吃法，他们方才在门口观礼的时候，就已经看到了。

自己拿着碗去小料台打蘸料。

各种口味的都有，随自己的口味调制就行，实在不懂的，料台有专门的服务人员，可以帮忙调制。

简直不要太方便。

另外，火锅菜品都是现成的，大家去小料台的功夫回去，下单的菜品便都上桌了，老度了。

很快，整个火锅店便弥漫出浓浓的麻辣香味。

“天呐，这就是火锅啊，吃着也太过瘾了吧，又麻又辣，太好吃了！”

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