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◇第65章伤风败俗
一片肉入口,好吃到姜馀眯起眼睛,接着他忍不住又吃上一口。
这样做的卤味果然很好吃,肉香十足的同时咸香而不腻。
顾文承拿来的调料也很好的激发了肉的香味,让人上吃一口後,又忍不住在吃一口。
“等明天我多做一些,然後就拿到店里卖。”姜馀道。
顾文承提议道:“到时候还可以用这种调料稍微拌一下,装在碟子里端给客人。”
姜馀飞快点头,道:“这样一定会大卖的。”
顾文承看着姜馀高兴的样子,忍不住也跟着笑起来。
这样的姜馀真的很好,元气十足,仿佛十分期待明天的到来,和这样的姜馀再一起,顾文承感觉就连自己也年轻了不少。
姜馀给顾文承夹了一块,道:“文承哥平日里读书太累了,得多吃些。”
顾文承道:“别只顾着我,你也得吃,你这些日子忙的,眼瞧着身子轻减了不少。”
姜馀下意识摸了摸自己的脸,“有吗?”
顾文承伸手捏了捏他的小脸,叹了一口气,“脸蛋上的肉都没前些日子多了。”
…
翌日,姜馀做了一些卤肉,他尝了尝依旧十分成功。
又过了一天饸烙面铺子摆上了新鲜吃食。
姜馀把卤肉放到自己收银的桌子一角,旁边还放了一个小案板。
等会只要有客人过来就能看见他这里摆放的新东西。
“这是什麽?”
一个客人果然发现了姜馀身边的动,走过来好奇的问,一边问他还吸了吸鼻子。
虽然店里的饸烙面香味很重,但是走到这里後他还是闻到了一个很特别的香味,有些像是炖肉的味道,但是又不太像,而且这香味他一闻到,就忍不住流口水。
姜馀道:“这是本店新上的吃食,这些都是卤的。”
那人在看清的什麽东西以後,皱了皱眉,“下水?”
姜馀拿起一块卤好的心头肉切了一小块。
“您可以尝一尝看。”
免费的东西不要白不要,男人接个尝了一口,然後惊讶的睁大眼睛。
要不是他亲眼看着面前的老板从心头肉上切下一块递给了自己,他哪里能想到这是猪心啊,而且什麽时候猪心能是这个味了。
“多少钱?”
姜馀道:“六七种卤货放一块卖,一盘十文钱。”
十文钱倒是不贵,男人点了点头,“给我来一盘,多切些心头肉。”
“好嘞。”
姜馀手脚利落的开始把各种卤货切片,然後放到一个海碗里放入一些醋,酱油,蒜水进行调味,最後装盘。
“卤肉一盘。”
很快便有人进店一块吃饭的客人也发现了这卤肉。
有人在店里吃完後还不过瘾,临走的时候还打包带走。
一天的忙碌下来,姜馀提起准备的卤肉到了最後都不够买的,他活动了活动自己有些酸的胳膊。
一边正在打扫地面是引泉笑道:“东家今天做的卤肉可是让不少人惊叹,就连我也从来没吃过这样好滋味的卤肉。”
姜馀道:“今天做的还是有些少了,等会关店,还得劳烦你和郭山多处理一些下水。”
“好,交给我们吧。”
姜馀添添了一句,“加工钱的。”
引泉听到这个,脸上的笑意更明显了。
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