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[苏老板,现在想起来奖励我了?]
这句话有种熟悉感,苏翎感觉自己在大热天起了一身鸡皮疙瘩。她突然想起那天晚上的事了,她说希望将柑橘果酱融入馥芮白……
遭到了自己的拒绝。
好吧,为了宠粉,这次她拼了。如果对方提出要这个配方,那她就……
[那我想提个要求,你帮我研发一杯,但是只有我能点。]
[别的人,都不能点。]
你在做什么美梦。苏翎嘴角抽抽,那我上单页的原因是什么呢,不就是为了大众都可以去选择吗?
还不如说她要果酱馥芮白。
[亲,如果您想定制,可以直接在备注里写上,我们会满足的。]
[不行。]
那两个字凛冽果断,直接把苏翎的反驳堵死在嘴边。她不禁觉得自己这行也是干对了,以前服务上司,现在服务顾客,虽然心态好了点,还不是一样当牛做马。
秉着爱护顾客的心态,苏翎坐在了桌前。
顾客要求的这杯特调咖啡,需要口感浓厚、层次丰富。
苏翎早就想做一杯焦糖口味的咖啡,只是近两年年纪上来,不愿喝甜的了。这时她便适时想起了深烘的哥伦比亚咖啡豆。
其带着焦糖与坚果的余韵,再用淡奶油打至发泡,应该会融合得很好。
嗯,如果杯壁再抹一层焦糖酱,杯底放一颗烤榛子,口感会更丰富。
如果她喜欢柑橘果酱的话,应该也不会拒绝这个的。
说干就干,她将配方的初版方案写下来,做出了第一杯饮品。
小鱼一直是她的新品试水员,于是先替她尝了第一口。
苏翎眼神复杂地看着她。自己口味清淡很多年了,不确定这样的饮品是否符合市场。
即使“市场”只有那一个顾客罢了。
没想到小鱼边星星眼边缓慢点头:“嗯,我觉得不错诶,虽然和咱们家一贯的口感纯粹不同,但是感觉很有新意。苦甜两种味道交融得很好,底下这颗榛子,真的是点睛之笔。”
苏翎松了口气,又根据小鱼的改进意见调整了一下比例。最后,她用复古玻璃杯盛装,表面撒上少许咖啡粉,便完成了。
其他的顾客也各有各的喜好,苏翎又根据他们的意见做出了两杯果味冷萃、一杯风味拿铁和一杯卡布奇诺。
人的创造力是很神奇的,但如果长期禁锢在自己不喜欢的地方则会受限。
自从离开前司,苏翎一直这么觉得。
当天下午,五杯咖啡就免费发出去了各个顾客的手里。
群里的顾客们纷纷表示羡慕,说自己下个半年一定努力喝个前五名。
那一杯特调的焦糖拿铁却一直没有得到回复。苏翎盯着那个粉色的头像看了一会,可能是她太忙了还没来得及。
这时候顾叙白进来了,他听说店里有新活动,笑着问他能不能也参加一下。
“那还用说嘛,我们顾哥都快成店老板了,还问这些有的没的。”小鱼贼贼地看了两人一眼。
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