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第12章
朋友给厉晴发了一条小红书帖子,标题是:发现一家宝藏社区咖啡店店长超帅!
因为朋友随文附了消息:这是你那家咖啡店吗?所以光看标题,厉晴还紧张了一会儿,打开小红书看配图,背景确实是π,但吧台穿白衬衣和咖啡师工作服的人并不是周叙,而是祁旭东。
拍摄者非常有品味,捕捉了祁旭东最帅的一面,至少在照片里,祁旭东侧脸弧度完美,认真做手冲咖啡的神情很专注,加上身高出色,确实叫人眼前一亮。厉晴划到评论区,作者置顶了一条评论,是本省ip留言:这位小哥不是店长,只是暂时在店里学拉花。
有人回复:盈丰小区离我很近,怎么从来没发现这种绝色?
先前那位本省ip继续回复:小哥一周才去店里一两次,而且时间不固定。他是林大学生,之前说是大四在读,现在应该已经毕业了。
有人继续回复:姐妹,你认识小哥本人?
本省ip回复:不认识,也是在店里偶遇,主动搭讪了几句。小哥很害羞,我都不好意思加微信。
又有人回复:姐妹你糊涂啊,这么好的机会没把握住!
本省ip仍在活跃:其实这家咖啡店老板也挺帅,就是有时候主理人味很重。
马上有人回复:对对对,这家老板主理人味很重!上回我去店里点生椰拿铁,他都不回我,直接用眼睛指他们店里的菜单,说什么请按菜单点。真的大无语,你没有就没有,拽什么啊,我们喝生椰拿铁的难道是什么很低级的人吗?
随着新路人的加入,帖子评论区很快转变风向,从赞美帅哥变成吐槽老板,厉晴为之取的店名也遭到牵连,被认为是丽市最装的咖啡店名。这些言论把厉晴看得乐不可支,细细阅读完78条评论后,紧接着把帖子转发给周叙,耐心等待他的回应。遗憾的是,在厉晴长达两小时的耐心区间内,周叙并没有回复。
周末,咖啡店人多,厉晴很少上门凑热闹。今天,她难得出现在店里。
因为小红书帖子热度还算高,点赞数有三百多,厉晴以为店里客流会受影响,不料实际到店,客人竟比平时还多。三十二三度的气温,室外都坐满了人。
厉晴推门进店,里面当然是满座,连门边常年没人坐的储物柜长凳都坐了不少正在拍照的年轻女孩。厉晴大感惊奇,视线转向吧台,不止阿彩、周叙在,祁旭东竟然也在。吧台坐了几个客人,正在有一搭没一搭地和他聊天,祁旭东脸上一直挂着笑容,一边做事一边陪聊,看上去很享受这份热度。
店里这么忙,身为房东的厉晴按说应该少添麻烦。怎奈她并无这种自觉,店里热闹,反而引起她的乐趣,想知道来店的这些人,究竟是冲祁旭东,还是冲周叙?吧台座虽已坐满,仍有站位空间,厉晴径自走去补位,祁旭东抬眼看见她,热情地递来个笑脸,“晴姐要喝什么?”
厉晴的目光落在另一侧,周叙完全没注意到她,一直低头在忙,神色看上去和平常没什么不一样。她收回视线,问祁旭东:“最近有新豆子吗?”
“有一款水洗的,拼配豆,老板朋友寄来的,做了冷萃,我和阿彩都尝过,味道不错。”祁旭东道,“你喜欢偏酸的口感,应该也会喜欢。”
“行,就给我来那个。”
祁旭东点点头,正要行动,厉晴旁边的客人问他有没有蛋糕,不等他为难,厉晴及时开口道:“你先忙,我可以等等。”
等待的时间,厉晴环顾店内外,通过旁听客人的交谈、表现,大致确认今天这波客流量的来源,应该就是小红书那个帖子的影响力。厉晴现在即便不做餐饮业,也清楚小红书流量的影响有多大,它能更精准地锁定本地用户,早在π刚开业那段时间,厉晴就建议过周叙,注册小红书,保持运营节奏,前期可能没什么人气,慢慢积累,会成为不错的运营阵地。后来,每每看到别的咖啡店做小红书推广做得风生水起,厉晴都会再次借机提建议,周叙从始至终都只是听听而已。
有一次,在厉晴的授意下,陈璐瑶问周叙为什么不采纳建议,周叙回答:“我没打算把π开成网红店。”
厉晴当时也在场,笑道:“开个小红书就能把店开成网红店?做生意要是这么容易,丽市遍地都是企业家了。”
陈璐瑶闻言,急忙朝厉晴打眼色,暗示她说话过火。厉晴像没看到,只盯着周叙,眼见他情绪平平,一点没有被冒犯的神态,道:“你说的对,开小红书并不能把店开成网红店。”
厉晴还想接话,略一沉吟,发现自己着了他的道,搬起石头砸自己的脚,转道:“那我劝你建微信群,你为什么听?”
“有时候店休、店里上新品,微信群方便通知。”周叙道,“这是个好建议。”
厉晴无话可说。两人关于店铺经营理念的交锋,陈璐瑶看在眼里,私底下,她问厉晴,之所以这么帮周叙,是不是对他有那方面兴趣,厉晴听完大笑不已,张口想解释,又感觉一言难尽。陈璐瑶和她同龄,是她的发小,陪伴见证了她短暂人生的起起伏伏,按理说该是世界上最了解她的人,但她总把厉晴身边的男人设想成可发展亲密关系的对象,厉晴觉得十分孤独。
闲适的周日下午,厉晴正听旁边客人讨论蛋糕口味,杨梅巴斯克太过畅销,早已售罄,店里常规款是原味,隔壁坐的是一男一女,打扮入时,男士对蛋糕的评价颇为苛刻,说口感不太好,女士说她觉得还好。察觉到他们要把话题跳过,厉晴主动向男客人搭话:“我也想吃蛋糕来着,口感不好吗?”
男客人面容十分整洁,厉晴注意到他修了眉,即使五官不够出众,因有出色的衣品,平添几分不俗的气质。对厉晴不打招呼的询问,客人脸上短暂滑过讶异,很快,他皱眉道:“口感好的巴斯克,吃进嘴里,可以直接抿化,这个……”他用叉子拨动碟子里剩下的蛋糕,拨出细小的颗粒,“化渣了。”
“他口刁,不用听他的。”大约是觉得老板就在附近,旁边的女客人略感不好意思,“人家又不是专门做烘焙的店。”
“我知道一般咖啡店的甜品都是供应商供货,但既然一块卖三十二,也不便宜,可以选家好点的供应商吧?”男客人坚持道。
“就是。”厉晴赞同道,“我听说巴斯克蛋糕化渣,要不就是制作过程中出了纰漏,要不就是没保存好。”
“你还挺懂。”男客人回敬了一句傲慢的赞赏。
这时,周叙用托盘端来咖啡,轻放在厉晴面前。随后,他转向她旁边的男客人,微笑道:“不好意思,听到您刚才的批评,店里这两天比较忙,保存过程中没注意,放了冷冻,导致影响口感。这样,您二位的蛋糕,我们打五折。”
女客人刚想接话,男客人率先道:“只是打五折吗?我以为会免单。”
厉晴眼睛睁大,简直想喊一声“哇哦”,怕周叙发现自己太过“幸灾乐祸”,连忙端起咖啡喝。手碰到咖啡杯,发现是冰杯,厉晴禁不住挑眉,心道,周老板真是讲究人,忙成这样,还有空冰杯子。
“抱歉,蛋糕没有任何质量问题,只是影响口感的话,不到免单的程度。”周叙道。
“都放冷冻储藏了,谁知道放了多久,是不是过保质期了。”男客人显然也不是小角色,讲话虽然不疾不徐,却很给人压迫感。
“这款巴斯克是周五上午出炉,下午送到店里,我们店的巴斯克没有添加任何防腐剂,最长售卖期是三天,您如果有疑议,可以通过合法渠道投诉。”周叙道。
男客人下意识想说什么,大概发现周叙把话说到头了,一时没想到应对。他旁边的女客人适时道:“没事,不用理他,他学过一段时间法甜,喜欢没事说两句,不理他就行。”声音刻意放得很低,照顾了所有人面子。
周叙仍旧回以微笑,“没关系,这是你们的权利。”
一场小风波还没发酵,就这样平息。再听旁边女客人低声抱怨男客人,喊他赶紧走,厉晴实在有些遗憾,还来不及收敛情绪,紧接着被另一道锐利的目光捕捉,余光一察觉,厉晴不得已,冲周叙递去讪笑。
周叙回给她一个暗含警告的眼神,掉头忙去了。
好戏没看成,店里的热闹一瞬间变成吵闹,厉晴失落地叹了口气,哎,还是何佳沛在比较好玩。大几口喝完冷萃,光速走了,留下的空杯,外壁水汽还没散。
【13】
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