魔爪文学

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第78章 红烧肉（第2页）

好在铁锅下面火大，五花肉的汁水已经收了，周云飞舀起来的时候，都能看到肉块在摇动，那裹在外面的汤汁油亮还偏红色，看着就好吃。夏淼大呼小叫地把这道大肉端到桌上，周云飞直接就着这点油水来煮嫩马齿苋，马齿苋过水捞到盘里，调个辣椒蒜葱姜和盐水的味道，再泼热油，倒进马齿苋上一拌，就是道凉拌菜。

锅里的大棒骨还在煮着，得煮上一两个时辰才好喝，他们已经等不了了，被这香味勾得更饿了。

干饭放到桌上，一人一碗，一大盘红烧肉丶一盘凉拌马齿苋还有一盘切片酸黄瓜，这在乡下不过年过年已经足够丰盛了。

“来来来，今天一定要吃得饱饱的，好香的饭菜，明年我们肯定能有更多新米吃！”

夏淼给他们盛干饭，全都压得紧紧的，一人一碗实在得很。

新出的米，果然比陈米要软得多，还带着清香，也不割嗓子，嚼几口嘴里就能感觉到一股甜味。

桌上三人第一口都是红烧肉，夏淼夹了一块，那肉软得几乎叫他夹不住了，他急急忙忙往嘴里一送，肥肥的肉在嘴巴里几乎是化开了，纯粹的肉香中还有点甜味，软软糯糯的，和炒肉片完全不同的口感，倒是和之前阿爸给他做过的红烧肉很相似，不……应该说现在吃的这盘红烧肉口味更好！

“唔！太好吃了！云飞哥，你炖的红烧肉好香，香得我都想把舌头吞掉！不行不行，我要多吃点！快吃快吃，特别好吃！”

红烧肉特别肥腻，要是喜欢清淡的还吃不习惯，但对他们三个几日没沾荤腥的来说，简直是多多益善。三个人吃得头也不擡，要是觉得腻了，还能吃清爽的凉拌马齿苋丶酸口的黄瓜调味口，每一个菜都极其下饭。

夏淼摸摸圆滚滚的肚子，见周云飞在刮盆里最後一点米饭，他们今日都比往常吃得更多，三盘菜都吃光了，连盘底的肉汁也大家拌饭吃了，他侧头看，小彬也在摸自己的小肚子。

“这一顿真的太香了，吃撑了，哎哟——”

夏淼差点站不起来，还是周云飞给他搭了把手，抓着他的手臂没让他摇晃。感觉到云飞哥的大手在後腰上拍了拍，夏淼有些不好意思，赶紧道：

“我们这一顿吃的太多了，我得拿些山楂片泡水，要不然会积食。”

不用夏淼喊，小彬就从桌上跳下来，帮着他找山楂切片。周云飞默默地看着他们两个，笑了笑，也赶紧把最後一点干饭扒拉完，收拾碗筷。

这一餐就吃到了下午，太阳最热的时候都过去了，本来是要休息的，但旱地里见缝种的那些黄豆该拔了，周云飞原本想自己去，叫淼哥儿和石彬在家休息。但他们两人都要跟着，最後只有石彬被留下看着家里，以防有人来看病。

红薯地里藤蔓茂盛，夏淼割了几根长藤，准备带回去剁碎了喂鸡。旁边的角落里就种了两行黄豆，不远处的花生地也有三行黄豆，都是周云飞後来补种的，但没耽误，豆荚全都鼓鼓囊囊的。

不少人家也在收黄豆，张家也在，他们都是一亩地一亩地来种的，自家能吃还能卖，晒好的黄豆一斤都要十多文，快比得上肉价了。

因着今年雨水好，家家户户第一季的稻子都丰收了，只要下半年没什麽灾荒，那今年就能过个好年了，所以地里收黄豆的人，都是有说有笑的，连捡稻穗丶豆荚的小娃娃偷懒，也少有大人骂。

豆荚的杆子也有毛刺，不过只要包着布巾是肯定不会被弄到手上的，就是手臂丶脖子上要小心些。豆荚杆晒干了也能烧火，是不会被扔在地里的，只是拔出来堆成一大堆，再一担又一担地挑回家里去。

夏淼现在做农活已比之前利索多了，他和周云飞两个分开来拔豆荚，一个在红薯地里一个在花生地，两人几乎同时拔完。看着地上好几堆的黄豆杆，夏淼和周云飞对视笑笑：

“感觉能收上几十斤的黄豆杆，我们留着，等阿爸回来，磨豆浆喝吧，好久没喝，有些想了。”

“好，育秧完了就去接他回来。”

夏淼惊喜地点头，随後又摇头，家里就两间屋子，先前小彬没来就住的紧巴巴的，要是把阿爸和大哥丶小侄子都接来，那就只能到张家借住，可是借住也不能住得长久。

周云飞弯腰来绑豆杆，夏淼就帮着抱豆杆上去，他们一边干活一边讲话。

“云飞哥，我们什麽时候起新屋呢？我们起好了新屋，让阿爸和大哥他们回来，都住上新屋才好呢。”

之前婚事和卖寒瓜就还攒下一百二十多两银子，加上这些时日收药材丶看病丶卖菜丶做工也快挣了不下五两银子，虽说平日里花去了些，但满打满算应该还有个这些钱起新屋是足够了。

周云飞把豆杆绑结实，说出了他这几日的想法：

“我们把旁边的地买了，做新屋，如何？”

作者有话说】

淼哥儿：人夫，吸溜吸溜——做饭人夫，吸溜吸溜——

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