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第334章 正月里来忙规划省城新店待启航(第1页)

大年初一的喜庆还没散,张西龙就开始忙活了。不是下地干活,也不是进山打猎,而是对着那张画满标记的地图,一坐就是大半天。

林爱凤端着一碗热汤进来,看见他又在对着地图呆,叹了口气“西龙,大过年的,你就不能歇歇?”

“歇不住。”他接过碗,喝了一口,“省城的店开春就要开张了,还有一大堆事没定下来呢。”

她坐在他旁边,看了一眼那张地图。地图上密密麻麻地画着圆圈和箭头,有的地方还贴着小红旗。她看不懂,但她知道,这些都是他的心血。

“你在想啥?”她问。

“想省城的店叫啥名字。”他指着地图上省城的位置,“地区和县城的叫‘山海珍品店’,饭店叫‘山海楼’。省城的店,我想叫‘山海珍品楼’——既是卖山货海产的店,也能吃饭。你觉得咋样?”

“‘山海珍品楼’……”她念了一遍,点点头,“好听。比‘山海楼’还气派。”

“那就定了!”他在纸上写下这几个字,端详了一会儿,“等开春了,我就去省城,盯着把店开起来。”

“你一个人去?”她有些担心。

“不是一个人,虎子和慧慧也去。”他握住她的手,“你放心,办完事就回来。”

她没再说什么。她知道,他决定的事,谁也拦不住。

正月十五之前,张西龙把合作社的骨干们召集起来,开了一个新年规划会。王三炮、栓柱、铁柱、赵虎子、王慧慧、于老四、韩老蔫,还有大哥张西营,一个不落。

“过年好!先给大伙儿拜个晚年!”张西龙站起来,笑着拱手,“今天把大伙儿请来,不是摆席喝酒,是想定定新年的大盘子。俗话说,一年之计在于春。咱们得先把道儿划清楚了,迈步子才不慌。”

众人纷纷点头。经过一年多的磨合,大家都习惯了张西龙这种“凡事预则立”的做事风格。

张西龙展开那张画满标记的地图,挂在墙上。地图上,山海屯、县城、地区、省城,用不同颜色的笔标了出来。山林里的猎场、海上的渔场、屯里的养殖场、各地的门店,一目了然。

“今年,咱们有几件大事要办。”他指着地图,“第一件,省城的新店,‘山海珍品楼’,开春就开张。这是今年的重中之重,关系到咱们‘山海’牌子能不能打出去。”

“第二件,海上的生意要扩大。铁柱在海边学了一年多,该独当一面了。于四叔,您多带带他,把近海和远海的渔场都摸清楚。”

于老四点点头“放心,铁柱这孩子,我放心。”

“第三件,养殖场要继续扩大。韩叔,小军,你们俩多上心。去年添的那些小牲口,今年该出栏的出栏,该配种的配种。特别是那头野牛犊,好好养着,将来是咱们的招牌。”

韩老蔫和赵小军连连点头。

“第四件,山里的活不能丢。三炮叔,春猎和秋猎还得您坐镇。豹子的事先放一放,它不惹咱们,咱们也不惹它。但野猪、马鹿、狍子,该打还得打,该留种还得留种。”

王三炮抽着烟袋,点点头“放心,我心里有数。”

“第五件,”张西龙看向林爱凤和大嫂,“‘山海楼’的生意要稳住。地区的店和县城的店,是咱们的根基,不能出岔子。爱凤,嫂子,辛苦你们了。”

林爱凤摇摇头“不辛苦。比在家里强。”

大嫂也笑了“对!在店里干活,比在家里有意思。”

会议开了大半天,把新年的几件大事都定了下来。散会后,张西龙把王慧慧和赵虎子留下,商量省城新店的具体事宜。

“慧慧,装修啥时候能完?”

“快了。”王慧慧翻开笔记本,“油漆工这两天就完活,家具也定好了,过了正月十五就能送过去。就是招牌还没做,得找好木匠。”

“招牌我来找人做。”张西龙说,“地区有个老木匠,手艺好,我找他。”

“那货源呢?”赵虎子问,“省城的店,货得备足。光靠屯里运过去,怕来不及。”

张西龙想了想“先在地区调一批货,应急用。等省城的店开起来了,再从屯里直接运。虎子,你跑一趟省城,把运输的路线摸清楚,看看哪条路最快、最省钱。”

“行!”赵虎子答应得痛快。

“还有人手。”王慧慧说,“省城的店,光靠我一个人忙不过来。得再找两个人,一个看店,一个做饭。”

“人我来找。”张西龙说,“屯里有几个年轻人,手脚利索,嘴巴也甜,带去省城锻炼锻炼。”

王慧慧点点头,在本子上记下。

正月十五一过,张西龙就忙开了。先是去地区找老木匠做招牌,又去县城调了一批货,还跑了一趟省城,把运输的路线摸清楚了。赵虎子也跟着跑了好几趟,把省城的大小街道都摸了个遍。

“西龙哥,省城可真大!”赵虎子感叹道,“比地区大十倍都不止!”

“那是。”张西龙笑了,“省城是咱们省的省会,能不大吗?”

“那咱们的店开在那儿,能行吗?”

“能行!”张西龙肯定地说,“咱们的东西好,在哪里都能行。”

赵虎子点点头,心里有了底。

林爱凤也没闲着。她和大嫂在“山海楼”里试验了好几样新菜,准备带到省城的店里去。香辣鹿肉干、五香野猪肉干、即食海参、鲍鱼罐头、蘑菇罐头,一样一样地试,一样一样地改。

“爱凤,这个即食海参,味道差点。”大嫂尝了一口,皱起眉头。

“是差点。”林爱凤也尝了一口,“海参本身没啥味道,得靠汤提味。我再试试。”

她又试了好几次,终于做出了一种即食海参,用鸡汤煨过,鲜而不腥,软而不烂。大嫂尝了,竖起大拇指“好!这个好!”

张西龙也尝了,连连点头“这个拿到省城去,肯定好卖!”

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