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蔬菜拼盘,萝卜南瓜绿叶子……
得味楼作为一家高档酒楼,受众面其实很狭窄,那门坎太高,把普通人挡在了外面,而芸芸众生恰好就是这些普通人。抱残守缺,支着高高的架子还不下云端的话,只会把路越走越窄,走到后面就没有退路了。
三猴子路上的小吃摊,看起来是一次妥协,未尝不是一种尝试。
“希望爹爹别怪我。”黎未做决定的时候干净果断,心里面不是没有忐忑不安的,也预估好了最坏的结果,他抬起手揉了揉腮帮子上的软肉,声音含糊不清地说:“做都做了,就不后悔。”
“不会的,你爹看到你为了振兴得味楼不断努力,高兴还来不及呢。你刚才不是说了,你爹是从挑着担子卖吃食开始的,那现在得味楼就是一个大点的担子。”
黎未被逗笑了,“和你说说,我心里面就没那么紧张了。”
“既然开门迎客人,那得味楼可以打造成平价餐厅。”
黎未投来问询的目光,示意容瑾继续说下去。
容瑾笑着说,“等得味楼有起色了,账面上资金富余,那就在南湖附近弄个庄子搞高档餐饮,有钱人不就是要个排场、氛围,我们给。庄子可以叫做得味庄,最好能够直接赏湖景,既让他们有吃有喝,又有玩闹打发时间的娱乐设施。”
高情商就是高档会所。
低情商就是农家乐。
容瑾自己就是做餐饮的,去过几次农家乐,知道这里面水深着呢,真以为有些人就是奔着田野趣事、山间野味驱车几十公里去吃个饭啊。
“不过这也要操作得宜,弄不好知道了阴私事情,容易把自己搭进去。”黎未敛眉,他觉得容瑾的建议不错,但他这里可没有靠山。
“那是未来,还远着呢,展望一下,最主要的还是弄好当下。”
黎未点头,“当然。还有你,不要逃避,大夫快来了要给你把脉。”
容瑾垮了脸,“行吧,逃不掉,逃不掉,唉。”
“不过是一些药啦。”
“……很难喝。”
“良药苦口。”
··
得味楼大堂里,陆陆续续已经坐满了一般,不少人形容拘谨,但美味当前,慢慢的也就忘了那份不自在,甚至心里面还生出一些满足来。
不过是吃了一碗十文钱的鱼杂锅,竟然就坐进了得味楼,回家后要好好说说。
“应该把孩子带来的。”
惠娘摸着水曲柳木打的桌子,刷了漆,摸起来相当结实。
因为有些年头了,桌椅上难免有些磕碰,可就是这些留下的痕迹让得味楼看起来更加厚重有味道。
季老三也是左右打量着,他说:“他才多大啊,不记事的年纪,以后长大了让他有本事了自己来。好不容易你娘过来照顾孩子两天,我们已经好久没有单独相处过了。”
惠娘嗔怪,“没脸没皮的,在外头说什么呢。”
“嘿嘿。”季老三摸着后脑勺,看着妻子脸上的笑意,觉得停一天工出来走走当真没有做错。
惠娘吃不惯鱼杂,觉得腥味太重,所以他们点了卤汤锅,点这个锅子附赠一篮子蔬菜拼盘的,价格上是比鱼杂锅略贵了一些,但一篮子的菜很多,光吃菜就能够吃饱,许多吃不惯鱼杂的咬咬牙也就点上了。
他们还买了素丸子和豆腐丸子,自己捧着带了进来,等卤汤锅上来的时候先吃这些垫垫肚子。
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