魔爪文学

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第113章（第1页）

“少吃点，你都吃了两个了，给大家留点！”周元亮扒拉开季宁去抢鸡蛋，手按在鸡蛋上他嗷呜一声弹开，“烫烫烫，你怎么拿得住的。”

“你是猪吗，一下子按上去，烫死你。”

周元亮扑到季宁身上挠他的头发，“怎么和长辈说话呢！”

“我们是平辈，哪里来的长辈！”

“我师父你叫爷爷。”周元亮得意洋洋地说。

季宁一脸怨念，化悲愤为食量，继续吃。

他们俩像小孩子似的吵吵闹闹，有他们两个插科打诨，后厨紧绷的氛围被搅散，大家又恢复到了轻松的嬉闹氛围中。

不过有个人没受影响，那就是容瑾，他往烤炉下面添了一根柴，撑着头看着跳动的火苗……

蜂蜜小面包

铸铁锅的导热性太好，材质不利于面糊爬升，做戚风蛋糕不行，做乡村欧包完全可以。表面贼硬，气孔很大，吃起来浓郁麦香的欧包……容瑾之所以没做，是因为现在人们并不追求这种“健康的”“原生态的”味道，与欧包比，喧软的馒头更有性价比。

蜂蜜小面包没那么娇气，铸铁锅就可以，容瑾让铁匠做了个圆的也做了个长方形的深盘，这个深盘刚好可以用。

容瑾守在灶口，橘色火焰的跳动伴随着柴火哔哩啪啦的“叫声”，用的是普通的桑木根，没有特殊的气味。东洲府多种桑养蚕，淘汰的桑树就撅起，规整的打箱子、做凳子，根晒干了烧火，得味楼的柴房里就堆了不少桑树根，耐烧，一根可以燃烧很久。

容瑾就对着火焰发呆。

不，说他发呆的吧，他还时不时拿起笔记下点什么。

说他没发呆吧，他眼睛直勾勾地看着火焰，眼神却是空洞的。

没人敢打扰他，说话声音都小了许多。

这种状态一直维持了一个多时辰。

容瑾放下纸笔要站起来，才发现一个姿势时间长了，身体僵硬得没法动。在冬子的搀扶下他龇牙咧嘴地站起来，左腿过电一样发麻，他抬起了右手。

“麻了啊，跺跺脚。”白塘看到后说。

容瑾摇头，“不行啊，腿麻的时候不能猛地跺脚，对血管不好。”

白塘脑袋里划过疑惑，血管是何物

双腿恢复了血液循环，容瑾能走路了，他让冬子去倒水他要洗手，“白塘，帮我准备面粉、蜂蜜、糖、鸡蛋、芝麻……”

他连着说了好几样材料。

为了丰富味道，他还要了牛乳、黄油。

自从上次青团豆沙馅里加了黄油，使得红豆馅更具风味之后，得味楼就和附近养牛户达成了协作。那户养牛的养的是大水牛，母牛产崽，正是产乳的时候，送来的水牛奶用不喜欢牛乳的人来说就是又腥又膻，可打出来的黄油味道馥郁香浓，用来做各种点心最好不过，仿佛给白塘打开了新世界的大门——原来点心还可以这么做！

当然，养牛户也被打开了大门，发现养牛还可以卖牛乳！

后来养牛户增加了养殖数量，成了得味楼四季供应牛乳的奶农，当然，这都是后话了。

还说现在，容瑾弄了个盆开始发面，为了加快面的发酵速度，他把面盆放在了柴窑附近。发面看起来容易，又是个娇气活儿，温度低了发不起来，温度高了酵母就死给你看，可掌握了其中诀窍，酵母就像是温顺的小狗，任人揉圆捏扁。

所有人都在关注着容瑾的动向，每当他尝试新菜式的时候，不说店里面卖得多好，首先大家都有口福。

更何况，偷师偷得光明正大的。

郎君说过，他做什么都不会藏着掖着，只要你悟性高、领悟能力强，那就学了去。反之，他没什么耐性去手把手教导。

不过，面点啊，擅长红案的季宁和周元亮几个都不太感兴趣，只有白塘和跟着白塘的人在不断看。

白塘几次都想开口问，可生怕打断容瑾的思路就只要憋着。

等容瑾把铸铁深盘推进柴窑里面的时候，白塘恋恋不舍的目光才从白胖可爱面团身上挪到了容瑾身上，他用热切的目光看着容瑾，仿佛眼前的不是高大瘦削的男人，而是曼妙的佳人。被他含情脉脉的目光看着，容瑾觉得自己抖掉了二十斤的鸡皮疙瘩，“有什么要问的快点问，别看了。”

白塘僵硬的脸上皮肉抖动，像是羞涩，他说：“你做的是什么”

“蜂蜜脆底小面包。”

“面包面包为何物”

“唔，用面做的包子，烤包子。”

“烤的包子。”白塘喃喃自语，他做的面点大多数以蒸、炸为主，压根用不少烤这个字。

“嗯，有着焦脆甜香的底，表面又是柔软蓬松的，等烤出来大家一起尝尝。”

之前戚风蛋糕的失败，容瑾还归纳出一点失败原因，就是自己没有看在旁边，现在他要寸步不离。

烤面包的香气是很浓郁的，容瑾觉得比吃起来还要浓郁，他更喜欢闻这种甜蜜的香味，吃上面是一般般的，闻着会有一种特殊的幸福感，特别是在家里面做的时候。

不像是烤箱有玻璃门可以及时观察里面的情况，柴窑的门是木头制作的，容瑾就时不时打开看一下，并根据小面包的膨胀情况换下深盘在柴窑里面的位置。

柴窑是得味楼砌出来烤肉用的，秋季进补的时候，东洲人喜欢吃羊，红烧的、烤的，比羊汤更惹人喜爱，所以得味楼弄了这么一口柴窑，专门用来烤羊肉、羊排、羊腿等等，容瑾听黎未说过，还会在院子里堆起火堆直接烤全羊。

柴窑在容瑾打开之前已经许久未用，在里面烤了橘子去去味，才没有了阴湿的杂味。

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