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在我把前菜和沙拉都吃完后又过了一阵子,学姊才端来了放在白瓷盘上的蔓越梅酱汁佐烤春鸡。她说:「我有跟厨房说把盘子弄得更热一点,这样可以保温的比较久。只不过你在吃的时候就千万要小心喔!」
「好的,谢谢你。」我展开笑颜。
在看着学姊又去别的地方忙东忙西后,我才举起刀叉,切了一块鸡胸的部分放到了自己的盘子。其实在看着叉子划开烤的酥脆的鸡皮就涌出大量的肉汁、闻着扑鼻而来的香气时,我就有预感这鸡肉铁定不简单。果不其然,在把切成小块的肉放进嘴里后,我牙齿一咬,便感觉到无比的美味在口中爆出来。
天啊,这未免也太强了吧?怎么可以好吃成这样啊?那微微散出香料味道的鸡肉加上调味得恰如其分的酱汁根本就无敌了啊!而且连最乾涩的鸡胸肉都能鲜嫩多汁成这样,那经过充分运动、整只鸡中肉质最好的鸡腿肉会美味到多夸张的程度啊??一边这样想,我一边再次动起刀叉,去替自己切下那肥美到不行的鸡腿。
只不过,虽然这道主菜可以说是我吃过最好吃的料理了,但因为我的小鸟胃早就被前菜跟汤弄成了六分饱,所以我吃着吃着,就吃得越来越慢。甚至为了给肠胃一点时间消化,我还先用刀叉把整只鸡进行肉骨分离,然后才继续把堆成一个小山丘的鸡肉一块一块的放近嘴里。
「如果你吃不下的话,要打包回去也是可以的喔!只要用烤箱加热一下,就还是很好吃呢!」学姊已经不再问我的同伴哪时候才会来,而直接这样建议我。
「唔姆噜??」因为满嘴都是食物,我自然没办法好好说话。在赶紧把嘴里的肉吞下去后,我说:「我还饿的呢!甚至已经在想待会要不要再加点些什么喔!」
「呃,好喔??那如果你突然有任何需要而想打包,随时都可以叫我喔!」学姊不但不拆穿我,还替我找了台阶下。
「嗯嗯嗯,没问题!」我一边狂点头,一边又用已经切好的鸡肉把嘴巴塞好塞满。
之前不管我替学姊准备了什么样的午餐,她一定都会吃得一乾二净,所以我当然也得把她请我的这一餐全部吃光光啊!我这样想着,然后更努力地动着已经有点酸了的嘴巴肌肉。
在我努力吃着那一大盘鸡肉的时候,店里的客人慢慢的少了,周遭的喧哗渐渐地小了,我也才能听出此时流泄在这空间里的背景音乐是《平安夜》的演奏版。我闭上了眼睛,专心地听着音乐好一阵子,脑里慢慢的浮现了一个有着壁炉、下面摆着礼物的圣诞树的房间,屋里正中央的长桌上摆放着烤鸡、浓汤、沙拉、姜饼屋、派和几瓶汽泡酒。只不过,虽然这张大到足以放下那么多的食物的桌旁只有两把椅子,然而我却一点也不觉得这样会冷清或寂寞,只有感到无比温馨以及平静安详。
我张开了眼,面前的桌上也是有美食,咖啡店的角落也有一颗挂满装饰、灯光闪烁着的圣诞树,但我旁边的椅子却没有人坐在上面。
「呜唔??」我因为实在太撑而乾呕了起来,眼角或许也因此而有点湿热。
等我终于把最后一口鸡肉吞下去时,店里除了我之外已经只剩下两桌的客人。我看了看墙上的钟,才现竟然已经九点半了。
「哇唔,你竟然真的都吃完了??」刚收拾完我身后桌子的学姊惊讶的说。
「我?我就说我很饿嘛??」我用手捂着嘴说,深怕一不小心就会吐了出来。
「呃,那甜点你还吃得下吗?」
「当?当然可以啊!吃甜食的胃本来就跟正餐的胃不一样啊!」
「好?好喔!」虽然知道我是在逞强,但学姊还是走去厨房端来了饮料及甜点——原本从它的横切面看去,我以为那只是杂粮面包再裹上糖霜而已,但再仔细一看,才现它的质地比想像中的还要细致,而且口感看起来也要湿润的多。
「这个是?」
「这个叫stollen,是德式的圣诞蛋糕喔~」学姊一脸开心的解说着:「它是把加上糖渍橙皮、葡萄乾、坚果、杏仁、小豆蔻及肉桂以及奶油的酵面团拿去烤,然后出炉后再刷上兰姆酒糖浆并裹上糖粉。虽然很甜很甜,但是真的很好吃喔!」
被学姊这么一讲,我刚刚那胡扯出来的甜点胃好像还真的长了出来。在食欲的驱使下,我赶紧切下一小口放进嘴里,并现学姊所言不假。这蛋糕的黏腻跟水果乾的微酸、乾果的香气融合得恰到好处,味觉的层次十分丰富。
「嘻嘻。」学姊在我身旁坐了下来,就这样双手托着下巴对着我笑,似乎是很满意我那享受的神情。
「呃,你不用去工作吗?」
「人家已经忙得差不多罗,所以就来摸鱼一下了!」
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