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番薯保存时间长,还能够磨成番薯粉,制作粉丝、薯条各种美食,总之,在古代粮食紧缺的时候,是最好的充饥的食物。
“王婆子,你多派些人把这些番薯藤给我剪下来,栽种在地里去。”姜灵对着王婆子细细说道。
王婆子听了一脸疑惑,“少夫人,这是做什么?这些野草能吃吗?”
“能吃,不过不是吃这些藤,而是它们地里长的果实。当然,它们的叶子也能吃,还是一道十分有好吃的菜。可眼下不能吃,我们得做种。”姜灵对此信心十足。
王婆子一脸佩服,“少夫人真厉害,懂得很多。”虽然还是半信半疑,但还是按照对方的意思去做。
“我也是偶然从一本书上看到的,只是不知道有没有用,可试试又无妨,万一真的能成,那大家岂不是都能把肚子填饱。”
“少夫人还真是菩萨心肠。”王婆子自从知道是姜灵让管家去免除一些租金之后,对她十分感激。她虽在明家堡做事,一个月的月银也不算少,但是要养活一大家子,还要给儿子娶媳妇,那根本不够。所以还租了主家的田地,今年的收成比起往年好了不少,但依旧不够。
这里都是明家堡田地,大家都是靠租田过日子,眼下减租,那留下的余粮便多了。
姜灵微微一笑,没有言语。
逛了一圈,荒地多,即便开垦的话,不仅需要花不少人力,而且山石多,种粮食的话,产量不高,不过种些果树苗什么的,可以增加副业。
“这里种些果树倒是挺好的。”
姜灵指着一大片荒地。
青山绿水就是金山银山。
一旁的管家蹙眉道:“种果树的话费人力,而且果树需要一段生长期,短时间可没有什么收成。”
姜灵笑着回道:“这有什么?即便我们享受不到成果,但是后辈总成享受到。这叫前人栽树后人乘凉不是?这水果虽不能当饭吃,但是拿出去买也可以增加庄稼人的收益,也可改善一下他们的吃食。猴子不就是吃香蕉的吗?也能吃得饱。总比空着强吧。”
管家恍然大悟,朝姜灵竖起大拇指,“少夫人想的周到。我回去就安排人去办。”
“先别忙着,我们若是用着,给他们也用不到实处,不如买些果树分发给佃户,让他们种着,往后好好管理,等有了收益,只需孝敬一些即可。”
说是孝敬,可完全是把这些好处给这些佃户了。
管家一脸迟疑,“少夫人,这事情要不要等少主醒了再说?”
少主再不管事,但事关明家堡的利益,自然不能轻易地让姜灵决定。
姜灵就是想趁着这段时间把明家堡的产业给好好整顿整顿,哪里会等游少卿醒来?
“管家,这就是你不对了,这是好事,少主再糊涂,也不能拿自己的命,以及明家堡的将来开玩笑。只有我们善待这些佃户,朝廷才不会怀疑我们别有用心,也无从找借口拿我们开刀。切不可因小失大。再说了,这些都是小意思,荒着还是荒着,有人管理还不好?再说了,地契是在我们手中,往后什么时候想拿回来,那不是动动嘴的事情?”
姜灵一说,管家立马反应过来。
“还是少夫人想的周全,是老奴想岔了,真是该死!”管家十分懊恼。
“管家也是为明家堡着想而已。”
姜灵这几日都在整顿明家堡,不管是田地,还是铺子,底下的奴仆,都添了不少好处,又亲自下田给佃户做示范。
这可是从来没有的事情。
很快得到了明家堡上下一致拥护,比待少主还要热情积极。
“少夫人,这是今日厨房刚做的菜,您喜不喜欢?要是不喜欢的话,奴才重新准备。”下人小东笑嘻嘻道。
姜灵看了看水煮豆腐,一盘咕咕肉,一盘茄子,还有几样菜,味道还算不错的。看来对方还是有点能耐。
“嗯嗯,味道不错。不过这咕咕肉啊肉质细腻,蒸煮的时间不能太长,否则容易柴。这豆腐煮的时间越久,味道就越好……”姜灵一一点评着,这小东是个学厨艺的料,她只是简单地是说了几样食物的做法,对方能做出八九成。
小东眼眸一亮,十分认真地听着。
他感觉眼前的少夫人简直是天上的仙女,比少主救下的那位貌若天仙的雌性还要好。
想到这,便道:“少夫人,少主醒了。那位姑娘也没一直照顾少主,只是偶尔看一下而已,也太过分了。少夫人要去看看少主吗?”
姜灵即便不去关注殷玖儿的事情,底下的人也会按时地给她转达消息。
从消息铺得来的消息,殷玖儿出现在明月庄,是被明月庄的庄主救下,想着金屋藏娇,可惜这事情被庄主夫人知道了,使计谋把殷玖儿骗到了后山。
后来就有了游少卿英雄救美的事情。
啧啧,这就是传说中的命运的齿轮?姜灵暗暗称奇。
“不用了,让那位姑娘照顾也是应该的。要不是少主,估计她都见不到第二天的太阳。何况她不是想报答少主嘛,这就是她的机会,我就不去掺和了。好在少主没事,不然的话,岂不是印证了那句好人不长命?”
小东想了想也是,可总觉得哪里不对。
半夜三更,睡得正香的姜灵忽然察觉到不对劲,猛地从梦中惊醒。
睁开双眸,正好对上一双泛着幽光的眸子,吓了一大跳,下意识地一脚蹬了过去。
“嗷嗷。”
姜灵光着脚,只觉得踢到一团毛茸茸的东西。
啥东西?不会是猫吧?
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