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一边给乔慕雪擦着清凉油,刘兴豪就一边心疼的叹了口气“你看看你的小手手,白白嫩嫩的,可不是做这些事的手啊。”
“那、那这不是刚开始嘛。”乔慕雪不服气的说,“等人家熟练了就不会烫到了。”
“但愿吧。”刘兴豪斜睨着她笑了,然后在她手上亲了一口,“好了。”
“赶紧吃饭,趁热吃才好吃!”乔慕雪拉着他在饭桌边坐下了。
“好吧,来看看我的宝宝这段时间的努力成果。”刘兴豪夹起一筷子番茄炒蛋吃了下去,熟悉的味道,但是又不太一样。
“好吃吗?”乔慕雪期待的看着他,眼中满是星光。
刘兴豪连连点头“和我妈做的不一样,但是依然很好吃。”
“嘿嘿!”乔慕雪开心的笑了,给他夹了块鸡翅,“再尝尝别的。”
刘兴豪于是又吃了口鸡翅,然后微微皱眉。
“怎么了,不好吃?”乔慕雪担忧的问。
“不是,味道挺好的,不过……”刘兴豪连忙摇头,然后把鸡翅撕开了,露出了里面粉嫩的肉,“内部好像还有点没熟的样子。”
乔慕雪委屈的撅起了小嘴“怎么会呢,我明明烧了这么半天了……”
“没事,再回个锅就好了。”刘兴豪笑着说,向她伸出手,“来,我们一起。”
乔慕雪抓着他的手,两人来到厨房这边。
刘兴豪把盘子里的鸡翅倒回锅炉,开始操作起来“别着急,这个世界上虽然没有后悔药,但总是有补救的方法的。再加点水,给点老抽、生抽,注意收水的时候要用小火。现在是二次回锅,用中火也行。”
乔慕雪在旁笑眯眯的看着他,刘兴豪皱眉道“雪儿,你听到我说什么……”
但话还没说完,乔慕雪就扑上来狠狠亲了他一口。
由于这一口太过热情,以至于刘兴豪被她撞得趔趄了一步。
“爱死你这样了。”乔慕雪咬着下唇笑道,“又温柔又帅气,看着我想狠狠扑倒你。”
感受着嘴里传来的血腥味,刘兴豪在她额头上戳了一下“你今晚最好也这么热情。”
“会哒会哒!”乔慕雪开心的说,上前搂住了他的胳膊。
“哎呀呀,你这样我不好操作了!”
“人家喜欢你嘛!”
……
鼓捣了一会儿,刘兴豪就把鸡翅起锅,和乔慕雪重新回到了餐桌上。
“嗯,比我做得好吃多了!”乔慕雪欣喜的笑道,“真是奇怪,为什么你和阿姨烧的鸡翅汤汁这么粘稠,我烧得就清汤寡水呢?”
“第一是因为收水时火太大了,这样水分流失太快,不仅肉不容易熟,还会导致水油分离。”刘兴豪耐心的解释着,“第二个就是糖的原因了,给一点糖不仅可以丰富味道,汤汁也更容易变粘稠。”
“原来是这样……”乔慕雪恍然,然后有点沮丧的叹了口气,“我在这方面果然没天赋。”
“哪里的话。”刘兴豪笑着摸了摸她的脑瓜,“你已经很棒了,你知道我妈在三十五岁之前从来没有做过饭吗?”
乔慕雪惊讶的瞪大了眼睛“真的吗?”
“是啊。”刘兴豪点头,“我妈小时候是我舅伯做饭,结婚后是我爸做饭。后来国家号召之下我妈先下岗了,让我爸继续干,那时候她才开始学着做饭。她总说我喜欢吃的菜她总是做得特别好,所以你明白了吗?”
说着,刘兴豪点了点她的小鼻子“做饭靠的不是天赋,而是‘爱’。你想让你喜欢的人吃到好吃的,有这种精神,厨艺自然会突飞猛进。”
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