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不得不说,乔慕雪的外观其实和“水兵火星”这个角色特别像。
纤细的身材、雪白的大长腿、及腰的黑色秀以及略显妖艳的五官。
想到乔慕雪要穿上那身红白的水手服、红色短裙和红色高跟鞋,刘兴豪就一阵心痒难耐。这次,就算是咬紧牙关也一定要忍到7月5号出去旅游。
为了转移注意力,接下来几天他白天和乔慕雪一起去市买东西然后塞到房车里,再顺便出去练练车,晚上回家就准备“福中来”的运营方针,忙碌而充实。
7月1号这天,他就带着一套完整而详细的运营方针来到了商场门口。
这会儿“福中来”的新招牌已经更换上了。
刘兴豪把商场的管理集中起来,包括商场的总经理、主管,以及导购、保安、保洁、收银等部门的主管,一共十来人。
“我知道你们可能惊讶我居然这么年轻。”刘兴豪笑道,“其实原因很简单,商场的所有者是我未来的岳父,我是靠关系当上老板的。”
他这么直白倒是让现场的诸位不知该做出什么表情了。
刘兴豪也懒得跟他们客套,直接把自己事先准备好的文件到了每个人手中“这是我准备的商场运营方针,大家看一下,有什么问题只管问。”
众人互相传递了一下,确保每个人手中都有一份后便各自阅览起来。
现场除了翻页的声音之外,一片肃静,大家的表情越来越凝重。
“恕我直言,这个方案行不通的。”商场的经理潘德龙皱眉道,他是个有着啤酒肚的光头大叔,“且不说管理层的年薪都过二十万了,保洁底薪四千加分成,收银员底薪五千加分成?这待遇会不会太高了?”
“我不是写了吗?因为要给客人提供最好的服务。”刘兴豪指了指他们手中的运营方案,“我还以为你们会高兴呢,难道大家不想收入高一点吗?”
“想是想,但……”潘德龙看着文件皱眉道,“工资开这么高,会赔本的啊。”
“还有这个。”商场主管韦敏是个四十多岁、身材微胖的中年妇女,她指着文档上的一处质疑道,“商场每周四不开门,员工每周两天假,那不是一周休三天?”
“对啊,这样员工才有时间和自己的家庭交流嘛。”刘兴豪点头,“总不能只顾着工作,就不管家人了吧?那不是本末倒置了吗?”
仓库管理赵文新是个白白胖胖的中年男子,他皱眉道“蛋糕、蔬菜等生鲜食品当晚八点之后打五折,九点下班后未卖出的生鲜食品,员工内部可以一折购买。”
刘兴豪补充道“此外,食品相关的每一个环节都要严格做好品控,从食材到食用油到食品卫生都要确保没有一点问题。甚至连试吃的筷子都得有专门的,不得混用。”
众人面面相觑,一时之间不知道该说什么他们从没见过这种运营方针。
“工资高是有原因的,是为了让你们给客人提供最好的服务。”刘兴豪抱着胳膊说,“比如,如果顾客难,不论理由、员工绝对不能顶撞。如果事后现确实是顾客的问题,那我会给员工两千块的‘委屈奖’做补偿。”
说着,刘兴豪看了看众人“总之,只要能提升这家商场的服务质量,我欢迎每个人提出意见,哪怕是保洁阿姨。大家听明白了吗?”
潘德龙眼睛瞪得溜圆“这么运营,这商场它能赚钱吗?”
对此刘兴豪却显得自信满满“也许刚开始是会亏一点,但是随着咱们商场在北常市出名了,客人就会多起来,到时候就能开始盈利了。”
“唉,您是老板,我们照做就是了。”潘德龙的表情看起来有些悲观,“但恕我直言,这么做商场恐怕坚持不了多久。就比如生鲜食品晚上打五折这点,这只会让顾客都在这里等到八点钟再来抢购打折产品,再加上这么高的品控……会亏很多的。”
“员工这么高的薪水也属实不合理。”韦敏也劝道,“光是底薪都比一般商场员工工资高多了,更别说还有分成。每个人都有分成,那你作为老板还能剩多少呢?”
“我啊?”刘兴豪竖起一根食指“我只要商场盈利的1%。”
闻言现场的众人顿时一阵窃窃私语,似乎有些不明白刘兴豪这么做的理由。
一个老板只拿1%的盈利?不赚钱开什么商场,做慈善吗?
刘兴豪神秘的一笑“我知道,大家可能不理解。但社会主义本来就该是这样,你们可以把这视为一场‘革命’,是要告诉那些资本,在这个国家也有这样的商场存在。至于钱嘛,能从这家商场分个几百万我就满足了。”
说完他看了看现场众人“还有什么问题吗?”
“唉,那就这样吧。”潘德龙叹了口气,有些无奈又有点佩服,“我们会尽力执行好您这个运营方针的,但假如行不通,也希望您能及时调整一下。”
后续,刘兴豪就跟大家又交流了一下细节方面的问题,总之就是把未来胖东来的那些套路全都照搬过来了。
不过这年头胖东来还没火,而他的“福中来”要先火了。
毕竟现在有猫屋直播在,他完全可以去找些个有名气的主播来“福中来”探店来做广告,用未来那些博主给胖东来营销的方式给这家商场做宣传。
到时候“福中来”如果能像胖东来一样爆火,连外地来旅游的客人都会慕名而来体验一番。只要客流量起来了,那商场就肯定能盈利。
他从商场这边分到的钱是不多,但他也不靠商场赚钱,而是靠这周边的房地产。
商场的这些管理可能现在不太明白,但按照这个方针运营个半年他们就懂了。
这是一个能让所有人都高兴的“完美方案”。
客人能获得最高档的服务,每一个商场员工都能赚到钱,北常市政府解决了烂摊子,烂尾楼的业主能拿到自己的房,刘兴豪和双桥集团能通过附近的房产赚到钱。
可谓是皆大欢喜。
至于钱这方面,商场的运营由双桥集团出钱,开始这几个月哪怕每个月亏个几百万的他们也不会在乎。只要能把商场的热度做起来,后续自然能从附近的房地产开中赚回来。
不仅仅是烂尾楼摇身一变成“宝地”,甚至能把这一片城区打造成北常市新的黄金地段到时候这边的楼盘、商铺,身价何止翻了十倍?
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