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这话一出,饭馆里顿时安静了一下。
“专门卖瓜子的店?”老刘愣了,“老板,你这生意做得够大的啊,一个瓜子还能单开个店?”
“既然大家都觉得好吃,那这店我就开定了。”李建业拍了拍柜台,“到时候,不光有这五香的,还有奶香的,椒盐的,焦糖的,保证大家吃个痛快,想买多少买多少。”
“好!”瘦子一拍桌子,“老板,你这店啥时候开?我第一个去买!”
“对,算我一个,这瓜子拿回去下酒,绝对是一绝。”
“我买回去给我小孙子当零嘴,他肯定喜欢。”
李建业看着大家的情绪都被调动起来了,笑着加了一句。
“当然了,大家都是咱们来安饭馆的老主顾,以后只要来这儿吃饭,每桌依然免费送一碟这瓜子!”
这话一出,饭馆里顿时炸开了锅。
“老板敞亮!”
“建业兄弟就是大气,难怪这饭馆生意这么红火!”
老刘竖起大拇指,“就冲你这句话,以后我们厂里聚餐,全定你这儿了,谁说换地方我跟谁急!”
就在大家伙儿纷纷叫好的时候,角落里站起来一个六十来岁的大爷。
大爷穿着一身洗得白的中山装,快步走到柜台前,一把拉住李建业的胳膊。
“建业啊,你这瓜子店啥时候能开张?”大爷满脸焦急,手上的劲还挺大。
李建业认得这大爷,是住在隔壁街的孙大爷,平时偶尔会来饭馆打二两散酒。
“孙大爷,您别急,这事儿还在筹备呢,估计得过一阵子,咋也得把店面找好。”
“不行啊,不能过一阵子!”孙大爷急得直跺脚,“我下个月初八,家里大孙子结婚,正愁买不到像样的喜糖喜瓜子呢,供销社那些陈年旧货,拿出来都嫌丢人。”
大爷指着桌上的空碟子,“你这瓜子,要是摆在喜宴上,那绝对有面子,建业,你赶紧的,给我先订上一百斤!”
“一百斤?”李友亮在旁边听得直咂舌,“大爷,一百斤瓜子那得装多大一麻袋啊。”
“对,一百斤!钱我先给你交上!”孙大爷说着就要去掏兜,翻出一把零钱。
李建业赶紧拦住他,“孙大爷,您先别急,下个月初八是吧?时间来得及,钱您先留着,等我把店弄起来,第一批瓜子绝对给您留着,保证不耽误您大孙子的喜事。”
孙大爷这才松了口气,把钱塞回兜里,“一言为定啊建业,我可指望你了,你这瓜子要是拿不到,我这老脸都没地方搁了。”
“您放心,肯定误不了事。”
安抚好了孙大爷,饭馆里的气氛更热烈了。
好几个人都凑过来,问瓜子店的具体位置,还有人打听能不能批,想拿回村里去卖。
李建业一一应付过去,心里那本账已经算得明明白白。
这瓜子生意,绝对能成。
而且,得快。
打铁得趁热,趁着这股子新鲜劲,得赶紧把店面和货源定下来。
生瓜子好弄,大不了直接从系统空间的良田种。
店面的话,中心街这块儿最好,人流量大,消费能力也强。
中午这波高峰期过去后,饭馆里稍微清闲了一点。
李安生拿着账本走过来,满脸喜色,“建业,你这脑子是真好使,就这么一碟瓜子,今天中午这几桌客人,点菜都比平时多点了两个,说是心情好。”
李建业拿搭在肩膀上的毛巾擦了擦手,“二叔,这都是附带的,等瓜子店开起来,那可又是一大笔进账。”
“行,你放手去干,饭馆这边有我盯着,出不了乱子。”李安生连连点头。
……
到了天擦黑时,来安饭馆迎来了晚上的客流高峰。
大堂里八张桌子坐得满满当当,热气腾腾的菜香味混着酒香在屋子里直转悠。
李友亮肩膀上搭着条白毛巾,端着两盘刚出锅的溜肉段,脚下生风地在桌子间穿梭,嘴里还高声吆喝着菜名。
好几桌客人连筷子都没动,先拉住前台算账的李安生打听情况。
“安生叔,中午建业兄弟拿出来的那种五香瓜子,真的一点都没了?我这可是专门带朋友来尝鲜的。”
“就是啊,我下午在厂里听老刘吹了半天,说那瓜子绝了,你随便给我来一小碟,我出五毛钱行不行?”
李安生把算盘扒拉得噼里啪啦响,满脸堆笑地给客人们赔不是。
“各位街坊,真不是我藏私,那是建业今天刚试着炒的一点,中午就抢光了,大家伙儿再耐心等等,建业说了,专门卖瓜子的店马上就筹备。”
正热闹着,饭馆厚重的棉门帘被人掀开。
梁县长穿着一件普通的藏青色干部服,双手背在身后,溜溜达达地迈过门槛。
今天他没带秘书,纯粹是便衣出行。
李建业刚从后厨出来,一眼就瞅见了门口的人,赶紧迎上前去。
“梁县长,您这可是稀客,咋一个人过来了?”
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