魔爪文学

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第54章 徐记米粉（第1页）

第二天，陆泽带着三舅，再次来到了王主任办公室。

在三舅奉上了300元红包后，顺利地租下了边上那间店铺。

当然，红包也不是白送的。

三舅也和陆泽家一样，享受了下岗职工再就业的优惠政策——店租减免。

装修的事情，用不着陆泽操心，三舅自己会去找二舅帮忙。

左右无事，陆泽于是去考察一下，老爸前些天看中的分店选址。

这些天陆建军有空就出去转悠，在县里各处寻摸开分店的位置。

别说，还真相中了几个合适的地方。

第一个店铺，就在汽车站斜对面。

每天坐车出行的人就不少，加上离三中也不远，每天经过的学生，肯定也多。

而且汽车站的位置，就在县城主城区的中间分割线上。

这条分割线，就是县城最繁华的马路。

汽车站离最繁华的中心商业区，也就几百米而已。

在这里选址，也算是在县中心，布了个销售网点。

第二个店铺，则在县城北面的另一个菜市场附近。

这个菜市场，比总店边上的菜市场还要大。

所以人流肯定不是问题，而且是去第一小学的必经之路，因此非常适合。

最后一个店铺，则是在盛西街那边。

盛西街在县城西边，就是县里的批发市场，一整条街全是卖小商品和日用百货的。

光是市场的人流，都足以支撑一家包子店的生意了，更何况还靠近第二小学。

可以说，这三家店的选址，毫无问题。

而且每家分店之间，都隔了一定的距离，分店之间的生意，不会互相干扰。

和总店又能交相呼应，服务范围能覆盖大半个县城。

本身钟县主城区就不大，居民主要聚集区和活动区，离的都不算远。

如果这三家门店租下来，那东西北中就都有销售网点，就差南边还缺一个店铺。

陆泽打算回头去南边转悠一下，他记得在二中附近，就有好地方。

回到家里，把老爸好一顿夸，分店选址都很不错。

听到儿子夸奖，陆建军感觉这段时间的辛苦，完全没白费。

也不枉费他从新华书店，买了几本经营管理的书，恶补了一下。

这次，租店铺的事情，陆泽打算都交给老爸去搞定。

既然选择了做生意，迟早都要锻炼出来。

反正有总店的店租做参考，再高也不会高到哪里去。

甚至，因为分店的店铺面积小，店租还会更便宜。

三天后，三舅的米粉店，也在二舅的赶工之下，装修完毕。

陆泽帮着三舅，把米粉店要的桌椅板凳备齐。

本来陆泽原打算，让米粉店前面堂吃，后面做厨房的。

结果二舅一来，就说中间的隔墙不是承重墙，完全可以拆掉。

这下陆泽就更开心了，可以在店门口，撘个简易的操作间。

拌粉制作和收银，都在店门口搞定，后面都空给客人堂吃。

这样，堂吃的服务面积，也会更大一些。

不管是堂吃，还是打包，都是先交钱，后取货。

所有烫粉拌粉的烹饪过程，对客人全程透明。

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