魔爪文学

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第二十五章（第2页）

豆腐做多了，还能做冻豆腐，眼下天冷，正是做冻豆腐的好时机，裴初宁打算等赚了姜家的银子就开始大量做豆腐，趁着天冷，再做成冻豆腐。

冻豆腐涮火锅也非常美味。

至于绿豆芽随时都能做，所以裴初宁给崔叔钱，让他这次只收黄豆，有多少收多少，银子不够就回府找她拿。

裴初宁已经想好了，除了豆腐，还能做豆浆丶豆皮，等天回暖後，腐竹也可以做起来，到时候开一家铺子，专门卖这些豆制品。

这几日因为一直在泡豆丶磨豆丶煮豆，积聚了不少豆渣，裴初宁也不浪费，全都给喂了猪。

府里猪棚里的十头猪，因为去势成功，又经过精心饲养伺候，三个月不到却已经有别人家五六个月大了。

裴初宁想，大概年後再过一两个月就能宰了，到时候十头猪加起来至少一两千斤，府里不可能全吃下，就是不知道姜家父子收不收。

想远了，左右还有几个月，眼下最要紧的事姜家派来的人能不能在她这锅豆浆出锅前到达。

豆腐不像豆芽要六七日才能长成，裴初宁每日都带着人在府里不停地泡豆磨豆，做好的豆腐大多都拿去外面冻，等它变成冻豆腐。

豆腐做得多，所以府里的人也跟着吃了好多天。

不过没有人腻就是了，裴初宁教了牛小丫许多道关于豆腐的菜品。

什麽香煎豆腐丶肉沫豆腐丶豆腐鸡蛋羹丶油煎豆腐饼还有白菜豆腐汤。

小丫头的厨艺要比她二哥牛二柱好吃多了。

牛小丫来到大厨房看看有没有需要帮忙的，结果刚靠近竈台，就听到锅里咕噜噜的冒泡声，空气里散发着浓厚的豆香味，和豆腐很像却又不一样。

她边闻着香味边想，肯定是王妃又做好吃的了。

裴初宁煮豆浆的时候就想着小肥鸽喝不喝，所以等煮好後，她第一时间盛了一小碗没放糖的，一路送过去，滚烫的豆浆将将变温，没想到回来就看见这一幕。

小丫头站在厨房里，对着空气使劲吸，滑稽得很。

裴初宁笑出声，走进去。

牛小丫听到笑声，连忙停下动作，神色窘道：“王妃。”

裴初宁揉了一把她头发道：“我给你盛一碗，正好试试好不好喝。”

小肥鸽那边喝是喝了点，但她不懂鸟语也不知道对方说的是好喝还是难喝。

“王妃，锅里煮的是豆子汤吗？”牛小丫好奇问道。

有豆味却比豆子香，她只能想到可能是用豆子做了汤。

“不是，是豆浆。”裴初宁解释，“前几日都用来做豆腐了，今天就给大家煮成豆浆，早食就吃这个配白菜饼。”

“王妃真好丶真厉害。”牛小丫没读过什麽书，夸赞人的词反复就那麽几个，不是厉害就是好。

“小丫也很厉害。”裴初宁想了想又补了一句，“比你二哥还厉害。”

牛小丫高兴之馀，却连忙补道：“二哥也厉害的，二哥力气大，能一次搬好多好多东西。”

她怕王妃会就此嫌弃二哥。

裴初宁眼眸一弯：“那以後让你二哥每天都搬好多东西。”

坑哥而不自知的牛小丫点头：“可以！”

裴初宁煮豆浆，热菜饼的活就交给了牛小丫。

豆浆一共煮了五大锅，菜饼是之前一次性做了不少，都冻在外面，想吃了拿进厨房热一热就行。

今天本来轮到李渭和牛二柱做饭，他们本以为自己起得已经够早了，结果来到厨房才发现，已经有人比他们更早，还顺便把早饭给做了。

“王妃丶小丫？”牛二柱看到妹妹後，就将其拉过来问，“不是让你多睡儿麽？今日又没轮到你做饭。”

牛小丫刚喝完一碗豆浆，还在回味呢，就被自家二哥拉过来。

“没事，反正我都习惯了这个时候起。”牛小丫心里却想，还好起得早，不然去哪喝又香又甜的豆浆。

她亲眼看着王妃加了好多糖进去，甜得很，比大哥以前给她买的饴糖还好吃。

牛小丫是牛二柱亲妹子，和李渭没什麽关系，所以李渭一靠近厨房，首先注意到的是那一锅冒着香气的汤水，待看清是什麽後，他眼底的好奇减了几分。

“王妃怎麽这麽早就起来做豆腐？”

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