魔爪文学

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第350章（第2页）

接下来还是老流程，面团搓成瘦长的条子，再切成或者揪成敦实的小剂子，擀成圆润的大皮子。

冷藏到位的内馅凝成一整块，但不会硬到搅不动，用勺子就可以轻易舀起来。

包子要折成三十二道褶子，就对景婳来说很简单，快的话十几秒就成，甚至有时能冲进十秒大关。

宗冀看到她的手速，摸摸准备笼屉。

包好的包子还得进行二次发酵，让面团松弛。

之后，猛火上汽，蒸八分钟。

面香四溢，特别容易勾起人的馋虫。

时间不知不觉流逝，很快，就可以揭开笼屉盖子。

热气扑面，景婳用无情铁手拿了两个包子出来，她和宗冀一人一个。

宗冀凑近，带着香味的热气把他脸上的毛孔都热舒展了。

太烫了，吃不了，他就开始数褶子。

这个包子是景婳随意挑的，他数完，不多不少，是三十二道褶子。

“五丁包子的面皮不能厚过一根筷子。”景婳给他介绍。

“是吗？”宗冀当即去拿筷子。

景婳张了张嘴巴，“你还真比啊？”

宗冀认真道：“你都说了，不比我睡不着。”

景婳竖起大拇指：“可以。”

的确是宗冀的性格。

比吧比吧，反正她有信心。

白嫩的面皮，肉眼可见的轻薄。宗冀满意点头，目光赞赏看向景婳：“真的。”

景婳背后像是有尾巴在摇：“那当然。”

她在吃食上什么时候糊弄过？

五丁包子的面皮蓬松又软乎，筋道又柔韧。

面皮内侧被馅料肉汁浸润，是藏不住的香。

而足够有料的馅料汁水会在嘴唇留下了粘稠的的余温。

滚烫的馅料刚触及舌尖，嘴里就溢出汹涌的咸鲜。

唾液疯狂分泌，伴随着略微勇猛的咀嚼，咸味越来越浅，最后，化作了一缕悠长沁人的甘甜，这是河鲜特有的魅力。

吃得真爽啊。

海参弹滑，鸡丁酥软，猪肉劲嚼，虾仁饱满，偶尔咬到的笋丁，更会爆出特有的脆爽。

这些味道并非转瞬即逝，馅料足够多，会感到无比满足。

这么豪华的用料，创造出五丁包子丰富的口感。

别说食客，景婳都难以抗拒。

嗅觉和味觉都是有记忆的。

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