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看着大片大片的狗尾草,谢酒儿眉眼总算是舒展了些,地皮菜山里多的是,村里人走完了,这些狗尾巴草也能碾下来不少的种子,熬粥喝能对付一段时间了。
谢酒儿拔了满满一背篓的狗尾巴草,衣襟里包裹着一大疙瘩地皮菜“满载而归”,来异世一个月了,她第一次由衷的高兴,她们不用饿死了,再熬一熬,按照史书记载,战乱马上就停了。
从山上下来时,已经过了晌午,看到闺女背着一大堆干草,周氏有气无力道:“家里烧火的木材你在村里已经搜罗了很多了,还费劲巴拉的背这干啥,省着点力气,以后有的熬呢,我给你锅里留了野菜汤,赶紧喝去吧,喝些热汤,身上就没那么冷了。”
谢酒儿见状随手揪下一个狗尾草穗子,拿到周氏面前:“娘,如今这世道,狗尾草可宝贝着呢,你看,这是不是很像粟米,我们把狗尾草的种子碾下来熬粥喝,那不比野菜强啊!”
周氏眼睛瞬间一亮,随后又暗淡了下去:“娘可没听说能吃的野菜里还有狗尾草,这丫头,饿昏头了吧!上个月你病着的那段时间,你六叔家就因为饿的熬不住,在山上摘了狗奶儿草,结果中毒了,上吐下泻的,差点将人给送走了,后来听村里的老人说狗奶儿草是有毒的,不能吃,这狗尾草之前也没人吃,万一有毒怎么办?”
说着,赶紧吆喝无恙将锅里的野菜汤盛到碗里,给酒儿端了过来:“你先吃饭。”
谢酒儿却听得一脸欣喜,狗奶儿?那不就是龙葵吗?龙葵能当凉菜吃,果实还有消肿止痛、消炎的作用。
“六叔铁定是没煮熟就吃了,大火煮熟后的狗奶儿草是可以吃的,而且,娘,我向你保证,不管是狗奶儿还是狗尾草都是可以吃的,你看那牲口不是挺爱吃狗尾草的吗?如果真有毒,牲口不可能吃。”
周氏眼前一亮,这倒也是,夏天狗尾草长得正绿时,牲口最爱吃了,怎么没想到这一茬呢,可是之前为什么没人吃狗尾草呢。
谢酒儿喝了一口热汤,巴掌大的脸皱成一团,没有其他的谷物,只有野菜,含在嘴里苦涩的难以下咽。
她强忍着不适,将野菜悉数吞咽到肚子里:“娘,你就听我的,如今这光景了,我们还有什么犹豫的,牲口能吃,这东西铁定是没毒的,人能不能吃,下午我们先碾出来些狗尾草籽煮着尝尝,不就知道了?”
无恙在一旁点点头:“娘,狗尾草籽长得好像粟米,我觉的肯定比野菜好吃,我现在就打籽。”
说完,直接将背篓里的狗尾草平摊在院子里,冬天的狗尾草,已经非常干了,铺好后,无恙直接抄起角落里拿竹子做的梿枷开始一次次的往来来打籽。
周氏连连点头,她是饿昏头了,闺女一说,她也反应过来了,周氏拿起簸箕,用手举起无恙刚刚打下来混着狗尾草叶子的籽儿放到簸箕里,熟练的扬去里面的小土疙瘩和草芥子,留下一层干干净净的狗尾草籽。
虽然已经吃过午饭了,但娘三个肚子里依然空落落的,只吃野菜真的是一点都不顶饱。
三人盯着簸箕里的狗尾草籽吞了吞口水,周氏喃喃自语:“我这还是头一遭看到狗尾草的种子,看着好像谷物,酒儿,你来生火,我们先把这些熬成粥,尝一尝。”
“哎,好嘞。”谢酒儿欢快的应下,马上就有粥喝了,天知道她这会儿肚子饿的有多难受,原主上个月就是被饿死的。
无恙见娘和姐姐又开火熬粥了,一下子感觉手上有力气的,又捡起地上的梿枷,继续打籽。
不一会儿,锅里开始咕嘟嘟的冒泡,汤也开始变的粘稠,周氏迫不及待的盛出来一小口,尝了下,两眼放光,惊呼出声:“甜的,真好吃。”
闻言,还在院子里的无恙将梿枷往地上一丢,就跑进来屋子:“娘,我都饿死了,快盛出来尝尝。”
周氏在儿子发黄的头上摸了一把:“你先尝一下,其他的在锅里再煮一些,煮烂一点味道肯定更好。”
无恙端着碗,连连点头,酒儿看着欣喜若狂的娘和弟弟,心里也有了希望,村里人走的时候她知道娘的心也死了,现在有了这些狗尾草,还有漫山遍野的地皮菜,日子也就有盼头了。
果然啊,将人逼到绝境了,啥都能吃,无恙仰起头,一口将碗底的一点粥倒进嘴里,顿时两眼放光:“好吃,娘,接,真好吃,我从没吃过这么好吃的粥,以前咋就不知道狗尾草是个宝呢!”
周氏一听,心里也是一阵懊恼:“就是说啊,白挨饿了。”
说完,又咧着嘴笑了起来,一副占了大便宜的样子:“不过,现在才发现也是有好去处的,村里人都走了,这漫山遍野&bp;狗尾草都是咱们的了。”
无恙连连点头,伸着脖子往锅里探,周氏一看,粥也差不多了,给三人一人盛了一碗,娘三个也不怕烫,咕嘟咕嘟的吃了起来,周氏和无恙一边吃一边感叹真好吃,听的谢酒儿心里发酸。
看着碗里粘稠,带壳的糙粥,心下一阵感慨,这才是正儿八经的粗粮啊!隔后世,谁吃这玩意儿,年轻人大多是不
;知道狗尾草可以吃的,此时此刻,她很庆幸奶奶跟自己说了一嘴,自己正好也记下了。
一人吃了一整碗软糯粘稠的热粥,身上也热乎起来了,周氏和无恙一脸餍足,谢酒儿盯着空碗,哪来的甜味儿,估计娘和无恙是苦哈哈的野菜汤喝习惯了,乍一吃不带苦味的东西,便觉得是甜的。
喝完粥谢酒儿乘机给周氏做心理建设:“娘,这回你相信我了吧,你到现在还没有告诉我,哪里有狗奶儿草呢,我去山上怎么没见到?”
周氏一听,闺女又开始打狗奶儿草的主意了,连连摇头:“在村子下边呢,有一片,大冷天的长的绿油油的,你就别想着吃狗奶儿草呢,你堂叔差点让那草给送走了,这丫头,心咋那么大呢?”
谢酒儿一本正经的盯着她:“第一,那是因为堂叔没煮熟,第二,为了稳妥起见,我们不吃狗奶儿草的果实就行了,狗奶儿草的果实没成熟的时候就是有毒。”
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