魔爪文学

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第66章 简易丸子（第1页）

在家里的蔡泽阳，揉着早上特意准备的面粉。

这回，他要做章鱼小丸子！不对，是简易版的八爪鱼小丸子

现成的工具不多，蔡泽阳把切好的八爪鱼，放进面团的中间，用面团将其包住。

双手力道适中的把面团揉成圆圆的团团，放在一旁备用。

揉好一个簸箕，蔡泽阳开始烧柴，把大锅里的水分蒸干，加入两罐装满猪油的油盅。

蔡敏君姐妹几人早已带着小黑狗一起出去玩，这样更方便蔡泽阳暗地里操作。

更多的原因，是他无法解释孩子们的那么多为什么。

两罐油罐里的猪油倒进锅里，浓郁的香味飘散开。

房间内的方婉怡闻到浓郁的猪油香，舔了舔嘴唇，怎么会那么香！

她穿上棉袄，严谨地戴上头巾，挡住外面的风，给小七蔡玉竹盖好被子，她披着另外一床被子走到门口，没有听到外面有说话的声音。

打开房门，看到院门是关闭的。隔壁杂货间的房门没有打开，王秋不在。

方婉怡整个人都变得胆大，紧了紧身上的棉被，走出房间，把房门关好。

蔡泽阳抬头时，看到悄咪咪走出来的方婉怡，无奈地笑了笑。

他大步走过去，搂过方婉怡的肩膀，带着她来到烧柴的地方。

这儿的火旺，不用担心她坐在这儿会冷着。

家里的地面经常清扫，不用担心棉被碰到地面会脏。

蔡泽阳把方婉怡手里的棉被紧了紧，“闻到香味啦？”

他说着，回到干活的地方，又搓了几个圆圆的八爪鱼丸子。

方婉怡好奇地看着他的动作，“猪油的香，真的好香。你这是在弄什么啊？”

用面团把八爪鱼包在其中，口感会更好吗？

“想尝试点油炸的食品。在家里没事干，就瞎琢磨。”

蔡泽阳感受着锅里的油温，感觉差不多了，他就把簸箕上做好的八爪鱼小丸子一个个放进去，用竹漏勺把靠近边缘的八爪鱼小丸子都推到中间。

面粉和猪油碰撞的味道，让方婉怡闻得更加口水直流。

她正对着烧柴的地方，火势很猛，她的身子一下就暖和了。

蔡泽阳动作很快，时不时留意锅里的八爪鱼小丸子。还不忘准备下一锅的八爪鱼小丸子，锅里的油可不能干烧，得合理利用，不能造成多余的浪费。

“这样会不会太浪费油了？”方婉怡问道。

这样用油，有点奢侈啊……

试问，谁家能够这样，用一大锅的油来炸东西。

“没事。”蔡泽阳把晾干油的第一批八爪鱼小丸子放进盘子里，推向方婉怡，“试试味道，看看会不会觉得浪费？”

蔡泽阳从一旁拿过筷子，递给方婉怡。

方婉怡闻到猪油的香味，面粉的香味，隐隐约约中带着一点八爪鱼的香味。

多种香味叠加在一起，她默默地已经咽了好几次口水。

她接过蔡泽阳手里的筷子，盯着盘子里的八爪鱼小丸子，决定试试。

八爪鱼小丸子外表炸的黄灿灿，看着就很迷人，浅浅咬一口。

许是太小口，没有咬到内里的八爪鱼。

第一口感，外面脆脆的，里面口感有点软，很有嚼劲。

入口时，被炸过面粉的滋味，盖过猪油的香味，更好吃。

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