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沈安宁做的大锅炖,放的干菜,五花肉,红薯粉条,土豆块,又蒸了一锅荞麦窝窝头。
五花肉她没多放,省的让人觉得她太出挑了。
大家都以为这是给人家自己家里吃的,却没想到沈安宁直接喊他们过去。
“各位快过来吃饭吧,已经做好了,碗筷在灶台,大家自己盛吧。”
大伙儿都震惊了,包午饭还带荤腥吗?
尽管已经秋收,家家户户的日子都好过了不少,可荤腥也是不常见的啊。
一个皮肤黝黑的工匠搓着手,有些不好意思地笑:“沈姑娘,这……太破费了吧?我们粗人,吃点干粮就成。”
沈安宁正往灶膛里添柴,抬头时脸上沾了点灰,反而显得眉眼更亮:
“干活哪能只啃干粮?吃饱了才有力气赶工。快趁热吃,凉了就不好吃了。”
另一个年轻些的工匠咽了咽口水,凑到锅边闻了闻,直咂嘴:
“娘嘞,这香味能飘到二里地外去!沈姑娘这手艺,比镇上饭馆的大厨还地道。”
众人被逗得笑起来,也不再客气,纷纷拿起碗筷围到灶台边。
五花肉炖得酥烂,干菜吸足了肉香,粉条滑溜劲道,土豆绵密入味,配着荞麦窝窝头吃,一口下去暖到心里。
“慢点吃,锅里还有呢。”沈安宁端来一摞粗瓷碗,又拎起陶壶给大家倒热水,“不够再添,别拘谨。”
有个年长的工匠边吃边叹:“说起来,俺们走南闯北这么多年,就没见过像沈姑娘这么敞亮的主家。去年在李家庄盖房,顿顿都是稀粥配咸菜,干活慢了还得挨骂。”
“可不是嘛!”旁边人接话,“也就沈姑娘这儿,不仅饭食好,工钱给得也实在,干活都舒心。”
沈安宁笑了笑,没接话。她知道这些工匠挣的都是辛苦钱,多几分体恤,人家干活也能更尽心。
老屋翻修是要住一辈子的,用料和手艺都得盯紧了,处好关系总没错。
正说着,院门口忽然探进个脑袋,是隔壁的钱大嫂。
她鼻子嗅了嗅,不太好意思的看向灶台处:“安宁丫头,你家这炖肉可真香啊,做了啥好吃的?”
沈安宁起身招呼:“钱大嫂进来坐,刚做好的大锅炖,要不要尝点?”
钱大嫂摆了摆手,“其实,是我家丫头和小子闻到香味馋了,我想用东西换点回去,不知道可不可以?”
“嗐,我当是啥事呢?孩子想吃大嫂跟我说就是,不过是两碗饭,大嫂以前那么难的时候,还想着家里几个弟弟,现在还跟我客气啥。”
沈安宁一边说着一边拿了两个碗到锅边盛饭。
钱大嫂一听这个,心里就更不好意思了,以前她在村里也属于是各种看不上沈安宁的那批人。
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