魔爪文学

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12煎饼果子（第2页）

她看着粗瓷碗中色泽诱人的辣酱，用勺子挖了一点尝了尝，满意的点点头。

“不错。”

有这辣酱的话，煎饼果子的味道肯定差不了。

她这边满意，隔壁几家人就不满意了，虽然这年头大家普遍不吃午食可不代表大家都不午休，这时代午睡的人相当多。

就比如隔壁有几家人就习惯每天中午干活回来休息一会儿，可谁知道刚回家休息片刻，就闻到陶家飘来的辣酱的香味，这味道跟其它吃食的味道不同，过于香了，又香又辣，勾得人不停咽口水，偏偏闻了半天都不知道是在做什么吃食。

有那与陶家屋子临近的，从院墙那里伸了个头过来，一边闻一边问，“大妹，你在做啥呢，这么香。”

问话的是崔二郎，他今年16岁，与崔大郎是双胞胎兄弟，两兄弟平日里偷鸡摸狗，好吃懒做，在昌平坊是出了名的，平日里陶乐真很少看见两人，因为两人基本上不着家，在外面鬼混，不知怎么今天在家了。

陶乐真看着对方那个脑袋，抿了抿嘴，心中暗道，总有一天她要把那个围墙给砌高些，让人看不见她家在干嘛。

“没做什么，就做点辣椒酱。”陶乐真没有隐瞒他，因为她知道他若是没有看见，说不得晚上就翻墙进来自己翻了。

好在她做的也不是什么稀罕东西，给他看看也无妨。

崔二郎看着面前的辣椒酱，皱起眉头，就这？他还以为是什么呢，他从小就吃不得一点点辣，吃了全身上下都起疹子，是以，他哦了一声，就又回家了。

回去后，崔大郎看着他回来，一脸看好戏道，“可看到有什么好吃的？”

崔二郎，“……”

崔大郎见崔二郎不说话，更觉得好笑了。

这昌平坊他还不了解，除了那李衙役家中有些银子，其余人家里都精穷精穷的，尤其是那陶家，陶大叔死的那天晚上他去翻过，连只耗子都没有看见，可想而知能有多穷。

说实话，那陶家大妹和陶二郎陶三郎能活这么久在他看来都是不可思议的了。

“上次你不是说他家还有些红薯吗？干脆咱们去拿一些回家吃好了。”崔二郎没有找到好吃的，有些不甘心。

？

崔大郎想起隔壁那几个瘦得皮包骨头的姐弟，神色第一次有些复杂，“你还是做个人吧，待会儿老头子知道了，看不把你腿打断。”

崔二嘿嘿笑了一声，“我就开个玩笑。”

就算两人喜欢偷鸡摸狗，一般情况下还是不会偷住在一个坊的人，毕竟被抓住了，说不得他家老头子面子挂不住，直接就把他们撵出去了。

崔大警告，“你最好是，春姨对咱们两人可不薄。”

提起春氏，崔二也难得沉默了，坊里所有人都瞧不上两兄弟，只有春氏从来没有用异样的眼光看过他们，甚至在见他们被老头子打，撵出来没饭吃的时候还会给他们饭吃，那种感觉，自从他娘死后，就再也没有感受过了。

“春姨怎么就死了呢。”崔二叹了一口气。

是啊，春姨怎么就死了呢。崔大望着远方的天，春燕在檐下叽叽喳喳叫个不听，一切都仿佛预告着新的开始，只有他们知道，有些东西永永远远地留在了冬天。

另一边，陶乐真做好辣酱的时候，刚好米铺的人把米和面粉都送来了，这下正好，可以继续熬甜面酱，甜面酱说简单也简单，不简单也不简单，手艺好的能把握好其中的浓稠比例，手艺不怎么好的可能做出来又是另一个味道。

没多久，陶乐真就把甜面酱也做好了，她这次辣酱和甜面酱都做的不多，除了保存的问题，还有便是她想先做出来试试味道，再看看要不要调整。

于是，陶乐真做好酱，又舀了一些面粉调制了做煎饼果子的面糊，等晚上吃晚食的时候她加来陶二郎烧火，她则开始做煎饼果子，“二郎，你帮阿姐看着火，不要太大。”

陶二郎正在往灶里烧火，闻言很干脆的答了一声好。

陶乐真这才开始摊煎饼果子，因为没有平底锅，现在就纯粹是在铁锅里煎，所以火候得控制好，不然很容易就糊了，陶乐真做第一个的时候就失败了，面皮焦了，好在煎得程度不严重，她铲起来三姐弟吃了。

别说，煎糊的面皮脆脆的，带着些许焦香和麦香，有一股甜甜的味道。

陶二郎，

“阿姐，这是什么，好好吃呀！”

陶三妹倒是没说话，捧着薄饼，啃得不亦乐乎。

陶乐真有些心虚，给小朋友吃这种东西真的好吗。

但她转念一想，抛开剂量谈毒性也是不对的。

总之，在做毁了一个之后，后面做的都顺利多了，考虑到两个小孩口味，她做了2个只刷了甜面酱的，她自己则做了1个刷辣酱的，这次做的煎饼果子是简单版的，鸡蛋也没加，只加了酱，但是陶乐真吃到嘴里时却觉得是她这辈子吃过最好吃的煎饼果子。

原因自然是因为她太久没有吃过什么好吃的东西了，还有一个原因就是饿了，这个世界上只有一个时候吃东西最好吃，那就是饿了。

“你们慢点吃，小心烫。”陶乐真一边将煎饼果子铲到碗里，一边叮嘱两人小心吃。

陶二郎和陶三郎闻言听话的小心吹着，好半天才学陶乐真去咬来吃。

这次的煎饼不脆了，软软的，带着葱香和辣酱香，陶二郎和陶三妹从来没有吃过这样好吃的饼，记忆中陶父做过鸡蛋饼给陶二郎吃过，那次陶二郎已经觉得是世界上最好吃的东西了，没想到阿姐做的这个饼还要好吃，尤其是上面的酱，甜甜的，特别香。

陶二郎吃得特别幸福，他有些幸福，又有些难过，如果阿爹和阿娘还在就好了，这样他们一家人在一起多好啊，阿姐现在会做好多好吃的了，他们再也不用挨饿了。

陶三妹也吃得特别开心，不过她人小，再加上之前饿久了，吃不了多少东西，吃了半个就饱了，陶乐真看她还想再吃，连忙阻止，这么小的小孩子，又长时间饿肚子，吃太多了容易对身体不好，昨天晚上她没注意，看着陶三妹吃了一个馒头半夜起来陶三妹全吐了，可把陶乐真吓坏了。

“三妹乖，咱们留着明天再吃好吗？”陶乐真将陶三妹的煎饼放到一旁，轻声道。

陶三妹睁着大眼睛一开始还有些委屈，她不知道为什么阿姐不给她吃了，后面陶乐真跟她保证明天早上一定给她吃后她才又笑了。

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