魔爪文学

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第47章（第1页）

“这……”李铭川话没说完，余礼轻拍了一下他，接着道：“王叔，咱家柴也不多，但也能匀一点，只是匀给你了，若是旁人再问起……”

那王跛子也懂，马上道：“我便说川子砍的柴大多都卖掉了，这点也是我求爷爷告奶奶要的。”

余礼含蓄一笑，要李铭川去背了几捆柴给他，王跛子也好说话，马上就结了账。

李铭川等人走了，道：“若是明年不够用了，你还得上山去捡。”

余礼道：“我捡捡没事，倒是这个冬日里，若是许多人家都是这样没备足够的拆，那咱们还得把一部分的柴藏一藏好，怕是有不少人上门的。天气是冷，多的卖一卖也无事，就怕等我们只剩自己够用的了，也不停有人上门要分。”

李铭川细想确实如此，也不急着吃饭了，忙就把柴房里不少柴背到了地窖。

背完有些后悔，怕日后生事，道：“早知道不卖了，咱们总是要用的。”

余礼眯着眼睛问：“地不买了？先前还要去镇上做苦力呢，现下背个柴不必在镇上轻松？”

李铭川便闭了嘴。

腊八

第二日，余礼叫上李铭川，去了余家，问问有没有备齐柴火，大伯家那会是见着好些次堂哥去山上砍柴的，应当是够用的。

赵雨梅见着他们很高兴，连声问：“怎的这个时候来了？路上冷不冷啊？快进来烤烤火。”

两人没多待，赵雨梅本想留他们吃饭，也没留，只问了清楚就走了。

“有呢有呢，你嫂子和小妹先前就时不时去捡些，收稻后你大哥又专去砍了几日的，够用了。”

余礼放了心，回家后果然又有两户人家来问了，李铭川没多卖，每户卖了两捆，再有来买的，都推脱了。有些出了堂屋往柴房张望的，李铭川也大大方方让人望。

冬至头一日，又下了雪。

冬至这日定是要吃饺子的，没别的事忙，余礼就铆足了劲多做几个饺子的花样。

肉馅都调了三个，一个野菜猪肉的，一个菌子猪肉的，还有个做的辣韭菜配鸡蛋的。

皮子也做了白面的和玉米面的两种，李铭川看了奇怪，问：“怎还花了心思做玉米面的？”

余礼笑答：“玉米面的饺子味道没什么特别的，但因着颜色，能捏金元宝的样式呢。”

包饺子是李铭川不会的，他顶多把皮包了肉捏紧，但样子不好看，余礼边要他擀皮，擀皮的剂子也是余礼分好了的，李铭川只消擀就好，没别的要花心思的。

余礼喜欢吃馅少些的，但李铭川最喜欢塞满了肉胖嘟嘟的饺子，他便也各个口味包了不同大小的，只金元宝不同，金元宝要鼓鼓的寓意才好。

老人们口里讲的寓意，余礼是有些信的，特别是跟钱财有关的，是半点不愿犯忌讳的。

饺子打了汤，热乎乎的两大碗，晌午和晚上都吃饺子就成，大部分的馅还是韭菜鸡蛋的，咸淡适中，也很好吃。

这日还要做些炸豆腐，平常买豆腐都是买的嫩豆腐，炖汤和烧鸡蛋都好吃，但若是要做炸豆腐，就得买老豆腐。

豆腐是李铭川去买的，天气冷，两人也没有事事都一起做。买回来后，余礼手一挥全倒进了油锅里，噼里啪啦炸了起来。

炸豆腐不难，只注意火候时间就成，炸到金黄色余礼一块块夹起来，倒进些辣椒面和炸过的油，又倒了些芝麻进去，拌匀了香的很。

李铭川很喜欢，辣辣的冬日里吃着也合适，但余礼自己只觉得还成，调味是喜欢的，但他不爱吃老豆腐，偏爱嫩些的口感。

到小寒和大寒时，倒没下雪，但冷气积久了，给人感觉更冷些，晚上睡觉余礼的手脚怎么也睡不发热，还是李铭川上床后，贴着他才好些。

先前做地瓜粥没去换的干桂圆，李铭川还是提了几个蛋去找人换了，因为余礼要做腊八粥了。

腊八粥不难，就是东西要的多，稻谷精米黍米大豆绿豆红豆红枣桂圆八样食材呢。家里本只桂圆没有，但红豆做糕点用的多，也用光了，李铭川一齐换了一点过来。

换东西就是这样，拿自家有的去换别家有的，一次换不了多的，就能换一餐。

李铭川把东西递给余礼，道：“够咱们吃腊八粥了吧？红豆家里既用的多，开了春咱们就去镇上再买些。”

余礼看一眼，说：“够了，干桂圆还有多的，还能留着下次炖汤喝，不行泡茶也是好的。”

各种豆子谷子洗干净后，得在水里泡上一阵子才能煮，不然煮出的粥里头豆子会硬硬的，跟吃石子似的。

好的腊八粥定是豆子煮出来了沙，谷子煮出来了油的，抿一口都觉着软糯顺滑，余礼喜欢这种软烂的口感，一次喝了两大碗，难得的撑的不愿意动，李铭川边笑话他小馋猫，边去收拾了灶房和碗。

这段时日桥西村的河面上都结了冰，有不少调皮的小汉子都偷偷在冰上玩，若是被家里人发现了，定是屁股都要开花的，姑娘夫郎都秀气多了，哪怕出了门玩，也绝不到结了冰的河上去，只远远看着。

余礼数错了日子，在腊八节前就和李铭川吃了腊八粥，等到腊八当日，闻着了村里全是腊八粥的香味，才后知后觉反应过来。

他同李铭川说起这件事，李铭川是向来不在意这个的，但见余礼有些闷闷的，便绞尽脑汁逗人高兴。

余礼其实也没什么，就是觉得若是没记错日子，那也能赶上腊八节的热闹了，但他转念一想，对李铭川道：“要不咱们做些腊八豆吧。”

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