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林堂姐拍着巴掌赞同,“这可太省事了,还干净,客人们也会喜欢的。我还想着要带几桶水用来洗碗呢。”林木槿开着玩笑,“桶水可以不带,但酸梅汤要带啊,哦对了,垃圾桶也不能忘。”所以这桶也不会太少呢。钱不够了得借钱…林木槿和林堂姐又在大采购,大米五十斤,木薯淀粉十斤,面粉五十斤。还好有自行车,可以驮回家。不过往三楼搬的时候也挺费人的。林木槿都想打退堂鼓了,还是默念着,“天将降大任于是人也必先苦其心志,劳其筋骨…”才挺过来的。“阿姐,歇半个小时。”林木槿毫无形象的瘫在沙发上。林堂姐倒是还好,“我去倒碗水。”林木槿有气无力的拍马屁,“还是阿姐心疼我。”林阿伯从屋里出来,“这么累啊,干脆让阿柏请假算了。”林木槿挣扎坐了起来,“有自行车倒还好。阿哥也有工作的,总请假要被老板扣钱的。”林堂姐端过来一碗水,林木槿接过直接吨吨吨就给喝光了。又在心里记下,过几天要给家里买几个杯子,总用碗喝水也不是事啊。也就躺了十几分钟,林木槿又去了一趟厕所,就又和堂姐出去买买买了。各种香料蚊花了一百二十。一次性筷子、被子、塑料袋花了一百三十蚊。三十个碗花了四十五蚊。煤气罐加满煤气一百五十蚊。燃气灶八十五蚊。大号平底锅七十五蚊。大号铁锅、三层蒸屉加屉布一共花了九十八蚊。又买了四个大塑料桶五十六蚊。四个大菜盆四十蚊。小黑木板加两盒粉笔二十蚊。买到这里,林木槿手里只剩几十蚊了。其实备货还是有点少的,要是兜里有钱,米面香料包括一次性杯子塑料这些再翻倍更合适,还能压点价。而且还有没买的呢,鲜肉、海虾、鲜玉米、黄瓜、胡萝卜、豆芽还有鸡蛋。那个美食车的尾款也需要支付。显然她的钱是不够的。本来不打算和堂哥、堂姐开口的,嫌麻烦不愿意拉扯。可现实真的是一分钱难倒英雄汉啊。看来还得借个几百蚊才行。不过现在不是想这个的时候,她要休息。铁人也扛不住走一天啊,要是有某信步数得超三万了吧,脚底板就差起水泡了。“阿妹怎么躺床上了,去洗个澡再躺啊。”林堂姐要将人拉下来。林木槿垂着胳膊,“阿姐,我要累死了,动弹不了了。”求放过。林堂姐叹口气,“床单被罩都是新的。”林木槿听进去了,她刚才就应该在沙发趴的。反正沙发是皮的,好擦洗。“阿姐,拉我一下。”林木槿撒娇让堂姐拉着她,她是真没劲了。林堂姐半拉半扶着,“厨房还有俩茶叶蛋呢,要不先吃一个垫垫肚子,我马上做晚饭。”林木槿想想也行,“我先吃茶叶蛋。”她真怕在厕所没劲洗澡。林堂姐洗了手,快速剥了一个茶叶蛋。林木槿就道,“不是还有一个么,咱俩一人一个。”林堂姐将剥好的茶叶蛋递了过去,林木槿直接张嘴,“啊…”林堂姐无奈又宠溺的笑笑,直接喂她了。林木槿一口咬一半,还不忘王婆卖瓜,“我做的茶叶蛋真好吃。”其实茶叶蛋是昨晚做的,浸泡一晚上很是入味。凉了也不影响美味。其实在做之前她是有点担心的,因为她只会家庭版本的煮茶叶蛋。就是将鸡蛋煮个七分熟,然后放入凉水方便敲碎鸡蛋壳。炒制香叶、八角、桂皮、小茴香,倒入加水的砂锅里,然后再放入红茶碎、盐、酱油、糖,大火煮开。将香料味道煮出来再放入鸡蛋煮个分钟,最后一步就是浸泡了。茶叶蛋的精髓就是三分煮七分泡。可也知道她做的茶叶蛋和前世一些食铺卖的茶叶蛋不一样。人家那个有秘方的,据说还会加肥肉,也有炒糖色加大量科技狠活的。她做的肯定和人家比不了。好在现在食材比较顶,加上港人口味还是偏淡的,所以在尝过味道后也没太担心。对了,她核算过成本,每枚茶叶蛋大约是一蚊。因为大量采买鸡蛋是七十仙,另外三十仙是香料和冰糖成本。她和堂姐商量过,茶叶蛋切开卖。在卖热面皮的时候,基础大腕热面皮八蚊,加一份素菜一蚊加半个茶叶蛋一蚊,这样一碗材料丰富的热面皮就是十蚊。至于卤肉和叉烧这些会在以后视销售情况再定添不添加。
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