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难道用柴火就能换肉吃?
贾张氏心里琢磨着,要是真能这样,他们家院子里到处都是这种柴火,都是秦淮茹一个人在外面捡的。
不过,为了弄清楚是不是真的,她只能先观察一下。
……
李健华用勺子把处理好的肉稍微炸了一下,然后把准备好的梅菜放在肉上面。
再放进一个小盆里,这次他用了两斤猪肉,应该够吃了。
“赶紧加柴火,烧半小时就能吃了。”
李健华一边说一边指挥,这小子白干活不用白不用。
而且,他还答应给这小子一碗肉,没想到这小子竟然这么主动。
一旁的阎解航听到这话,立刻兴奋起来。
再等半小时就能吃上肉了,刚才李健华做饭的时候,他一直在旁边看着。
他对这道菜的名字记得特别清楚,叫梅菜扣肉!
他这辈子从来没听说过这个名字,更别提见过父母做过这道菜了。
光是听名字就知道这肉肯定特别好吃。
“行,您放心,我马上加柴火!”阎解航一脸高兴地答应着,接着麻利地把脚边的柴火扔进炉子里。
炉子里的火越烧越旺。
时间一点点过去,
锅里的香味也慢慢飘了出来。
“好香!”阎解航眼睛一亮,他知道这肉快熟了。
香味越来越浓,味道也越飘越远。
……
“这李健华还真有点本事,做的肉居然这么香。”
贾张氏透过窗户看着李健华门口,忍不住咽了口唾沫,这味道比秦淮茹做的不知道强多少倍。
一旁探出头的棒梗口水都流出来了。
躺在床上的贾东旭也闻到了香味,昨晚拉肚子把他折腾得精疲力尽,现在身体正虚弱,家里穷,根本吃不上什么有营养的东西。
所以贾东旭一直都是瘦得皮包骨,有口饭吃但又饿不死的状态。
“妈,这个该死的李健华到底在做什么?怎么这么香?”
贾东旭躺在床上,眼巴巴地问贾张氏。
“不知道他做的是什么,不过别怕,一会儿就有肉吃了。”
贾张氏安慰他说。
“真的吗?”贾东旭一听,眼睛立刻亮了。
平时除非是过年过节,家里根本不会吃肉,一年能吃三四次肉就已经很幸运了。
贾张氏紧紧盯着那锅肉,只要阎解航一把肉盛出来,她就马上拿柴火去换一点。
……
这时,三大爷阎埠贵的房间里也飘来了肉香。
“李健华的手艺真是不错,居然能把肉做得这么香,不简单。”
阎埠贵赞叹道。
“是,这香味真诱人,看来李健华做饭还真有一套。”
“以前看他没做过饭,还以为他不会做饭呢,没想到娶了娄小娥之后,也开始下厨了,而且做得还这么好吃。”
三大娘闻着香味,有点期待地说。
“所以说,精打细算还是有用的,尤其是人情往来,这就叫人情。”
阎埠贵得意地说。
“行,还是我家老伴厉害,这次总该服气了吧!”
“那当然!”
阎埠贵一边说着,一边等着阎解航把肉做好,然后盛一点过来尝尝。
而且再过十天就是大年三十了,他们也得准备买点肉,今天要是能尝到一口,以后就能少买一些。
阎埠贵心里盘算着,毕竟省下的钱还能用在别的地方。
……
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