魔爪文学

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第130章（第1页）

“好玩吗，小捣蛋们？”容芷走上前，掏出素净的帕子，动作轻柔地给两个孩子擦拭额角和鼻尖上亮晶晶的汗珠。指尖拂过孩子滚烫的、洋溢着无尽满足的小脸，她的心也像被温热的泉水浸泡着，柔软得一塌糊涂。

“好玩！额娘最棒了！”弘昱一头扎进容芷怀里，小脑袋撒娇地蹭着，像只找到温暖巢穴的小兽。塔娜则用力点头，大眼睛亮得惊人：“额娘！明天还要坐！要坐更大的火车！”

“好，好，明天再说。”容芷笑着应承，搂着两个热乎乎的小身子，目光扫过不远处那些被吸引过来的、带着好奇与善意的蒙古贵妇们。

她心念微动，朗声笑道，“疯玩一场，该饿了吧？额娘给你们弄点好吃的垫垫肚子，也给各位福晋格格们尝尝新花样，可好？”

一听有“好吃的”，还是“新花样”，塔娜和弘昱立刻忘了火车的事，两双眼睛“唰”地亮了，像四盏瞬间点燃的小灯笼：“好！额娘快做！”

那些围观的蒙古贵妇们也纷纷围拢过来，脸上带着毫不掩饰的期待。这位大福晋巧手制羊毛、献红薯、推牛痘，早已在草原上传为美谈，她口中的“新花样”，绝对值得翘首以待。

容芷早有准备。她带着孩子们和好奇的福晋们走向旁边一顶特意支起的小帐。帐内陈设简单，中央一张矮几，几上整齐摆放着几个带盖的陶罐、几个白瓷大碗、一个精巧的小铜锅、还有几个敞口的琉璃盏，里面盛着乳白的鲜羊奶、洁白的砂糖、一些不知名的深色叶子碎末和淡黄色的粉末。

空气中弥漫着一股清新浓郁的奶香，混合着一种难以言喻的、令人愉悦的甜暖气息，丝丝缕缕，勾动着人的食欲。

“今日小点，就用这草原上最醇厚的羊奶来做。”容芷的声音带着一种安定人心的力量。她挽起袖子，露出小半截白皙的手腕，动作利落地揭开一个陶罐的盖子。

里面是微微温热、浓稠得如同上好绸缎般的羊奶。她取过几个洁净的白瓷碗，将温热的羊奶小心地倾入碗中，动作流畅，奶液在碗壁挂上均匀的一层。

“这叫‘双皮奶’，”容芷一边操作，一边轻声解释，声音不大，却清晰地传到每个人耳中，“需得耐心等它凝出第一层奶皮子。”她将碗放在一旁静置，又拿起另一个陶罐，将其中的羊奶倒入小铜锅，架到旁边红泥小火炉上。

蓝色的火苗温柔地舔舐着锅底，羊奶很快开始升温，锅边泛起细密的白沫，浓郁的奶香随着热气蒸腾，瞬间在小帐里弥漫开来，温暖而醇厚。

“咕咚。”不知是哪位小格格，清晰地咽了口口水。

容芷不慌不忙，用小勺舀起砂糖，缓缓倾入锅中，细细搅动。砂糖在温热的奶液中融化，那甜暖的气息仿佛有了实质，更添一层诱人的魔力。

她又取过琉璃盏，舀出些许深色碎末和淡黄色粉末加入锅中。“这是红茶碎末，能解腻增香。这点淡黄粉末是姜黄粉，取其温润之意，也添些暖色。”

美味奇缘

羊奶在锅中微微翻滚，咕嘟咕嘟冒着细小的气泡，颜色逐渐加深，呈现出一种极其温柔的浅褐色，红茶特有的醇香和姜黄微辛的气息完美地融入了浓郁的奶香之中。容芷撤了火，将这锅煮好的奶茶倒入旁边一个保温的大陶壶里，壶口立刻氤氲起香甜暖融的白雾。

这时，先前静置的白瓷碗中，羊奶表面果然凝结出了一层淡黄色、微微皱起的奶皮，如同上好的凝脂。

容芷用小刀在碗边轻轻划开一道口子，小心翼翼地将碗中尚未完全凝结的奶液倒出，只留下那层完整的奶皮附着在碗底。接着，她取过打散的蛋清，混入倒出的奶液和少量砂糖，再次轻轻搅匀，又沿着碗边缓缓倒回那层奶皮之上。

“上蒸锅，文火一刻钟便好。”她将几个碗放入蒸笼，盖好盖子。等待的间隙并未闲着，她又取过一小盆煮得软糯的红枣，用细签子熟练地剔去枣核，动作快得只见一片残影。旁边小碟子里，早已备好了雪白的奶粉。

蒸笼里开始冒出绵密的白汽，带着甜丝丝的奶香和一丝若有若无的蛋香。容芷揭开盖子，一股更浓郁、更纯粹的甜香扑面而来。碗中的液体已然凝固，呈现出一种莹润如玉的奶白色，光滑细腻，像初冬湖面结起的第一层薄冰，却又带着温软的质感。

她用指尖在边缘轻轻一碰，那凝固的奶冻便微微颤动起来，柔嫩得不可思议。她用小勺舀起一点，轻轻吹了吹，递到早已等不及、小脑袋凑在桌边的塔娜和弘昱嘴边。

“小心烫。”她的声音温柔得像羽毛。

两个孩子迫不及待地伸出小舌头舔了一下，眼睛瞬间瞪得溜圆，然后张大嘴，“啊呜”一口含住勺子。滑嫩、冰凉、甜润、奶香十足……一种从未体验过的美妙口感瞬间在舌尖炸开。

“唔！好……好吃！”弘昱含糊不清地嚷着，小嘴塞得鼓鼓囊囊。塔娜则眯起眼睛，小脸上全是沉醉的幸福，像只偷吃到仙露的小猫。

容芷笑着，将蒸好的双皮奶取出，晾在一边。又拿起一颗去了核的红枣，用小木勺舀起一团雪白柔滑、散发着清甜奶香的奶酪，小心地塞进红枣的“肚子”里，直到枣子变得圆鼓鼓的。

然后，她捏着枣子，在盛满雪白奶粉的小碟子里滚了几滚，一颗圆滚滚、毛茸茸、裹着厚厚一层“白雪”的奶枣便做好了。

“尝尝这个。”她把第一颗奶枣递给离得最近的科尔沁福晋娜仁托娅。

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