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凌峰冷饮的渠道规矩立稳之后,市场秩序焕然一新,真果粒果肉冰持续热销,原本观望的经销商纷纷登门,正规合**议签了一单又一单,厂区生产线几乎二十四小时连轴转。
陈阳每天抱着报表,脸上的笑意就没断过:“林总,照这个势头,下个月销量还能再涨一截,不少商超都在催着补货。”
林峰看着生产车间灯火通明的景象,心里却没有完全放松。
“生产线负荷太大了。”他指尖点着生产记录表,“原料采购、仓储周转、冷链配送,都快顶到上限了,再这么超负荷下去,早晚会出问题。”
陈阳脸上的笑容一滞:“不至于吧?咱们之前备的原料还够撑一阵子。”
“不够。”林峰摇头,“现在订单是之前的三倍,绿豆、白糖、果肉、包装材料,消耗速度远超预期。你现在就去核对库存,尤其是真果粒用的新鲜果肉,再跟供应商确认交货周期。”
陈阳不敢耽搁,立刻跑去仓库和采购部核对,不到一个小时,脸色凝重地跑了回来。
“林总,坏了!库存确实告急,尤其是新鲜黄桃和草莓果肉,最多只能再撑三天。我联系了供货商,对方说最近天气异常,产地减产,不光涨价,还得排队等货,至少要一周才能补上。”
话音刚落,采购部主管也匆匆赶来,脸色同样难看:“林总,包装厂那边也说订单排满了,咱们要的防伪包装箱,要延后五天才能交货。”
一波未平,一波又起。
外患刚平,内部供应链直接亮起红灯。
生产线一旦停摆,经销商那边就断货,好不容易稳住的渠道和口碑,很可能再次出现波动。
陈阳急得直跺脚:“实在不行,咱们先换一家供货商?或者先用冷冻果肉顶替?”
“不行。”林峰断然拒绝,“冷冻果肉口感大打折扣,一旦降低品质,之前的努力全白费。包装也不能随便换,防伪和品牌形象不能乱。”
他沉吟片刻,立刻做出安排:
第一,暂停接受外地零散订单,优先保障长期合作的核心经销商和本地大型商超,避免大范围断货引发不满;
第二,采购组兵分两路,一路去产地直接对接果农,绕开中间商加急采购,另一路联系备用包装厂,加急生产,哪怕提高成本也要保证供应;
第三,生产部优化排班,在保证食品安全和品质的前提下,提高生产效率,减少原料浪费;
第四,由他亲自出面,跟经销商坦诚沟通断货原因,承诺到货后优先补货,并给予适当补偿,稳住合作信心。
安排妥当,林峰亲自驱车赶往水果产地。
一路颠簸抵达果园,看着枝头稀疏的果实,他才明白减产并非供货商托词。接连反常的低温天气,让当季水果大幅减产,市面上优质果肉供不应求,不少食品厂都在抢货。
供货商一脸为难:“林总,不是我不帮你,实在是货太少,好几家大厂都在等着,我也是有心无力。”
林峰没有强求,而是绕着果园实地查看,又走访了附近几家农户,发现不少小农户手里有优质鲜果,只是量小分散,没人统一收购。
他当即拍板:“这些农户的果子,我全收。你负责帮我组织采摘、筛选、冷链运输,价格在现有基础上上浮一成,但是必须保证品质,明天一早就要第一批货。”
供货商愣了一下,随即点头:“林总爽快,这事我来安排,保证不误事!”
与此同时,陈阳那边也传来好消息,备用包装厂愿意加急排单,三天内就能交付第一批防伪包装箱。
可就在供应链危机即将缓解时,又有人在暗中推波助澜。
周明虽然不敢再明目张胆窜货造假,却依旧不甘心,暗中联系了几家小经销商,散布凌峰冷饮即将断货停产、新品要涨价的谣言,试图再次搅乱人心。
有两家意志不坚定的小经销商,当真慌了神,打电话过来质问,甚至提出要终止合作。
陈阳气得不轻:“这个周明,真是阴魂不散!”
林峰却异常冷静:“嘴长在别人身上,谣言堵不住,只能用事实打脸。”
他让陈阳把产地采购鲜果、加急生产的照片和视频发到经销商群,公开供应链进度,承诺断货期间给予返利补偿,同时保证绝不随意涨价。
清晰透明的沟通,加上实打实的行动,瞬间打消了经销商的疑虑。
那两家动摇的经销商,也连忙道歉,继续安心合作。
第二天一早,第一批新鲜果肉准时运抵厂区,生产线再次全速运转,一箱箱真果粒果肉冰不断下线。
仓库门口,前来拉货的经销商排起长队,脸上满是踏实。
陈阳拿着最新库存报表,长长松了口气:“林总,总算稳住了,再晚一步,生产线真要停了。”
林峰望着忙碌有序的厂区,轻声道:
“市场拼到最后,拼的不只是营销和渠道,更是供应链和抗风险能力。这次只是小风浪,
;却给我们提了醒,以后必须建立备用供应商,完善库存预警,把主动权牢牢抓在自己手里。”
夕阳落下,生产线依旧轰鸣。
看似平稳的局面之下,依旧藏着暗流,但凌峰冷饮,已经在一次次危机中,变得更加成熟、更加坚韧。
本章完
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文案南荼失业後灰溜溜地回到老家,开了一家冷冷清清丶无人问津的小饭馆。很快她发现,每隔一段时间,这间平平无奇的小饭馆就会有来自各个位面的神奇客人光顾。面前的中年大叔一身血气,魁梧精悍,自称来自末世我不管这是什麽把戏,只要你能给我弄到一挺机枪和一千发子弹,这些黄金都是你的。南荼眼巴巴的看着那堆金子,遗憾地说抱歉,除了食物,我什麽都不能给你。几天後,中年大叔再次狼狈出现只要给我食物,这挺机枪就是你的!南荼不是,大哥你的黄金呢?生活在幽暗密林的女巫敲开饭馆的大门天哪,我的传送门法阵居然成功了!你这里有食物卖?太好了,这样我就不用去小镇上采购了。想让小镇的面包师把面包做的美味可口,还不如去拜托磨坊里的驴!南荼默默递上一块杯子蛋糕尝尝吗?女巫意犹未尽地舔干净指尖的奶油,掏出几个五颜六色的药剂瓶我该给你报酬才对,你是想要这个变性药水呢,还是这个霉运药水?南荼嗯有没有点石成金药水?凌霄门的无极长老辟谷多年,一朝误入南来饭馆,食得一味变态魔鬼辣爆裂鸡翅後捶胸顿足丶痛哭流涕丶大彻大悟,在强烈的刺激下冲开桎梏,多年未有寸进的境界竟然突破了!修仙者闻讯蜂拥而至,把南来饭馆挤得水泄不通。南荼不得不在大门上挂一木牌本饭馆食物对修道无任何裨益,但打破饭馆内桌椅,须十倍赔偿。第二天,南荼收到五百灵石的赔偿金。不知不觉,饭馆已经联通了末世位面丶修仙位面丶星际位面丶西幻位面南来饭馆远近闻名,南荼也一不小心实现了财务自由。预收妖怪小饭馆,感兴趣的可以收藏一下瑶草成精的青莯响应人间管理局保就业丶促稳定的号召,在安清市开了一家小饭馆。从此,总有一股销魂的香味把路人勾到饭馆门口。整鸡丶鱼骨和猪骨熬出浓白汤汁,随手下一把面条,鲜到骨子里馅料喷薄欲出的纸皮包子,晶莹剔透,美味一览无遗滚烫的红油泼在水煮鱼上,筷子间夹起的鱼片颤颤巍巍,软滑肥嫩浑圆的肉丸子在清汤里翻腾,一把葱花,一口鲜美。唯一的缺点是客人老板,上午怎麽没开门?青莯睡过头了。客人老板,下午怎麽没开门?青莯睡过过过头了。客人老板,明天营业吗?青莯睡太多了头疼,休息一天。最後客人们齐刷刷站在门外控诉道老板,我知道你在家!你有本事把菜做的那麽好吃,你有本事开门啊!内容标签种田文美食系统经营成长位面南荼男主一句话简介欢迎光临立意美食治愈心灵...
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