魔爪文学

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第54章 杀猪菜塞北狂刀（第1页）

这道菜是地方特色菜，入秋时李钰腌了一缸酸菜，过了这么久早都腌好

这道菜是地方特色菜，入秋时李钰腌了一缸酸菜，过了这么久早都腌好了，那日他看到了大缸这才想到能做一道杀猪菜。

李钰说的话林时有自是不信，生猪血怎么能入口。

见相公没被他骗到，反而目光如炬上下地扫视他，仿佛在思考抓住他骗人该怎么惩罚。

“当然是假的，这叫血肠，一会儿要上锅蒸熟才能吃。”李钰弯起眼睛赶紧解释，眼睫轻轻颤动，从林时有的角度能看到睫毛投下的一小片阴影，好似从心尖上轻轻拂过，心里也感受到了痒意。

他噙着笑开口：“那我一会儿尝尝，等晚上回家再吃个饱。”

林时有故意把「吃」字咬的很重，浅笑着注视他。李钰反应了一会儿才明白，相公这是找借口夜里又要折腾他了。

这段日子出了事又忙得很，两人也有几日没回村里了，他都想念家里的床了。瞥了一眼相公越来越深沉的眸子，李钰会意如蚊呐似的「嗯」了一声，“晚上再说。”

回到鹿家村，李钰先去看了一下酸菜缸，离得近了能闻到白菜自然发酵腌渍散发出的酸味，叶子色泽微黄透亮儿，天气越来越冷了，过段日子得把大缸搬到小厨房里，这样酸菜才能储存过冬。

次日一早李钰惦记着做菜，眼睛还没睁开就嘟囔着让林时有拿木桶去装几颗酸菜，好似在说梦话，又嘱咐了几句声音就渐渐消失了。

林时有勾起唇角轻啄了一下他的眼尾，昨晚李钰被他哄着主动了不少，最后累的迷迷糊糊地靠在他的颈窝咬他的锁骨让快点儿。

林时有拂了他汗湿的鬓角，把他垂下的几缕发丝别在耳后，让他靠在柔软的被褥里才听从了他的要求。

折腾到后半夜，窗外挂着一轮满月，星星点点的白光闪烁着。月光清浅透过窗子洒落进来映在桌子上，台上的蜡烛燃尽烛台冒着丝丝缕缕的白烟，屋内却不灰暗，床边的光影若隐若现。

林时有披着里衣半靠在床头，目光低垂盯着李钰的侧脸，指尖轻轻地抚着他的眉心。

他的眉形很漂亮，此刻闭着眼睛眼皮上可以清晰地看清两道褶痕，长长的眼睫微微地颤动着，一点一点撩拨着他的心弦。

李钰刚才哭过，眼尾还浮着一片水痕，林时有不禁伸出手指抹去了那一抹水印，只剩一小块融在肌肤里的绯红。眼前人此时彻底入了梦乡，细白的手指还无意识地攥着床单，又像是做了什么梦，嘴里还断断续续地发出几声呓语。

林时有安静地看了片刻，等李钰彻底睡熟了才披上衣服起身出了房门。西厢房静悄悄的，月光照在小院里，他熟练地到厨房点火烧好了半盆热水端回房内。

床上李钰睡梦中翻了个身，把被子踢到了一旁，露出细瘦匀称的小腿和脚踝，在月光的映衬下像是一块透白的璞玉。

林时有试了试水温把帕子沾湿，轻柔地擦过他的脖颈和锁骨，上面细细的汗珠被擦干，但几道红痕还没有消，被湿帕子带过显得更清晰了。

李钰被有力的臂膀轻松地捞起，随即配合半趴着换了个方向，林时有慢慢地擦着他纤薄的背，小钰的腰细瘦柔韧，一双大手几乎就能握住，刚刚情动时能感受到掌下微微的颤栗。

他拿着帕子在腰侧停了许久，神色不明地盯着几个指印，李钰白皙的手叠在他的大手上，指节用力泛了红，十指交握不让他离开，他克制着自己的力道但还是留下了印子。

屋里静谧，只有床上人细微的呼吸声，林时有感受到自己心跳越来越快，半晌才缓了口气，轻笑着摇摇头，赶紧重新洗了帕子快速地把李钰擦好，又换上了雪白的里衣，自己草草地洗了洗就紧贴着他躺下，把他带到怀里才闭上了眼睛。

一觉睡到天亮，村里的鸡开始打鸣，李钰强忍着困意嘱咐好林时有就接着睡着了。

林时有倒是精力充沛，满足地起身穿衣，到大缸里捞酸菜，刚拿起一颗就听背后传来一声咳嗽，他微微一怔，一转身就见爹娘神色严肃站在后头。

“娘你们也起这么早啊，要不要拿几颗酸菜？”

二人不答反问：“昨晚后半夜你是不是起来了？”

林时有撂下酸菜失笑道：“爹娘，你们大半夜不睡觉盯着我们屋干啥啊，没来院里吧？”

“谁稀罕看你啊，昨晚我起夜听见院里有动静，窸窸窣窣的以为是来贼了，吓得我这心提起来就没放下过，赶紧把你爹叫起来出去看看。”三房夫人语速飞快一股脑说道：“听了好一会儿才听出是厨房有动静，你爹拎着棍子，我俩趴门口一看竟然是你小子，大半夜不睡觉你起来干啥！”

这问题问的林时有不知怎么回答，成功让他语塞了，只好含含糊糊说：“还能干啥，我烧点儿热水。”

三房夫人到底是个女人比丈夫心细，她端详了片刻，见儿子微微躲闪的表情霎时明白了，半夜起来烧水肯定是还没睡，干了啥自己还能猜不出来，他们老两口也是多余一问，这怎么又和孩子房里事有关了！

她拉不下脸继续打听，赶紧打断林富的话头，“快走吧，那没事了，以后半夜我们不起夜了！”

林富一脸懵，话还没说完就被媳妇儿扯着袖子拽走了，刚要问就听媳妇厉声说：“行了行了，没贼就好，快别问了。”

林时有望着他俩的背影倒是有些落荒而逃的意味，不禁叹道事情怎么这么巧，又被爹娘看到了，看来以后夜里得提前备好水。

等李钰睡够了起床洗漱好就带着几桶酸菜去了铺子。

张蒙已经把猪肉送来了，冬哥一进厨房就见李钰灌好的血肠一截一截的，也看不出是啥东西，疑惑问：“钰哥儿这是怎么吃的，要煮熟吗？”

冬哥儿好学，帮着打下手时候李钰也经常教他做菜，铺子里的菜样都新鲜，大多数都是人们没见过的，李钰却从不藏私，有妇人好奇来问也耐心解答，平日里他更愿意教冬哥儿。

听他这么一问，立马把制作过程给他讲了一通，两人一起切着酸菜和五花肉，李钰讲道：“酸菜要切成细丝儿，酸菜根部要拿菜刀片开再切，五花肉切成大厚片就行了。”

冬哥儿点点头，他在这学了不少菜的做法，回去还给沈老爹试着做过呢，两人现在赚的银子也够家用的，自然伙食上就能改善一些。

“这个叫血肠。”李钰拿着血肠展示，“用猪的小肠和猪血做的，一会儿烩酸菜时放锅里煮熟，蘸着蒜泥就能吃了。”

冬哥儿和林时有反应一模一样，眉头紧皱不理解这样子看起来也不像吃食啊，李钰心里一颤，不禁怀疑，他俩看起来都不能接受，等一会儿做出来没人买可咋办？

李钰说：“你别看现在卖相不好，一会儿煮熟了才香呢，咱们也留两根尝尝！”

既然钰哥儿都说好，那应该没错，冬哥儿露出笑模样「唉」了一声。

两人配合默契，把酸菜洗干净，两口大锅里放上油加入葱姜蒜八角大料爆香，放入酸菜炒匀，再添上大半锅水把切好的肉片放进去一起烩上。

李钰只选了五花肉和后腿肉，没放猪下水，怕人们接受不了内脏的味道，这样烩了两大锅菜再加上米饭和馍馍就够卖了。

开锅后减了灶火小火焖着，即能让菜更入味又不少汤，酸菜白肉煮的火候差不多了，冬哥儿在一旁看着最期待煮血肠了。

李钰在他期待的目光中把血肠放进了酸菜锅，煮了半刻钟后，他拿了一根筷子轻轻扎了一下，「吱」地一声还有些猪血溢出，正是还没熟透，又煮了一会儿再扎猪血已经彻底凝固了。

血肠最讲究火候，不能太嫩也不能太老，李钰直接把血肠捞出晾在一旁，冬哥儿好奇地先闻了闻，确实没有腥臭的血味儿，只有酸菜的香气。

刚才一掀锅盖厨房里就飘着肉香，李钰把血肠切成厚段配着酸菜白肉盛到碗里，还没等端到前堂就有排队的人嚷嚷着。

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