魔爪文学

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第317章 开业（第1页）

事情十分的顺利，李卫兰很快办理了停薪留职的手续，李建军也办理了退休的手续。

十七号这天，李福生一身笔挺的中山装，精神抖擞的领着家人来到饭庄，时辰一到他就开始去点鞭炮。

鞭炮噼里啪啦地响了半天，邀请的宾客们就陆续前来了。

这个饭庄是真的大，因为不是普通住房，建设本身就是按照大型饭庄来建设的，和正常的四合院完全不一样。

一进院是三间式广亮大门，临街是宽阔门廊，倒座房除迎宾台和收银区外，东侧设特色食材展示区，西侧设菜单展示区，有休息室，提供茶水让客人等候包间，或者是等宴请宾客到来时使用。

二进院是饭馆的核心用餐区，垂花门改为五间式带廊垂花门，两侧游廊加宽至三米宽。而且还增设了备餐廊，与客人游廊分开，专供服务员传菜。

正房为多功能宴会厅，可容纳上百人同时就餐，中间设有可拆卸隔断，大型宴会与小型聚餐两不误。

东西厢房和耳房，两边各设八间分级包间，分为雅间（普通宴请）、轩（高档宴请）、阁（贵宾专属）！每间都预留独立排烟，茶台和休息区。

三进院的后罩房分为南北两部分，南侧是顶配贵宾院三间，每间包厢带独立小庭院配专属卫生间，和衣帽间，供贵宾进行私密宴请。

北侧是中央后厨区，按功能划分为热菜厨房、冷菜厨房、面点厨房、洗碗间、冷库，后厨有独立后门直通后街，食材运入、垃圾清运均不走客人通道，后院剩余空间设露天雅座。

领着老领导一行人参观了一圈，李福生就想请老领导进贵宾院，却被老领导拒绝了。

“哈哈哈，你小子，这是想宰我一顿呀！我可不去啥子贵宾院，包间费用都二百块钱，我才不当你的冤大头呢。”

李福生嘿嘿一笑道“嘿嘿，这都被老领导您看出来了，真是的，老领导您让我宰一顿又何妨嘛！”

老领导乐呵道“不成不成，咱们去普通雅间就行，别浪费口水了，今儿个可是我请客，我说了算！”

李福生也不坚持，老领导这人就是这样，有原则有底线而且说一不二。

李福生这边因为招待老领导，所以其他的贵客，他的领导朋友们都是别人招待的。

本来这些人都有点不乐意了，自己赶来捧场，咋李福生这家伙都不出面招待一下自己啊？

刚好李福生领着老领导一行人从后院回来中院，这些人一看那还得了，认识老领导的赶紧凑上去打招呼，不认识的也赶紧凑上去套近乎。

一阵乱哄哄之后，老领导才开口道“同志们，这次我是过来吃饭的，不是过来视察工作的，大家都散了吧，该吃饭的吃饭，该干嘛的干嘛。”

领导话了，众人自然不敢再纠缠，纷纷各自按照服务员的引导，去到了安排好的位置。

安置好老领导落座后，李福生拿着菜单乐呵道“老领导，您看看想吃点啥，今个虽然您请客，可我这新店开业酬宾，通通打五折，您可千万别客气，不多点几个菜可不合适。”

老领导拿手点了点李福生，然后和一起来的朋友道“哈哈哈，大伙瞧瞧这小子，以前第一次见面就敢顺我打火机，现在开个饭庄还要宰我一刀才行。不过这菜色确实不错，值得品尝一番。”

“哈哈哈，李小子，就该宰这家伙一顿才行，他可藏私房钱了！”

“没错，咱们这么多人里面，就他最多私房钱可以花了，可怜的我私房钱都没有多少。”

李福生陪着乐呵，这些领导虽然都退下来了，看着像普通退休老头没啥区别，实际上个个都不简单呐！

老领导这次是真捧场了，带着他的老朋友过来，只需要这些人在外面稍微夸上一句，他这饭庄生意就差不了。

这边点完了菜，李福生就去交代赵大厨一下，然后就跑去和其他朋友赔礼道歉去了。

一开始肯定有些人心里不痛快，但看到老领导以后，就明白李福生是在忙，自然不可能还怪他什么了。

李福生一桌一桌的招呼道歉，亲朋那边倒是不用管，有自家人陪着招呼，一会去敬个酒就好了。

李福生知道老领导的脾气，最不喜欢被人打扰，所以等菜上了后，李福生先敬了一杯酒，就不打扰他们吃饭了，告罪一声离开了雅间。

李福生这边的菜可不便宜，外面一两块的菜，他这边起码翻五六倍。

主要是档次不一样，说个不好听的话，外面高档酒店都没有他这边档次高！

因为这些家具，这些摆件字画，全是真的东西，不是什么工艺品。

所以这边的清洁人员，都是经过专业培训的，不是随便谁都能干这种活，一不小心打烂个东西，李福生心疼都来不及了。

这个开业午饭是真的忙碌，好在大家都互相帮助，算是忙中有序度过了。

李福生将宾客送走，虽然是邀请过来，可人家不可能不买单，通通给打了打折扣，将人一一送走了。

李福生倒茶喝了一口，可把他给累坏了，主要是今天来吃饭的人都是熟人，他必须得招呼周到才行。

要是以后正常营业的话，就轻松多了。

王猛走了过来，高兴地对李福生说“东家，咱们算是开门红了！今天大家各自宴请过来捧场的宾客，有不少人预定了晚上的位置，还有不少花费时间的菜式，都提前预定好了。”

李福生也高兴道“嘿，那可真不错！让大伙都辛苦一下，咱们争取开业就红红火火，大伙一起财！”

“哈哈，必须的！那东家没有啥事的话，我就先把预定的菜给赵师傅他们说一下去了。”

“去吧去吧，我亲朋好友这边我招呼就行了，你忙正事去。”

这边喝完了茶，李福生就背着手哼着小调，往亲朋好友所在的宴会大厅走去，那边没有接宴会的时候，就会摆上十张桌子，作为普通散客用餐的大厅来使用。

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