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【梨汁加糖:我也忘了,光顾着吃糖藕了,不过糖藕真的好好吃啊!超级清甜清润的!呜呜简直绝了!】
【美食纪律委员:确实,生的莲藕脆脆的,但是蒸熟之后却很是软糯,和原本的糯米结合在一起,软糯中又有种韧韧的口感,再加上之前加入的糖以及最后淋上的蜂蜜汁,不得不说,香甜馥郁、软糯柔韧,特别好吃。】
星希见观众们喜欢糖藕,也就放下心,继续处理荷叶鸡,“接着,等半个小时就可以了。”
观众们吃了那么多的好吃的,现在超级有耐心的,即使荷叶鸡刚刚出锅时的香气超级好闻,但是观众们现在闻过那么多的好闻的香气,对于这点香气,已经有免疫力了。
他们现在,已经是个阅历千帆的老饕,再也不是曾经的小菜鸟了!
做好这五个菜外加两个冷盘后,星希也有点累,于是坐下来,“剩下的,就是酸汤燕饺、酒酿鸡蛋、豌豆黄和水果捞了。”
见星希坐下来,观众们也忽然意识到,现在是不是好久了?
而一看时间,现在直播居然已经过去了整整一个小时!
【豆豆爱吃豆豆:都这么久了啊,主播快歇一下吧,剩下的我们可以等,或者等主播明天再做也可以哒!】
【星希教教主:对对,我们不着急,主播歇一歇,今天的食物已经很多很美味了,我们超级满足的。】
只是面对观众的劝诫,星希只是坐下来道,“没事的,只剩下一点点了,而且,一道宴席总要所有的菜都做完才好,这才是完整的宴席。”
观众们劝不住,只能看到星希继续动作,好在接下来的食物,因为星希的提前准备,都很好做,燕皮是早就做好的,只需要包一下馅料煮一下就可以,酒酿鸡蛋也很简单,豌豆黄也是早有准备,就连最后的水果捞,里面的牛奶星希也早就调制好了,所以此时此刻,星希要忙的事情已经不多了。
“那么接下来,就是唯一的汤品,酒酿鸡蛋,以及唯一的主食菜饭,酸汤燕饺了。”
星希说完,观众们的目光就纷纷注视着星希,随后就看到星希拿出米酒和鸡蛋,开始做酒酿鸡蛋了。
“这个的味道,和酒酿小圆子很像哦,大家可以尝试一下。”
酒酿鸡蛋的做法很是简单,和酒酿小圆子的做法差不多,只需要将米酒倒入锅中煮沸,随后放入鸡蛋,待到鸡蛋熟了之后连同米酒一同盛出,当然,还需要加一些红糖来佐味,这碗酒酿鸡蛋就做好了。
星希做的很快,几乎三分钟就做好了,当甜甜的酒酿放到桌子上的时候,闻着空气中微醺的味道,观众们顿时有些等不及。
【药药不吃药:又是熟悉的味道,我好喜欢这种微醺的感觉我会乱说?就是有点太甜了,主播这个一看就是新做出来的,不如做完放置久一点的米酒好喝。】
【梨汁加糖:就喜欢这种甜甜的味道,放久了的米酒一点也不好喝,太浓了,还是甜一点更清新。】
【爱吃蛋炒饭:不管是新酒还是旧酒我都喜欢,只要是主播做的我都喜欢!】
星希忍不住笑了下,提醒道,“米酒放久了的味道会很浓郁也更醉人,所以大家在尝试米酒的时候要小心一些哦,当然,如果喜欢这种浓郁味道的,也可以放久一点再喝,米酒的味道就会更浓香一些。”
此时的观众早已经忍不住吃起了酒酿鸡蛋了,和酒酿小圆子的纯甜不同,酒酿鸡蛋还有点微微的酸意,喝起来酸甜可口,而里面的鸡蛋更是香润嫩滑,吃上一口,感觉全身都暖呼呼的,舒服极了!
观众们立刻瞪大眼睛,这个酒酿鸡蛋好特别。
【仙仙爱吃鲜:吃起来暖呼呼的,诶嘿,好喝。】
星希莞尔,“确实,酒酿鸡蛋不仅可以暖身,而且还有滋阴养颜的功效,喜欢的人可以尝试自己做一点,每天喝上一碗的话,对美容也很有好处的。”
星希若是说其他的功效,什么养胃护肝这种,或许没人会理会,毕竟星际时代了,什么手术医院做不了呀,但是如果是美容,那观众们可就不困了。
【星希教教主:可以美容?!!!放心,我今天必喝三大碗!】
【布灵布灵布灵:我直接一口气喝十碗,明天是不是就是帅气的我了?】
【蕊蕊喜欢花:本来不是很喜欢米酒的味道的,但是如果有美容功效的话……那么喝点米酒也不是不能考虑。】
星希:……
眼看着观众们要将酒酿鸡蛋变成每餐必吃的食物,星希连忙制止,“只有一点点功效啦,而且女性喝的话好处会更大一些,而且一次喝很多也没有用,并不是立时见效的,每天喝一点,长期服用才会有一些效果的。”
星希忍不住汗颜,真怕这些观众们拿酒酿鸡蛋当饭吃。
观众们这才安稳下来,内心失落,【布灵布灵布灵:唉,还以为可以立刻变成大帅哥呢,失落。】
星希急忙转移话题,“接下来,是酸汤燕饺!”
星希拿出制作好的燕皮,“这是包裹燕饺的皮,也叫燕皮,是用小香豚的肉混合淀粉胡椒粉等反复捶打出来的,接着,用它包裹好制作好的馅料,接着下水煮就可以了。”
因为馅料已经事先调制好,燕皮也已经早就准备好了,所以星希此时做的很快,观众们几乎还没反应过来,一个个小巧精致的燕饺就已经出现在了桌子上,观众们看的一脸懵。
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