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第一百零一章 十桌主菜和流水席(第1页)

“民女参见将军。”

林晚按照自己印象中行礼的方式,冲着将军恭敬行礼,可却没等到对方的只言片语。

还以为是自己的礼仪做的不够到位,林晚不断思索着要如何进行弥补。

谁料萧钰却突然开口。

“将军,这位便是你方才所说的那人,林姑娘做饭堪称天下第一,甚至要比宫中的御厨更加厉害。”

被萧钰如此吹捧,林晚只觉得不好意思。

却也没有反驳。

将军由此对林晚更感兴趣,站起身来,快步走到林晚身边,围绕着林晚不断打量着。

“看起来如此瘦弱,是如何做出那些美味佳肴的?萧钰,你小子可莫要骗我。”

二人熟人的语气让林晚瞬间呆若木鸡。

怎么感觉情况和自己最初所想的不太一样?按理来说,萧钰不应该是将军的下属吗?

为何他们之间说话时更像朋友一般。

林晚狐疑的目光不断在二人身上来回扫视着,萧钰也不着急,只是在一旁静静站着。

“是非与否,将军尝尝不就知道了?”

这句话后,将军也不再怀疑林晚,而是大手一挥,“这边厨房已经准备好了所有食材,只要是你需要的,都可以随便拿去用,若是还有不足的食材,你只管写好清单交给管家或是萧钰。”

将军本就对这些事情不怎么在意,若不是为了办好这场宴席,也不会特地请林晚过来。

菜品都是提前准备好的。

这样说也是为了考验林晚的能力。

如若林晚只会做那些家常菜,没有采购其他的食材,那么将军也会让自己提前安排好的厨娘来进行接手。

“总而言之,你今日至少要做十桌主菜,其余的全部做成流水席,以供全军将士前来食用。”

林晚心中被那巨大的欣喜充满。

本来还在发愁剩下的银子,不知道该去什么地方凑齐,可若是自己今日能够将军中的这个单子处理好。

那么,剩下的甚至可以一次性付清。

说不定还有的剩。

“没问题!”林晚一口答应下来,紧接着,便开始思索菜品。

“主菜,我打算做几道大菜,需要用到的东西会比较多,采购是必须有的,另外还有一些家常小菜也需要用到大量的食材,恐怕得需要将军安排人先行购买,以免到时候出现不够的情况。”

林晚合情合理推断着待会儿可能会遇到的状况。

先不说自己在售卖盒饭的时候,亲手所做的饭菜能够让那些食客争抢。

同样的菜品,自己若是在这军中做出来,只怕连渣都不带剩的。

都是些血气方刚的小伙子。

还都正是长身体的时候,吃的自然也会比旁人更多。

大概估算了所需要的量,林晚已经列好清单,让萧钰和管家一同前去购买。

首当其冲的便是宫保虾球。

提前将虾以及配菜准备完毕,林晚单独调好了料汁,放入生抽,老抽,蚝油,陈醋以及糖,少量的淀粉和水搅匀之后,放在一旁备用。

随即便是将处理好的虾去掉虾线,放入油锅之中进行煸炒。

加入葱和姜,干辣椒,花椒之后将提前调好的料汁煮至浓稠。

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