魔爪文学

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第58章（第1页）

故而?这会儿竟也?忘了跪在角落的宋妈妈二人，等人都走完了，宋妈妈跟顺子才相互搀扶着起来，宋妈妈接过顺子递来的身契，捏在手里，二人这才从后门出去。

宋妈妈生怕晚一步生出变故，才出了巷子就叫了个驴车，顺子指着路二人一同回了桂花巷。

阿桃在家中?心急如?焚，上午摊上卤食都没卖光，实在没甚心情，直接将?车推回去了。门被敲响，阿桃心里一激灵，待顺子声音从外面传进来，她一颗心才缓过来。

“妈妈！”门一开，母女?二人抱头?痛哭。

哭两人终于脱离苦海，又哭从今往后便是新的生活。

举杯（修）

阿桃一整日都惦念着宋妈妈，故而收摊回来之后就开始在家里准备饭菜。常平安也知道今儿的事，正拎了鱼过来。

昨儿买的肉还在井里湃着，因今儿没心情去摆摊，卤的不多，故而肉还剩下不少。

阿桃留顺子吃饭，顺子不肯留，只说他?娘还在家中，要回去照顾，阿桃将早上剩下的卤味儿荤素各样挑了不少，叫他?带回去。

又给他?另包了十两银子，顺子接了那两块银锭，哭着谢过阿桃，便转身出门了。

今儿实在高兴，阿桃叫常平安去刘记打几两酒回来，晚上吃一餐团圆饭，常平安跑得积极，不肖半柱香就拎一坛子酒回来了。

阿桃又支使他?去杀鱼，常平安带来的是?条大青鱼，这几日田地忙活完了，河里因下雨涨水，有?鱼从塘里淌到河里，他?得闲去网了两回。

村里那口大塘里鱼都是?算村里的，到年底才会开网捞鱼，河里的鱼就凭各家本事了，常平安拉上来这一条接近三尺的大鱼可叫村里不少人都眼红的滴血，毕竟如今吃肉的时候都少，鱼虽腥了些?，可也算个?荤菜，到年底在大塘里网鱼都少有?这么大的。

宋妈妈坐在灶下烧火，母女俩有?一搭没一搭叙话。

“老太太如今年纪大了，府里事情少有?到她?跟前的，大夫人又强势，老太太手里权一放，还不知府里要叫那些?人败成什么样子，要不是?你想?出这法子，老太太在府里气?儿也顺不过来。”从深宅大院出来，从前不敢说的母女俩也能?拿出来说了。

阿桃笑，“如今既咱们都脱离了苦海，往后关?起门来过自家日子就是?，伯府那一摊子烂事迟早会出大事情，咱们能?脱身是?再好不过的。”

宋妈妈也点头称是?。

今儿这一出老夫人难道不知道是?作戏吗？

不然，她?心里门清，却?依旧愿意帮宋妈妈一把?，也并非多心善，只是?配合演下去，叫那两房也看看这穷苦百姓都知晓孝道，他?们这些?高门大户却?为了利益，各自算计起来连装样子都不装了。

“只是?还要委屈妈妈暂且先在家中待着，待这段时候过去，再做旁的打算。”

宋妈妈自然知道，大夫人这回受了老太太的气?儿，定?是?要想?法子找补回来，若是?逮到宋妈妈，翻出旧账查清了事儿，这等?大户人家想?磋磨人可不是?什么难事儿。

况且老太太心知自个?儿被?人利用，哪怕看到大夫人将人怎么着了，会不会再帮一回还两说呢。

阿桃收回心思，一桩心事总算尘埃落定?。

锅里肉浇过色，阿桃便盛到砂锅里头，端到炉子上细细炖着，等?火起来锅里肉烧的咕嘟冒泡，砂锅的气?孔上散出白烟，香味飘在院里，又从院里飘到巷子上，引的各家各户都忍不住出来吸两口这肉香。

灶台大锅还要留着烧菜。宋妈妈抽出两根柴换了小火。

宋妈妈忽看向外面正细心刮鱼鳞的常平安，又问阿桃，“我看这哥儿心细，待你也好，是?个?再妥帖不过的性子，不似那些?浮躁的郎君。”

阿桃不肯说话，宋妈妈一串笑声?更是?惹得她?红了脸。常平安听得里头笑声?，抬头看了一眼，又低头给鱼刮鳞去了。

这鱼极大，鱼鳞片片都有?铜钱大小，待鱼洗净，阿桃叫常平安将鱼鳞洗干净。

鱼肉鱼骨劈开，青鱼刺少，将鱼肉剁成糜，混了葱姜水，又开始添咸盐搅打。一般留做漂鱼圆子，另一半过油炸过做炸鱼圆子，一样吃鲜味一样吃香味。

如今塘里的鱼可没有?喂饲料的习惯，这条鱼躲过几年冬季的捕捞，好不容易趁发水进河里，没成想?被?常平安逮到了。

一挤一放，雪白圆润的鱼圆漂在水中，个?个?都没有?下沉的意思，阿桃向来手快，一锅鱼丸挤好，便叫宋妈妈点火，等?水煮沸，再捞起鱼圆先搁到一边好空出锅炸红鱼圆。

这鱼圆子寻常百姓多称白鱼圆，煮汤透鲜。

红烧肉还在另一口锅里炖着，另一盆鱼糜拌了豆腐跟淀粉搅打，待油温热锅边冒出青烟，一个?接一个?的铜钱大小的鱼圆轻飘飘被?放进油锅。

圆乎乎胖滚滚的炸透，炸透了便成了金黄色，观南县人多称之为红鱼圆。鱼圆捞起时先还是?滚圆的，等?稍放上片刻就瘪了下去，闻起来极香，毕竟是?放了不少油炸出来的。

白鱼圆子做的不多，一汤碗顶多吃两三顿，炸的红鱼圆得有?一盆，因耐放，故而多炸了一些?。带这一盆鱼圆炸好，方才备好的鱼鳞也下锅炸透后捞起来了，鱼鳞下锅就蜷缩起来了，裹着粉一炸便成了金黄色，等?盛起来待凉透了再复炸一遍更脆，出锅后撒上阿桃磨的调味粉盛到盘里去。

拈一个进嘴，格外脆生。

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