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不当厨师真的可惜了秦志强将桃酥挨家挨户地送完之后只剩下最后一家是他从小玩到大的好友周叶生的家正好他找对方还有点事情,他直接去一趟对方家里。还没走到家门,就和周叶生在巷子口碰面了。周叶生一把拉住秦志强笑道:“今天来了,你就不能跑了。”“你嫂子还念叨好久不见你了,今晚别走了。”秦志强也不扭捏:“好,我今晚跟你喝两杯。”两人进了家门,周叶生的媳妇季荷笑道:“你哥,最近留了一瓶好酒,说要等你一起喝呢。”秦志强闻言举起手中提着的那袋桃酥,说道:“来,嫂子,这是我专门带来请你们尝尝的桃酥。”“我那侄子秦砚啊,最近要结婚了。”季荷接过桃酥放到桌子上:“你侄子,秦砚吗?”“小伙子长得可好了,这是和哪家的姑娘。”季荷见过秦砚没几次,但是对他的印象很深。自家周刚虽说长得也算不赖,算得上是个小帅哥。但要是跟秦砚放在一块儿比较,就算自己这个当妈的再怎么偏袒自家孩子,也不得不承认两人之间确实存差距。而且秦砚不仅生得一副好,学习成绩也是极为优秀的。年纪轻轻就成了研究员当上了大学教授,可谓是年轻有为。反观自家周刚,连续考了两年大学都名落孙山。本来想让周刚去他爹的饭店上班,结果这小子死活也不去,说是受不了约束。她和老周没办法,送儿子学了一个货车司机的驾驶证,又拜托秦志强多带带自己的儿子。秦志强笑着回应道:“早年我家老头子给秦砚定了一门亲事。”“刚把小姑娘带回来。”“我家老太太这段时间高兴得嘴都合不拢。”两人又互相寒暄了几句家长里短的话,季荷便转身走进厨房开始忙碌地准备起饭菜来了。秦志强坐在餐桌上面对泡茶的老周道:“还有一件事情,秦砚结婚呢。我家老太太意思是去你们饭店办酒席。”周叶生一边倒水一边有些诧异:“我们饭店不便宜啊,我顶多能帮你们打折。”周叶生是京海‘和悦饭店’的总经理。他们宾馆是国营企业,一开始只接待外国人和华侨。他们饭店最贵的房间,一晚上就要八百块,要知道现在工人工资才一百多出头。这改革以来,他们开始逐渐招待国内的客人。但是在他们那里订婚宴的还是少数。秦志强接过杯子:“我知道,这不是老太太的要求吗,力争做到最好。”周叶生:“行,明天你带着你侄子来我那,我给你介绍一下。”秦家也是真的看重这个孙媳妇,才舍得花大价钱在他们那里办婚宴。周刚睡了一下午,刚从床上起来。他揉了一下眼睛,这才发现秦叔来家里了。他上前打了一声招呼,坐在沙发上面,这时候肚子有些饿。他看到茶几上面的点心,不客气的撕开包装。打开以后发现竟然是桃酥。周刚微微皱眉,他最讨厌的点心就是桃酥。小时候有一次被爸妈关在家里,一下午吃掉了八九块的桃酥,自从那之后就不喜欢吃桃酥了。不过现在确实有些饿,周刚勉强咬了一口。不过刚吃两口就发现这味道不错,他打开电视一边吃一边开始吃桃酥。直到季荷出来让他端盘子的时候:“刚子,你不是不喜欢吃桃酥吗。”周刚这才发现自己不知不觉中吃了五六块了。他咽下嘴巴里面的桃酥:“妈,你尝尝这个真的好吃。”说着他转头看向秦志强:“秦叔,你去哪里买的。”秦志强来的路上就吃了几块桃酥,自然知道这味道。他有些得意:“不是买的,秦砚的媳妇做的。”周刚又咬了一口:“就是那个做包子的姑娘?”他还对上次的包子念念不忘,没想到这桃酥也是对方做的。周叶生这时候也来了兴趣:“我尝尝。”他们饭店挖掘了不少好厨师,从小周刚的生活条件就比同龄人优越不少。别人点心都要数着吃的时候,周刚都是当饭吃。他嘴巴刁的很,竟然能听见周刚说好吃。周叶生也来了兴趣,他拿起一块桃酥咬了一口。酥脆的外壳在口中散开,香甜的味道迅速弥漫开来。他的眼睛微微睁大,脸上露出有些诧异的神情,转头看向一旁的志强。周叶生开口说道:“志强啊,你这侄媳妇是厨师吗?这桃酥的手艺,很不错啊。”内行人看门道,他为了给自家的和悦饭店寻找优秀的厨师,那可真是煞费苦心。周叶生会反复地让那些厨师展示厨艺,亲自品尝他们做出来的每一道菜品。只有当对方确实有着真才实学,做出来的菜色、味道、口感等各方面都达到他的要求时,他才会开始施展自己的挖人手段。他会提高工资,还会提供各种优厚的福利,就为了能把那些厨艺精湛的厨师招揽到自己的宾馆里。也正是因为他如此用心地经营,和悦饭店才有了“食在和悦”这样一个远近闻名的美誉。无论是本地的老饕,还是外地来旅游的游客,只要到了这个地方,都对和悦饭店的美食赞不绝口。周叶生肯定这桃酥的厨艺,一定是有经验的厨师才能做出来的。口感、酥皮吃起来满口留香。秦志强摇头:“不是,人家是大学生。”周叶生有些惋惜道:“我还想你侄媳妇大老远来了,要是没工作,可以去我们宾馆工作。”这倒不是他开后门,他们饭店一直招人,不缺人的,但是缺的是技术型人才。一个好厨师需要两三年才能出师,时间成本格外长。要是秦志强的侄媳妇想要去他们饭店上班,就凭着这桃酥的手艺,也会得到这份工作的。他刚才还听周刚说,那姑娘做的包子也好吃。只是听见对方是大学生,他也只能就此作罢。秦志强有些得意忍不住炫耀道:“她还给我两瓶辣椒油,待会我们尝尝。”季荷:“那我再去拌个凉菜。”卤过的猪头肉和黄瓜拍碎,加上调料,再放上两勺辣椒油,稍微颠起来拌一拌。又香又辣,夏天热,吃东西没有胃口。这香味立刻勾起大家的食欲。桌子上的黄瓜拌猪头肉成了今天晚上的主角。红红的辣椒油,泛着锃亮的光泽。周刚夹起一筷子的黄瓜和猪头肉,黄瓜脆爽,猪头肉的卤香在辣椒油的刺激下全部都激发出来了。辣味在口腔中慢慢扩散,并不会被呛住。周刚嘴上酥酥麻麻的,但是根本停不下筷子。凉拌猪头肉是最先吃光的,季荷看见大家吃的不过瘾,又切了两根黄瓜拌进去,还是被吃的干干净净的。周叶生有些感慨:“你这侄媳妇,不当厨师真的可惜了。”有这手艺在哪个饭店也会干的风生水起。
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