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“娘亲,姐姐,我们今天早上去找二蛋哥哥玩,二蛋哥哥带我们去村口的大榕树下玩,我听见刘栓子和小桃花都说,明天过小年夜哩!他们都要做好吃的,还要摘新鲜的李子花拜灶君,小年这天灶君上天庭汇报工作,好好拜灶君,他才会在玉帝面前帮我们说好话呢,保佑一年风调雨顺,丰衣足食,平安健康。”
宋砚溪兴奋跑过来告诉宋清越和刘氏,她听到的这个不一样的风俗。
宋砚溪带来的消息像一颗投入平静湖面的石子,在小院里漾开了一圈欢快的涟漪。
“小年?”刘氏闻言,猛地从针线活里抬起头,双手一拍大腿,脸上满是如梦初醒的懊恼和随即涌上的兴奋,“哎哟!瞧娘这记性!光顾着缝缝补补,竟把这么要紧的日子给混忘了!可不是嘛,进了腊月就该数着日子过了!”
宋清越也是眼前一亮。前世作为社畜,小年往往意味着年终最忙碌的加班冲刺,最多点个外卖草草了事,对过节的仪式感早已麻木。如今穿越而来,拥有了完全属于自己的家和亲人,这种充满烟火气的传统节日,瞬间点燃了她内心的期待。
“入乡随俗,娘,咱们既然在这里安家了,这儿的规矩也得跟着学起来。”宋清越脸上漾开笑容,“走,溪溪,咱们这就去问问宋大婶,这小年到底该怎么过才热闹!”
姐妹俩手拉手出了门,直奔宋大川家。
宋大婶正在屋檐下挑拣豆子,听到来意,立刻热情地笑起来:“哎呀,可不是嘛!明儿就是腊月二十三,送灶君老爷上天的日子哩!咱们这儿啊,讲究可不少!”
她放下手里的活计,细细道来:“头一桩,就是‘谢灶’。灶君爷辛苦了一年,保佑咱们灶火不停,吃饭穿衣,临上天庭禀报,可得好好谢谢他,让他老人家嘴上抹了蜜,光给玉帝说好话!”
“那该怎么谢呢?”宋清越虚心求教。
“供品少不了!得用鸡、鱼、猪肉、水果、还有甜甜的汤圆和饴糖!
特别是饴糖,粘住灶君的嘴,让他‘上天言好事,回宫降吉祥’!”宋大婶说得眉飞色舞,“还得摘最新鲜的李子花,咱们岭南天暖和,这腊月里就有早李开花,清香洁白,灶君老爷看了也欢喜!再备些纸钱香烛。”
“还有啊,”宋大婶压低了点声音,带着点神秘的意味,“祭灶的时候,家里人得齐整,嘴巴要甜,不能说晦气话、吵架话,不然灶君爷听了去,可就不美了。祭拜完,要把旧的灶君像请下来烧掉,送他上天,等年三十再贴新的迎回来。”
“除了谢灶,还有呢?”宋砚溪听得入神,追问道。
“有有有!‘洗邋遢’!小年这天,全家都得洗个澡,换上身干净衣裳,把屋里屋外、角角落落都打扫得干干净净,寓意把一年的穷运、晦气统统扫出门!还有啊,得吃汤圆,团团圆圆,甜甜蜜蜜……”
宋大婶一口气说了许多,宋清越用心记下,心里已经有了盘算。谢过宋大婶,姐妹俩脚步轻快地往回走,开始规划起来。
“娘!问清楚了!”一进院门,宋砚溪就迫不及待地当起了小传令兵,把从宋大婶那儿听来的风俗叽叽喳喳复述了一遍。
刘氏听得连连点头:“好好好!是该这么办!虽说咱们家底薄,但该有的心意不能少。”
于是,小年这天的清晨,宋家小院比往日更早地苏醒过来,充满了忙碌而欢快的气息。
第一件事就是“洗邋遢”。刘氏烧了一大锅热水,命令每个孩子都必须从头到脚洗刷干净。
宋清越负责给两个泥猴似的弟弟搓洗,弄得一身水,笑闹声几乎要掀翻屋顶。洗完澡,换上身虽然旧但浆洗得干干净净的里衣,整个人都感觉清爽利落了。
接着,全家总动员大扫除,她们这房子是刚刚修缮好的,基本上没啥脏了,也就意思意思扫了一下。
刘氏和宋砚溪拿着抹布,将桌椅板凳、窗台门框擦得一尘不染。就连宋屹和宋屿也一人拿着一把小扫帚,像模像样地帮着清扫地面,虽然常常是越扫越扬灰,但那股认真的小模样让人忍俊不禁。
“干净啦!亮堂堂啦!”忙活了一上午,看着焕然一新的小屋,宋砚溪开心地宣布。
下午,准备供品的重任落在了宋清越身上。
祭品中的鸡和鱼暂时没有,但野猪肉是现成的。她选了一块品相最好的五花肉,焯水后做成了一道香气扑鼻的红烧肉,权当主祭品了,鸡他们就用之前宋砚溪捡到的野鸡蛋代替。
没有活鱼,她便用之前熬猪油剩下的油渣,混合了一点荠菜末,炸了一些金黄酥脆的小丸子,摆成鱼的形状,讨个“年年有余”的口彩。
水果也好办,村里刘叔家菜园子里种了好几颗橘子树,宋清越让宋砚溪拿之前上山采到香菇去换了二斤回来,几个冬藏的柑橘,红彤彤的,看着就喜庆。
汤圆有点难办,没有糯米粉,宋清越用白色脚板薯做了几个丸子代替。再给灶君供一点之前赶集买的饴糖。能吃的贡品就算是准备完了。
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最后是李子花。这任务交给了眼神最好的宋砚溪,她拉着宋清越跑到村子边缘,果然找到几株早开的李树,枝头缀满了星星点点、洁白如玉的小花,清冽的香气在冬日暖阳下格外沁人心脾。她们小心地折了几支带着花苞的枝条,算是齐活了。
日落时分,炊烟袅袅。小院里飘满了红烧肉的香气,是一种实实在在、触手可及的幸福味道。
正式的祭灶仪式在灶房进行。刘氏领着孩子们,在简陋的灶台前摆上精心准备的供品:一碗红烧肉,一盘“鱼”(油渣丸子),几个柑橘,一碗堆得冒尖的“汤圆”,一小碟饴糖,还有那插着清新李子花的竹筒。
点燃细细的线香,刘氏双手合十,带着孩子们虔诚地拜了三拜,嘴里念念有词,无非是请灶君爷多吃多拿,上天多多美言,保佑一家老小平安健康,来年风调雨顺,吃饱穿暖。
没有华丽的辞藻,只有最朴素真挚的愿望。昏黄的灯火映照着每个人认真而充满希冀的脸庞,空气中弥漫着香甜和肃穆的气息。
祭拜完毕,将刘氏之前简单画的一张红纸当做旧的灶君像焚化,意味着送神上天。仪式结束后,供品撤下,就成了他们小年夜的团圆饭。
一家人围坐在擦得亮的竹桌旁,桌上摆着那碗油光锃亮的红烧肉、一大盆热气腾腾的汤圆、清炒的冬苋菜,还有那盘炸得喷香的“鱼”。虽然简单,却充满了节日的仪式感。
“来,都多吃点,吃了汤圆,团团圆圆;吃了饴糖,日子甜甜蜜蜜!”刘氏给每个孩子碗里舀上汤圆,又给每人夹了一小块饴糖。
红烧肉酥烂入味,是实实在在的满足。孩子们吃得小嘴油光,脸上是纯粹的、毫不掩饰的快乐。
宋清越吃着这顿简单却用心的年夜饭,看着窗外墨蓝色的夜空和零星亮起的灯火,听着弟弟妹妹满足的喟叹和母亲温柔的叮嘱,心里被一种前所未有的舒畅和安宁填得满满的。
“姐姐,还有七天就过年了,要是过年可以吃鸡就好了!”宋砚溪显然是吃饱了,又开始跟宋清越这个姐姐撒娇道。
“姐姐想办法!”
这不巧了吗,宋清越也正想吃鸡来着。
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