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杜毛觉得有戏,紧接着说:“当然,不是跟您说,我是想让您带话给凌老板。”
“说。”既然是要带话给凌老板,他好像没理由拒绝。于是让杜毛继续说下去。
“这是上次我……吃饭时没给的钱,一共一百五,今天我来补上,您收下。然后麻烦帮我跟凌老板说一声对不起,我不该逃单,还有昨日农场的事情是我欠缺考虑了,也感谢凌老板不追究,如果凌老板能原谅我的话,我今后来吃饭一定付钱。”
“原来你打的是这个心思。”林永飞一脸了然,“还想来真好吃吃饭啊。”
“哎。是。”杜毛点头,大方承认,不带一点狡辩。
“这我可说得不算,而且上次放你离开之前已经收过钱了,所以今天之前我不能要,真好吃也不要。”
这一百五,是杜毛给明永飞的带话钱,但明永飞正直得不行,白给的钱,不管怎样他都不会收,而且这还跟真好吃有一定关系,如果他收了,可能会给真好吃抹黑。
“不不不,这是我的诚意。您收下呗。”
“我们真好吃不差你这顿饭钱,回去吧。我会替你跟凌老板说。”
真好吃每月都有逃单或者偶尔闹事的人,其实要想全部记住是很难的。这男子要是不说,过段时间再来,他们真好吃一样会招待。
“谢谢大哥,我就知道你是个心善的人。虽然长得……”
“嗯?”
看见明永飞变脸,杜毛才发现自己又话多了。于是连忙改口::“长得也很心善,能看出来,我先走了,记得一定要跟凌老板说啊,拜拜。”
说完杜毛开心地离开,他明天还会再来真好吃。
因为不管怎样,真好吃的饭菜确实好吃。他自从被真好吃拉入黑名单后,就没敢再来了,但每天都心心念念着那一顿美味的饭菜。
上午十点半,食客们终于能进入真好吃点单。
今天的菜单很熟悉,但却不是返场菜。虽然真好吃说过会有返场菜单,但是凌越自己本身就不喜欢一直做重复的饭菜,所以返场菜单有,但其实几乎很少返场。
而食客们其实也不追究什么返场不返场的问题了,现在只要是真好吃做的饭菜他们都会买单。
而且还有食客提出想要真好吃做些预制菜,在真好吃里按盒售卖的那种。
“预制菜?”厨房里的凌越惊讶地重复。
“是的,刚刚我点单的时候有一位食客提出想买真好吃的预制菜,问我有没有得卖。那位食客这话一问,就引起了其他食客的共鸣。”路仁在凌越旁边,手撑着桌子说。
帮食客们点完单后,她如今闲下来了。这会也没有新的食客,所以她便在厨房内跟凌越商讨这件事。
其实预制菜并没有想象中的那么吓人。食材好,加上厨艺好,那预制菜绝对能卖得好,或许还能让凌越没那么辛苦,饭馆内的工作也会因此更清闲一些。
因为他们十个人现在不仅要维持一个饭馆,还要维护农场。虽然能忙得过来,但是万一他们生个院住个院,那就会耽误很多工作了。
如今真好吃的外卖做得还不错,虽然一天只接20单,但却是在营业结束后才开启的外卖服务,也就是傍晚8点之后才开始正式接单,跟白天的营业时间没有冲突。
只不过这样凌越就得加班了,好在也只有20单。
如果做预制菜的话,那么每天还可以有理由再次缩短营业时间,就不会集中在一个时间段过于忙碌。
路仁觉得这个方法可行,不过还得看凌越的意思。
“或许可以试试,如果有食客愿意买单的话。等晚上开会的时候再讨论吧,如果要做预制菜,那么营业时间也得要重新更改。”
“好,那我待会儿跟外面的几个说今晚开会的事情。”
凌越点头,将手上的生姜递给她,“洗干净,然后切片。”
“好哒~”
近朱者赤,路仁在真好吃呆的时间长了,自然也学会了一些烹饪的技巧,而她学会的第一个技巧就是切生姜。
虽然听起来有点……没用,但她二十多年都没下过厨,会切生姜已经很不错了。而且被凌越认可。
这会儿凌越正在做的是麻酱凉面。夏天怎么能不来一口清爽的凉面呢?或者说没人能拒绝在夏天来一碗麻酱凉面。
需要的配菜也很简单,而且便宜实惠。黄瓜、小萝卜、青蒜、花椒等四种配菜。
要说最难的,那还得是揉面这一步骤。这是凌越早上八点开始揉的面。手工面和机器做的面口感完全不一样,这也是凌越做的凉面比市面上做的要更好吃的原因之一。
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