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唐朝以前的婚宴大多与秦朝相差不远——不仅周朝玄色为主的婚服沿袭了数百年,便是这令人眼前一黑的菜色也是如此,只不过随着张骞凿空西域、大唐万国来朝,唐宋之后能吃的和好吃的东西渐渐多了起来,除了猪羊兔子与鱼这些老传统,后头的朝代席面都有各自的特色,更别提炒菜兴起的宋朝,这吃的喝的总算丰富多彩了起来。
故而比起唐以前的人十分好奇后世普通老百姓的婚宴上能吃些什么,宋以后的朝代则想知道后世的普通老百姓究竟能吃得多好。
但农村的酒席也不像酒店一样会有个菜单放在桌上,便是按照主家跟流动酒席的店家先前定好的顺序上,村里的菜式除了固定那几道菜,其他都会因办酒的人家不同而变动。
因此林菱也不知道今天具体会吃上什么菜。
说着说着便开始上菜了。
炸得金黄酥脆的虾饼、蒜蓉粉丝蒸大螃蟹、白灼大虾、鲍鱼炖红烧肉、清蒸龙虾、蛤蜊螺头汤,白灼小管、红烧鱼、爆炒九门头、清蒸红斑鱼、清炖鸡、鸡蛋蛇汤、之后还上了白灼菜心、烤乳鸽、主食是海鲜炒面和松茸包子、糍粑,最后是红糖红枣芝麻汤圆甜汤和果盘。
嬴政、刘邦与刘彻等历史上游物质不够丰富的皇帝们是真的馋了,虽然是农村大席,但这每道菜的扮相摆盘也都比林菱家里日常做的那些精细多了,因此隔着两千年光阴的色香味俱全,看得人连连咽口水。
而处在历史中下游的唐宋明清也不免被林菱那香喷喷的吃相馋到,尤其鲍鱼大虾,这在古代也不便宜,更何况那一整只比盘子还要大的龙虾,即便在与西洋来往频繁的明清也不多见。
而且……好多肉,好多肉哇!
“这孩子好养活啊,吃饭真香啊。”康熙都忍不住砸吧砸吧嘴,也忍不住命李德全去取点心来,大清的膳食与后世已很是相近,有些菜御膳房做得还更为复杂精致,但不知为何,吃着便不如林菱吃着那么香。
可能是因为,林菱这大口吃肉喝汤的样子,有点满洲入关前的豪迈风格,他看着便有些喜欢,只是养生的习惯让他忍不住出言提点道:
【康师傅方便面好吃看得见:虽是在外吃席,但每日食七分饱最好,吃多了容易积食,你不是肠胃较弱,更该注意。】
林菱看见了,不以为意地摆摆手:“我和爷爷交了五百块呢,哪能只吃七分饱?没事,我认为快乐养生的要义就是不要想那么多,该吃吃,该喝喝,吃多了回去吃点大山楂丸,明天少吃点就好了。”
康熙:“……”这是什么歪理!
之后,林菱看到上一道菜就跟直播间说一下名字,然后便不得空解说了——在农村吃席动作肯定是要快的!不然那些好吃的菜一定没吃几筷子就没了!有些菜甚至还没到桌上就已经被夹走一半了!
等宴席过半,新娘换上了一条红色裙子出来敬酒,头饰也换成了红色的塑料花,这下看得古人们都连连点头了:啊,看着终于舒服了!
之后又回到了吃吃吃,林菱手机架在桌上,各朝古人都在看她大快朵颐:闽地的习惯,一定先喝点汤,然后上什么菜爱吃什么就吃什么,林菱喜欢吃完一肚子肉再吃点青菜、甜汤解解腻,最后捧着撑到嗓子眼的肚子还不放弃吃两块水果。
【饭前一碗汤,饭后一碗汤,总之我们这儿别说吃席,就是日常的一日三餐也必须有汤。没有汤总觉得少了点什么,连带着吃饭也觉得噎得慌,不知道你们是不是这样?】
风卷残云,林菱吃饱了,主家也已分了塑料袋给每个人,林爷爷去别的桌打包菜了,林菱想了想怕被网友误解,还特意趁着自己这桌的大爷大妈都去打包菜了,小声地解释了一下:
【我们这里吃了还要兜着走很普遍的,这家人办喜事也蛮讲究,应该是送请柬的时候便提前算好了人数,专门多预留两、三桌,都是没有动过的菜,就是给大家打包回去的。
而且我觉得打包也不算陋习哈,至少还挺节约的。不过有些阿姨、婆婆每一桌都去打包,确实有点那啥,但老人大多都有这种心理,想着多拿多要,回去自个做饭就省了,苦过来的人大多都有这个毛病,我觉得对她们也是宽容对待就好了。】
林爷爷回来只拿了两个菜,还对林菱笑道:“我看你喜欢吃那个松茸包子,就去拿了点,其他的肉菜咱们就不要了,过餐以后不大好吃了。”
林菱深以为然:“没错没错,以前奶奶老是拿那么多鸡鸭肉,最后吃不了了还是倒掉了,还不如不拿呢。”
吃完席,新郎新娘又出来送客了,每个客人临走前会送一条红毛巾、一袋喜糖和大米做的炸米花,林爷爷和林菱跟主家恭喜贺喜了好一会儿,婉拒了留下喝茶的请求,拎着菜收拾收拾又准备跟邻居的车回去。
这时,大老远忽然有人冲林菱挥手:“阿菱!阿菱!”
林菱扭过头去看,人堆里跑过来一个有点眼熟的年轻女孩子,和她差不多大,晒得黢黑如炭,她看了半天才想起来:好像也是初中同学来着,但已经完全忘记叫什么名字了。
有点尴尬。
那女孩儿以为林菱认出她了,跑到跟前便没有自我介绍,只气喘吁吁地说:“那个……阿菱……我听我姑婆说你现在回来搞直播,以后是不是要卖东西?我是……我是想问你,你有没有想卖的货,如果还没定的话,要不要卖我家的……”
林菱确实以后要带货的,但现在她直播间的活跃度好像不高,所以还没有开始准备,不过有人送上门来,倒是可以了解一下,于是她就问了一句:“你家什么?”
女孩儿抬起头来,憨笑着从兜里掏出一个还带叶子的绿皮小橙子,递给林菱,有点苦恼地挠挠头:“是我家种的夏橙子。”顿了顿又说,“我家包了那边半边山头种橙子,但今年价实在太低了,已经快烂在树上了……”
那橘子应该在兜里捂了许久,林菱接过来时,橙子皮都温热的,落在掌心里,让她心中忍不住微微一软,于是转头和爷爷说了声,便把手机直播间给那女孩子看:“那我跟你去你家看看,不过我的账号还没养起来,你看都没人说话,可能不一定能卖多少哦。”
话音未落就见直播间冒出来个:
【小猪佩刘:有人啊!我不就是?】
林菱:“……”
那女孩儿却已经很感激,手足无措之下甚至想给林菱鞠躬,连连说:“没事的,就算多卖一个都好。”
于是林菱便举着直播手机坐上了她电动车的后座,等走到她家那还是老式土楼的家门口,她才猛然想起这个女孩子是谁。
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