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只有潘安玉,不仅对菜名熟悉,还积极的不得了。“您要什么?好嘞!一碗馉饳!”“来来来,客官里面儿请!”“得令,您听我给您报哈,一碗蝌蚪粉……”潘安玉忙的不亦乐乎。几个人的视线随着潘安玉一会儿跑到左,一会儿跑到右,脚不沾地。潘琅寰见潘安玉没一会儿就累出了满头大汗,本来还想让潘安玉休息休息。只是他一看潘安玉一双亮晶晶的眼睛,这话不由咽进了肚子里。项志轩感叹道:“潘相公,其实潘兄他是真的很喜欢做菜,您瞧他,报起菜名的时候,比念书顺溜多了。”应天爵也点头,道:“我听过潘兄念书,一篇《论语》从头到尾念得磕磕绊绊的,被逼急了,就一边念一边哭,哪儿像现在这么高兴。”潘琅寰神情复杂。他承认这俩人说得对,在饭馆里待着,潘安玉看起来是开心多了。但是潘琅寰冷下脸道:“安玉他迟早要自己当家的,不去读书,只会做菜算个什么?能养活自己吗?”话一说出口,应天爵和项志轩就忍不住扭过头来看了他一眼,又指了指爆火的柳氏饭馆。这意思很明显。“但他也没有柳娘子的手艺!”潘琅寰皱眉。“没有手艺就学啊,潘相公,您一开始从老爷子手里接手生意,打理潘家的时候,也没有现在这么得心应手啊。”项志轩笑道。“是啊,说真的,潘家有您一个也就够了,您和潘兄弟的年岁相差也不大,何必那么发愁潘兄弟的未来呢?”应天爵也帮着劝。“干脆这样,您给潘兄弟开个饭馆,让潘兄弟主理。是赚是赔,就看他自个儿。要是万一将来做大了,也能有个安身之本不是?”潘琅寰还是没松口,但望向潘安玉快乐的像蝴蝶一样飞来飞去的背影,眸光还是没有像往常一样锋利。“再说吧。”潘琅寰摆摆手。项志轩与应天爵两个对视一眼。应天爵悄悄笑道:“真该让柳娘子来劝他,保准儿一劝一个好。”项志轩煞有其事地点头。正说着,膳房里陆陆续续端上来食客们点的饭食,还有一份额外赠送的竹筒饭。潘琅寰、项志轩和应天爵三人也得到了一份儿,算是给他们来捧场的犒劳。见了吃食,三人也就把刚才的话题带过了。应天爵笑道:“我听说云南那边倒是流行这样的吃食,把个饭塞在竹筒里烤熟。但也只听过,没吃过,这会子倒是大姑娘上轿头一回。”项志轩拿过来一个,问:“说多不如吃一口,来,试试。”就拿起旁边的竹箸,把竹筒口的芭蕉叶轻轻一挑!瞬间,一股浓郁的饭香,混杂着肉香和竹子的清香一块儿飘入鼻中。引得应天爵眼前发亮,连声道:“我就知道柳妹子的手艺不会出错!”也不顾烫,连忙伸手抓了一个敲开,把里头的饭倒出来。不知这竹筒饭的米饭是怎么做的,居然颗颗分明,呈现圆润饱满的形状。中间掺杂着一两块小碎猪肉,叫人食指大动。应天爵可不讲究那么多,直接扒了一口,瞬间觉得这米饭香弹软糯有嚼劲,猪肉切的细碎,却保留了肉香,和盐巴、米饭、竹香混杂在一起,恨不得把舌头鲜得掉下来。其余二人虽然吃相文雅些,但也是速度极快,一个竹筒其实也不大,三个大男人没一会儿就吃完了。潘琅寰深呼一口气,犹觉不足地唤道:“安玉,再去给我点一份儿。”潘安玉却不满地皱皱眉:“哥,我现在是工作时间,你得管我叫小二。”潘琅寰:……他真想一马鞭抽死这个小兔崽子。但看在竹筒饭的面子上。“小二……”潘琅寰黑着脸,“给我来一份竹筒饭。”“诶,好嘞!”潘安玉一下子活泼起来,笑容满面,“您等着,我这就去,竹筒饭一份儿!”与此同时,其余吃了竹筒饭,却因为一份量太少根本不够吃的食客们,也纷纷举手点菜。“小二,我也要一份!”“也给我一份!”“小二……”……强大的呼声将柳金枝从后厨唤了出来。她笑呵呵地拉出单子牌面。“诸位,竹筒饭第一份是本店友情赠送,但第二份就要诸位花钱购买了。”她比出三根手指,“一份,三十文。”这下子应天爵算是知道柳金枝打得什么算盘了。他笑道:“我这妹子就是精明,我说她怎舍得送我们一人一份竹筒饭呢,原来是在这儿等着呢。”尝过了滋味,又没吃饱的食客很容易被食欲吊起来。
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