魔爪文学

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第109章 鸟蛋（第1页）

“呵呵，娘，我这不是怕你在忙，小声了你没听见嘛。”安子恒笑呵呵地道。

“娘听得见，下次可不许这样了。”刘慧娘放下锅铲，接过安子恒手上的篮子，把里面的荠菜全部倒进了锅里。

此时卤肉的香味已经开始慢慢从锅里飘了出来，鼻子灵敏的安子恒闻了闻，见香味若有若无的，忍不住开口问道，“娘，那锅里煮的什么啊，闻着有点香。”

“就属你鼻子灵，这样都能闻到，是你姐做的卤肉，还没好呢！”刘慧娘没好气地道。

安子恒哦了一声，听到说没好，也就没管了，“娘，那我去找小花玩会。”他冲刘慧娘摆了摆手，就一蹦一跳地往门外跑去了。

“玩归玩，可别去小河边了，也不许上山……”刘慧娘的声音断断续续传进了安子恒的耳朵，安子恒大声应了句“知道啦。”就走了。

“这孩子，整天没个正形，也不知道有没有会不会偷偷跑着去…”刘慧娘一边拿筷子搅拌着锅里的荠菜，一边唠叨着。

“娘，你也别太管着他了，子恒是个有分寸的，再说村里就这么大点地方，也走不丢的。”安然走了进来，见刘慧娘还在唠叨，笑着劝道。

“哎呀，娘不是怕他们去河边玩万一不小心掉河里怎么办？”见荠菜已经变色了，刘慧娘忙把它们捞了起来放在凉水里。

“对了娘，家里的鸡差不多也该生蛋了吧，我看个个都个头很大了。”安然揭开锅里看了一眼卤猪蹄卤肉，又拿筷子戳了戳猪蹄，见还不是很烂，又把锅盖盖了上去，还不忘往灶洞里添了根柴火。

“生了生了，早上我起来喂鸡的时候在鸡窝里捡了三个蛋呢，虽说初生的蛋不大，但看着就喜人。”想起早上刚看到鸡窝角落里的几个鸡蛋时激动的情形，刘慧娘嘴角就忍不住往上翘。

“那就好，我还想着咱们家的鸡养了这么几个月了，怎么也该生蛋了吧。”安然搬了张凳子坐下，一边看着刘慧娘把荠菜捞起来拧干水分，一边说道。

“你陈婶还会孵小鸡呢，我跟她说到时候咱们家的鸡生蛋了也攒些鸡蛋来让她教我孵小鸡，这样就不用再去买鸡仔了。”刘慧娘把荠菜放在菜板上切了起来。

“真的，没想到陈婶还有这手艺，真是厉害！”

刘慧娘把切碎的荠菜放到装肉沫的盘子里，又打了一个鸡蛋鸡蛋在里面，加了一点点盐，再放点酱油，顺时针搅和搅和，荠菜猪肉馅就好了。

见刘慧娘已经把馅和好，安然起身也准备包饺子了，母女两一个负责擀饺子皮，一个负责包饺子，倒是配合得很是默契。

安东生撒完菜籽回来时，安然母女俩的饺子刚刚包好。

“哟，饺子已经包好啦！”安东生乐呵呵地笑道。

“爹，你回来啦，怎么样，菜籽撒完了吗？”

“撒完了，撒了一块白菜种子，一块萝卜种子。剩下的地就等来年开春之后再种水稻了。”安东生咕咚咕咚地喝了一大碗水，才回道。

“爹，你回来的时候看到子恒了吗？他说去找小花玩，到现在都没回来。”安然把包好的饺子搬到饭桌上先放着，刘慧娘把切菜板和菜刀那些清洗干净。

“没看到啊，我去你陈力叔家看看。”安东生说完就放下手里的碗出去了。

好一会，院门外才传来了安子恒和安东生说话的声音。

“娘，姐做的卤肉好了吗？”还没跑进门，安子恒就先问了起来了。

“好了好了，就等你回来吃了。你这是跟小花去哪里玩了？搞得全身脏兮兮的。”安然见安子恒满头大汗的样子，忍不住问道。

“姐，陈河哥哥带我们去对面的半山坳上面掏鸟窝了，看，还掏了几枚鸟蛋回来呢。”说我献宝似的从口袋里掏出了四枚拇指大小的鸟蛋。

“哟，还真掏到了鸟蛋啊，真厉害！”安然笑着摸了摸安子恒的头夸奖道。

“姐，你不知道陈河哥哥老厉害了，爬树能爬老高，这鸟蛋就是他掏给我的。”安子恒说起陈河的时候，两眼亮晶晶的。

“呵呵，你多吃点饭，等你长大了也能像你陈河哥哥一样的。”安然说道。

“嗯！”安子恒重重应了声。

“走吧，让娘帮你把鸟蛋煮了给你吃。”安然说完就拉起安子恒进了厨房。

经过长时间的焖煮，此时厨房里卤肉的香味已经弥漫开来，不停地钻进人的口鼻，就连跟着进来的安东生，都吸了吸鼻子。

“这味道可真香啊，怪不得子恒一直嚷嚷着问卤肉好了没。”安东生笑道。

“是吧，爹，娘还说我贪吃，你看爹都有忍不住想吃了……”安子恒嘟着嘴说道。

一旁准备下饺子的刘慧娘闻言，又好气又好笑，“是是是，娘不该说你行了吧。”虽说嘴上说着安子恒，但脸上却是带着笑意的。

饺子包了估摸有四五十个，刘慧娘直接一锅倒进去煮了。煮饺子的功夫，又把另外一个锅里的猪脚和卤肉捞了起来，安东生帮忙把卤肉切成一片片，装进了一个小盘子里，猪脚用另外的大盘装好。

安然把碗筷从橱柜里拿出来，就着木盆里的开水烫好，就放在了灶台上。

锅里煮饺子的水开后加入一瓢冷水，再次开锅再加，如此三次后，饺子便可以出锅了。

刘慧娘怕饺子没煮熟，特地舀了一个出来，用筷子夹开，“熟了，可以出锅了。”

安子恒早就站在锅边，眼巴巴的看着锅里翻腾的饺子，听到刘慧娘说熟了，甚至高兴得一蹦一跳的。

“喔！吃饺子喽！”

刘慧娘在每个碗里盛了八个饺子，又打了汤，这才端到桌上摆好。

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