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第12章
张武亮吃过早饭带张振勇复习了一下昨天学的字,然後就从「人之初」开始,用三字经给他啓蒙,一次只教一句。而且每天都是复习一下前面学过的,再教下一句。
张武亮准备了一块木板,把已经学过的字写在上面给张振勇做参考,本来还打算做一个沙盘给他练字。可是大雪洋洋洒洒的下了三天,别说沙子了,石头都看不见了,这三天里张家人就一直躲在暖屋了,有时出来扫扫雪丶放放风。
第三天里雪终于变小了,甚至下午的时候都有些放晴,张武亮结束了一天的教学,从炕上站起来活动活动身体,伸伸懒腰跺跺腿,感叹道:“今年这场雪下的,绝了。”
赵大娘在给手上的棉鞋收尾:“瑞雪兆丰年,这场雪下过後,明年就能有个好收成了。”
「也是」张武亮也知道这个说法,他眼睛一转,看着陈小年说道:“小年,不如我们去玩雪吧?”
张振勇一听,立刻从刚学的字里擡起了头,眼里滚动着玩雪两个字。
陈小年却有些迟疑:“还是不要了吧,外面那麽冷,待会别染了风寒。”
张武亮那肯呐,继续鼓动他:“没事儿,就出去玩一会,整天在这屋里待着,我都快发霉了。而且现在不去,等雪化了就没得玩了。”
陈小年坐的也有些难受,就勉为其难的同意了:「好吧」。
张振勇一见,立刻说道:“我也要去!”
张武亮笑道:“哈哈,一起去,一起去,你快把袄穿上。”
「好」张振勇掀开被子就下了炕。
三个人裹得严严实实的从屋子里出来,下午金色的阳光斜照在白棉蓬松的雪上,一尺多的大雪压弯了枝条盖住了大地,堆满了没有被扫过了院子,世界干净明亮,扫净了心里的阴霾。
张振勇对跟他大哥哥夫一起堆雪人并不感兴趣,早早的跑去找他的小夥伴,张武亮就带着陈小年在院子堆了超大的雪人,恨不得将院子里的雪全用上,手上冻的冰冷,身上都是出来一身汗,堆完雪人两个人也不进屋,把手塞在衣袖里欣赏自己的大作。
张武亮看着雪人,陈小年看着张武亮,突然听到他说道:“我想吃豆腐了。”
然後擡头看了看厨房旁边的大石磨,又看了看自己,说道:“咱明天做豆腐吧?”
“啊?”陈小年还没反应过来:“怎麽做?”
「用黄豆做啊」张武亮说的理所当然:“家里不是还有一些黄豆。”
“可是,用黄豆怎麽做成豆腐呢?”陈小年表示不明白。
张武亮倒是不担心:“这有什麽难的,把黄豆磨成豆浆,再用石灰水点卤就行了。”
“石灰水?”陈小年想了想:“可是家里没有石灰水啊。”
“呃……”张武亮确实没见过家里哪里有石灰:“那醋呢?醋水总有吧?”
“这个倒是有,可是张大哥,醋水能做出豆腐出来吗?”
陈小年很怀疑,他还从来没听说过用石灰和醋就能做出豆腐的。
虽然做豆腐的那些人家也不会跟他说怎麽做。毕竟那是人家的赖以生活的秘方。
但是在现代怎麽做豆腐已经不是秘密了,张武亮也自己做过豆腐,所以很有信心:“你放心,绝对可以。”
「那好吧」陈小年虽然有点怀疑,但是还是选择相信了他:“那要怎麽做?”
“嗯……我想想,先要把黄豆泡上,还要准备漏网还有模子和压石,这些先不急,黄豆要泡上一整天才能用,我们先去把黄豆拿出来好了。”张武亮准备往库房那边走。
却被陈小年叫住了:“等等,张大哥,我们是不是要先跟娘商量一下?”
“啊?哦,对哦,我差点忘了……”张武亮反应过来,然後拉着陈小年往暖屋走:“走走走,先进屋。”
赵大娘坐在炕上缝鞋子,看他们进来赶紧招呼道:“冻坏了吧?快过来暖暖。”
「欸,好」两个人脱了鞋子上了炕,张武亮直接说道:“娘,我打算明天做豆腐。”
“嗯?”赵大娘的反应跟陈小年一样:“怎麽做?”
张武亮解释道:“就是把黄豆磨成豆浆,然後煮熟过滤一下,再用醋水点卤,然後用石头把水压出来就行了。”
“嗯,你会吗?”赵大娘问道。
“以前大概听人说了一点。”
「那行」赵大娘很好说话:“正好家里还有些黄豆,你拿去用吧。”反正留到明年也是煮给猪吃。
当然最後这句话没有说出来。不然张武亮也不会为了赵大娘和陈小年的信任感动了。
毕竟是从来没有听说过的方法,两个人就这样义无反顾的相信了自己:“行!那我就先去准备一下。”
“欸,这个不急,你先暖暖。”赵大娘没想到他说风就是雨的。
“没事,我身上已经暖和了。”张武亮已经下炕穿上鞋了。
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