魔爪文学

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第49章 吃田螺（第2页）

一阵声音之後，是一股油香带着辣味，烧火的张栋子猛吸了一口，呛得直咳嗽。夏淼把沥干水的田螺都递过去，周云飞便把田螺放下，再放紫苏和大勺盐，又舀了些米酒进去。

锅里的田螺翻炒着，发出咔嚓咔嚓的声音，那香味越来越勾人，辣味不明显了，现在是一种肉香，加上紫苏叶的香气也被激发出来的。夏淼正在旁边和小梅削竹签，他很少吃这东西，小梅也吃得少。

田螺虽然在河丶溪丶沟丶塘里都能抓到，但味道腥，得舍得放料，特别是放油那才香。张阿麽偶尔也做，不过他不太舍得放料，也没有这麽香。

“清明螺，赛过鹅①。我们也算是赶上趟了，来来来，来吃螺！小梅，我去把张叔和大伯也叫来吧？”

“阿爸说不用叫，他们两白天去帮忙犁地了，累得慌，已经睡了，我们吃就行。”

农忙时节，要是家里的活干完了，也能到田地多的人家里去干点短工，一日也有七八上十个铜板，就是累些。

他们正削出了四五根竹签子，那边的螺已经猛火炒好了，足足装了三大碗，端上来香喷喷的，又有晚上暖和的春风一吹，说不上的舒服。

夏淼是第一个动手的，他捡了上面一个大螺，用竹签往口子里一捅一带，螺肉就出来了。小梅在旁边道：

“下面的肠肚掐掉，上面那块肉，最好吃！”

掐掉下面的尾巴，就把竹签上那点肉往嘴里一送，又香又辣，嚼起来还爽口，想再嚼嚼已经咽下去了。可惜一个螺就那麽一点点肉，让人吃完这个就立刻想吃下一个了。

夏淼吃得直点头，他一看张栋子和小梅也在吃，就周云飞还在那儿给锅里添水，方便等会刷锅。

“云飞哥，你做的炒田螺简直就是一绝啊！就算到街上去卖，十几文钱一斤我都会买。只是听阿爸说过怎麽炒田螺，就都能做得这麽好，云飞哥，你上辈子不会是酒楼大厨吧！”

“什麽上辈子，我看这辈子也做得。”

周云飞撇了眼打趣自己的张栋子，见夏淼吃得美滋滋的，又给他放了一碗白水，他取出点没喝完的酒，问张栋子：

“喝吗？”

“喝啊！”

“我也喝，这白水给小梅，小孩不能喝酒。”

小梅张了张嘴，刚好被辣得不行，只能默默喝了口白水，看着他们三人喝起了米酒。

米酒是村里买的，家酿的米酒有些甜，喝下去又不觉得烧喉咙，但酒味是很浓的，就着香辣的田螺吃，那滋味真是绝了。

不过基本上都是周云飞和张栋子两个汉子在喝酒，夏淼偶尔喝一口，还是比较爱吃田螺，周云飞吃得倒少，偶尔还往他碗里添挑出来的螺肉，夏淼都一一笑纳了。

听着张栋子说起他们在军营里的事，吃着螺肉喝着小酒，这一晚上就过去了。

夏淼睡前还记挂着小梅说的酸笋，小梅说再不采些笋子就要过季了，张阿麽会醋酸笋吃，能放好几个月，他可以明天上山去采些笋子，家里的笋干也不多了。

“云飞哥，明天——明天上山——”

夏淼抓住周云飞的手，笑了起来，今天晚上他虽然喝的不多，但这还是他第一次正经喝酒呢，喝了大概一碗多，已经有点醉了。

这双大手和他的手是那样的不同，骨节粗大，长满了茧，手背上还有伤疤。但是……夏淼低下头，脸蛋发热，他喝了酒，胆子也大了不少，凑上去亲了亲那粗大的手指。

周云飞被他亲得气血上涌，脱衣服都恨不得用扯的，他喉咙干痒，嗓音沙哑：

“淼哥儿——”

“嗯，喜欢，喜欢云飞哥的手。”

周云飞看着怀里脸蛋红红的哥儿，眼睛水润润的，本来想着他明天要上山不折腾了……但这？谁忍得了呢？他亲了上去。

……

夏淼直接睡晚了，他起来的时候，院子里安静得很，锅还在冒着烟，里面温着他的早饭。他揉着腰，哼了一声，看到锅里甜滋滋的蕉叶米果，又忍不住笑了。

云飞哥是什麽时候带回来的蕉叶？悄悄的带回来也不告诉他，就是想故意给他做这个吧？

夏淼展开蕉叶米果，闻着芭蕉叶独有的清香，一口又一口地吃着。早上云飞哥走的时候，他迷迷糊糊听见了些，金贵的寒瓜籽都发芽成秧了，今天他要去沙地上种寒瓜。

夏淼吃完了早饭，昨天杨寨的石头大爷也上门了。他一脸的喜色，手上还提了一小吊猪肉：

“我家秋哥儿说腿没那麽疼了！那个秘方真的有用，夏郎中，我让村里人以後都来你这看病，别再老远跑到镇上丶县上去了。”

“行啊，到时候我挣了钱给您分！算您给我拉来的病人呢。”

作者有话说】

①谚语，引用自百度

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