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红油猛烈,特制的大铁锅稳稳的晃动,周遭的干燥锅边瞬时被润了一层油光。
夏大河掌上的勺子侧了侧,迅速而均匀的从一旁的调料碟里舀了配料,最后是一把火红的干辣椒和土麻椒从上坠落,猛油煎炸,麻辣酥香的味道瞬间满溢厨房。
端着锅的手掌很大很稳,夏大河沉着眉头,卡着时间在最后舀了把细细的盐粒,咸香的味道侵染了每块被切得均匀方正的鸡丁。
“叩——”
铁勺倒扣在瓷盘上,男人红光满面的脸上乐了乐,粗大的嗓门大声吼道。
“开饭咯……”
起身,刚收拾了才走的客人的餐桌,正端着菜碟饭碗进厨房的夏落,沉着眸看着自家老爸刚起锅的菜。
辣子鸡丁、水煮肉片、回锅肉还有三鲜汤。
按照自家老爸的习惯,前两道重辣,回锅肉重咸,最后一道三鲜汤虽然还算清淡,但是自己没看错的话里面菜叶寥寥,倒是猪肝啥的挺多。
这么吃,怪不得后来冠心病和糖尿病都那么严重,甚至发病也来的猛烈。
抿嘴,想着直到父亲病危,自己才了解到情况,夏落更是担忧。
冠心病和糖尿病本就不好彻底治疗,而且夏爸之前一直也没有反应,直到后来胸痛之后才去看,结果谁也没想到就在确诊后不久就突发去世。
按照时间来看,爸爸现在也检查不出来什么情况,自己目前只能提前预防,再找机会让爸妈都去做个身体检查,最重要的是一定要让他控制好饮食,还要合适的锻炼才行。
放下菜碟,夏落又看了看腕表,更是皱了皱眉。
家里开餐馆反而不能好好吃饭,多年的习惯养成,一家人差不多都是在一点多才吃饭,自己倒是无所谓,但是爸妈年纪到了却是不能不注意。
只是若想不这样,家里的生意爸妈肯定又不……
“落落啊,快拿碗筷,今天爸爸肉放的多,绝对让你吃的心满意足。”
红着脸拍了拍自己的胖肚子,夏大河很自豪,能把女儿养的这么一看就有福气的可不多,那脸盘瞧着就圆满。
收回神的夏落复杂的看了那些菜一眼,心里却是暗暗下了决定,转过身,推着夏爸去洗手吃饭,自己则是去拿碗筷。
已经差不多一点半了,爸妈从早上忙到现在,早该饿了。
“来,落落你再来块肉,吃了看着富足。”
切得厚薄均匀的五花肉爆炒的微微卷起,美味的酱香味从内散发,但是看着肉皮酱料上不薄的一层油光,以及自家老爸碗里满满当当的菜。
夏落,神色担忧。
“恩,谢谢爸,不过我现在毕业了也没事,不如接下来家里的饭就由我来做,顺便锻炼一下自己也好。而且家里的饮食也可以适当的清淡一些,这样对你们的身体也好。”
“哈哈哈,落落还知道帮爸妈的忙了啊,好,你想做就做,不管做什么爸爸都喜欢吃。”
只以为女儿是一时兴起的夏大河很豪爽的应下声,之前因为考差了女儿一直很颓废,现在找一些事做也好,而且录取的结果也还没下来,现在多做些事分分心反而不会想的太多。
撇去上面一层浮油,杨清给女儿舀了碗汤,心里也是同样的想法。
自从那天这孩子因为不好好吃饭晕倒以后,虽然没再像以前那样整天把自己锁在屋子里,但是也没见她去找其他同学玩,恐怕心里还是藏着事,多做些其他的事也好。
笑着接过汤,顺便也给爸妈各舀了一碗,夏落却是自在的弯了弯眉。只要饭菜让自己来做,至少这两个月的暑假生活可以先给爸妈提个醒呢。
至于杨清担心的不和同学联系的事,夏落却当真是一时没想起来,现在的她整个想法都绕着自家爸妈转,还真是没有高中毕业生的意识。
不过——
喝了口汤,尝着嘴里尽管撇去了油但是盐分却丝毫没有减少的味道,夏落咬了咬牙。
健康饮食,刻不容缓!
夏家是在C市的一个小镇上,独栋两层的结构住房,底下一层是门市,也就是餐馆,至于楼上则是住房,没有阳台,只有一个露天的顶楼,上面牵了几根绳用来晾衣服,外加杨清种的各类花草和实用的芦荟啥的,一家人倒是住的很舒心。
早年夏家的家境不好,都是在外地的餐馆打工,后来赚了些钱才在镇上买了块地势自己修房,再加上山上原本的老家因为修高速公路被占,虽然大部门钱被夏爸的两个哥哥得了,但是因为人口的安置费用,却也让夫妻俩有了本钱可以安心的开餐馆做生意。
一晃这么多年过去,原本瘦弱的夏爸因为生活水平的提高也富态起来,夫妻俩除了最近因为孩子的升学有些操心,这些年却也没什么大事,人也变得越加圆乎。
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