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老道果然没有让葛明失望,葛明最看好的自然也是烈酒和肥皂,至于粉丝确实自己欠考虑了,考虑到父亲大人怎么说也是个官,知法犯法的事自然暂时不能做。
主要还是跟葛三爷不太熟,混熟了再说,目前就是尽量不惹事。
福伯、禄伯两人听了袁老道的话之后也频频点头,福伯作为府上的管家,也算有点见识的。
“小郎君的意思是多弄些烈酒,到草原上换点牛回来?”
“小子正是这意思,上一次来就说过让庄子上明年家家都有牛,以后日子就好过多了。小子听说庄子上的牛都是轮着用的,暂时没轮到的就是家里壮劳力拖着犁耕地,想想都觉得苦。”
葛明说的很真诚,当然他也是这么想的。出身农村自然知道农村的苦,后世小时候再苦,家里也是有大牲口的。所谓的苦不是吃不饱饭,是不能天天吃肉,看到了这个时代的庄子,才知道什么才是真的苦。
人这种动物其实非常奇怪,如果后世的人不用为了房贷、车贷、吃喝发愁,肯定大部分人都会乐意在力所能及的基础上帮助人。古人常说穷生奸计,富长良心,其实挺有道理的。如果每天为了房子、车子拼命苦干,自己已经很苦了,自然也就没时间看到别人的苦。
葛明的想法是好的,摆在眼前的问题也是有的。东西确实是好东西,可以预计在草原上有不错的销路。问题就在于贩卖到哪里,什么人去,有不错的产品,但是苦无销路。
袁老道几人听过之后也有感触,袁老道突然眼睛一转,对着葛明说到:“小子,老道有个想法,这些东西最好卖到奚族去。奚族跟突厥一样是游牧民族,不擅长耕种,最擅长放牧,牛羊马匹自是不少。而且前些年就遣使入贡,依着老道看是最佳选择。”
“袁先生,奚族在什么地方?”奚族?葛明后世根本就没听过,心想着估计后来最终民族融合了吧。
“就在河北东北,顺着濡水北上往东就能到了。不用走陆路,估计还更安全一些。”
奚族是中国东北方一个古老的民族,起源有多种说法,有说是鲜卑族后裔,有的说是匈奴族后裔,更早的说法是商朝初期,一个叫做奚的诸侯国后裔往东北迁徙。
“袁先生果然见多识广,小子实在佩服。”说完葛明还竖起大拇指,根据袁老道的资料,奚族确实是最佳的贸易对象。首先是离得近,就在河北的东北部,其次是跟唐朝关系密切,换点牛羊回来怕是问题不大。
至于自己没有通商渠道,找就是了。在任何时代商人都是最不怕死的一类人,县城里绝对有专门做草原生意的商人。葛明猜得确实没错,历史上记载自北魏时期就跟奚族有贸易交易,所以商道一直是通畅的。
葛明把想法跟众人一说,众人琢磨了下,好像确实没有比这更好的办法。既然大家都同意,那首先要做的就是蒸更多的烈酒制作更多的肥皂,至于商道上的事等福伯回了县城再找就行。
福伯作为县令家的大管家,在县城找些商人怕是问题不大。
葛明有“奇货”在身,自然不怕卖不出去。再说也不着急一时,草原上每年到了快入冬的时候才会宰杀牛羊,等入秋了再组织商队怕是都来得及。
众人商谈完毕,天色也就比较晚了,各自回去休息。葛明这一夜好梦,睡得极为踏实。
葛明一早起来还是锻炼、吃饭,然后读书习字。
葛明本打算让张春来把黄豆泡上,做点豆腐,要是庄子上的人愿意学自己就愿意教。不过豆腐这东西跟粉丝不同,粉丝晒干了可以放很久,这大热天的豆腐要是卖不出去全都坏了,再说庄子里面全都卖豆腐?卖给谁去?葛明只好再做其他打算。
今天的庄子热闹了不少,农忙已经差不多了,各家都在抓紧时间晾晒麦子,也只有家里的娃子去地里拾拾麦穗。
福伯没有出去,禄伯中午也到了葛家老宅,早早等着吃中饭。自从昨天吃了葛明做的炒菜,两人就有些是念念不忘,虽然不好意思让葛明在亲自下厨,不是还有张春来嘛。
张春来忙完了家里的事,没到中午也早早的来到了葛家老宅。话说昨天听到葛明说的煎、炒、烹、炸、焖、溜、熬、炖,心里好像打开了一道大门,心里就盼望着跟葛明再学做几个菜。
等葛明上完了上午的功课,出了房门才发现今天的人这么齐,连丁香和小猴子也早早在院子里守着,眼巴巴的看着葛明。
看到葛明出来,张春来赶紧迎了上来。
“小郎君,中午咱们吃点什么?”葛明心中感觉好笑,难怪今天人这么齐,原来是等着吃中饭呢。
葛明看了看院子里的菜,心里没有一点主意,什么食材都没有。看了看院子里鲜嫩的油菜,灵机一动,干脆吃炒面算了,炒面里加点青菜就好吃多了。
“春来大哥,今天咱们吃炒面,这个勉强也算炒菜。家里什么食材都没有,只能先教你一点简单的。”葛明说完张春来忙着点头。
炒面其实非常简单,关键必须是碱水面,只有碱水面
;才不会糊。家里没看到碱,不过没关系,弄点草木灰过滤过滤就是了。准备工作就是葛明指挥张春来做了,先弄点草木灰,加水溶解之后过滤几遍,上次葛明做肥皂的时候就弄过,张春来自然是知道的。
有了碱水就可以和面了,在张春来和面的时候葛明在旁边说到:“春来大哥,面食有这样一个说法,盐是骨,碱是筋,加了盐之后面食劲道,加了碱之后面的韧性好。”后世的拉面最初就是加蓬灰,其实就是加了碱水。
张春来听后忙着点头,别看后世会做饭的人都知道的小窍门,这个年头绝对就是秘方,足以养家糊口。
醒面的功夫让张春来摘点油菜,北方的小油菜甚是鲜嫩可口。洗好了油菜淋水备用,面也就差不多醒好了。
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