魔爪文学

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第六十九章 锅包肉（第2页）

凌妙险些笑出声，看了看捂脸的瑞拉，又看向忍笑的勒原，

无地自容的妈，馋鬼的儿，还有憋笑的他！

这一家子还真是！

“可以是可以，但是尝了之后，成品出锅后就不允许在尝试了。”

“机会只有一次。”

凌妙的声音充满诱惑，看着面前纠结起来的孩子。

两孩子眨眼，不甘心的望着凌妙，犹豫了半天，还是选择放弃。

“那我等它完全出锅再尝。”

凌妙答应了，转身开始调制糖醋汁。

锅包肉的精髓就在于糖醋汁。

醋需要用米醋，度数既不高，还带着淡淡的米香，很适合调和料汁。

调好的料汁被倒进锅内，留有余油的锅底瞬间激起热气，

凌妙拿着锅铲快搅拌，很快，锅内的料汁就鼓起了晶亮的大泡，原本液体样的料汁也开始变得粘稠。

见料汁开始挂铲，她拿起一边准备好的肉片和配菜迅倒入，手腕反转间，锅内的锅包肉上下飞舞，

金黄酥脆的锅包肉被裹上一层亮晶晶的糖液。

两孩子睁大了眼，一眨不眨的看着升起又落下的锅包肉。

盛出装盘，金黄酥脆的锅包肉就做好了。

“想试试的一人一块。”

她拿出盘子，分出一小盘递给正等着的人。

兄弟俩是最迫不及待的，拿到筷子就朝着垂涎已久的锅包肉夹去。

勒原也满怀期待的伸出筷子，一直都听妻子说店长的厨艺出众，刚刚的小吃已经足够让他回味，现在的锅包肉光是看着，就足以吸引眼球。

“咔擦”

外衣被咬碎，出轻轻的一声，酥脆的声响在耳边被无限的放大，勒原愉悦的眯起眼，舌尖上的嫩肉已经露出全貌，

外皮的酥完全不影响里肉的嫩。

明明干脆，咬开时内里的肉却是截然相反的鲜嫩。

微酸的调味配合着甜口，完全不让人觉得腻，反而越吃越想吃。

他嚼上了瘾，一片接一片，筷子伸出去却夹了个空。

转眼看去，正巧看见最后一片锅包肉被夹走。

顺着筷子的方向看向主人，瑞拉满足的脸映入眼帘。

勒原只好遗憾的放下筷子，想起刚才妻子皱着的脸，忍不住坏心眼，“你不是不爱吃甜口肉吗？”

“谁说我不爱吃？”

瑞拉反驳的很快，嘴里上下咀嚼着，她斜睨了一眼丈夫，吞下最后一口，

“妙妙做的我都喜欢吃！”

是吗？

勒原的眼神示意瑞拉，对方顺着他的视线落到了不远处盖着锅盖还在炖煮的红烧肉上。

锅盖盖得严严实实，叫人看不出内里的情形，空气中也闻不出什么特别的气味。

她的眼神心虚一瞬，很快又直起腰板，

之前是没吃过甜口的荤菜，酸甜口的锅包肉这么好吃，那红烧肉肯定也差不到哪去！

这么一想，她的视线又落到了炖煮的锅子上。

也不知道什么时候能煮好。

一定也很好吃！

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